The fact of the matter is at the end of the day it is really all just opinion, but I'm paid to stay on topic and to use standards that are placed on best practices in those particular areas to determine 'success' or 'failure'. I can't say this $5500 Jura Giga 5 sucks badly because I can make my cup of espresso at home on my $900 manual and it tastes 10 times better.  It would be a lot like saying this Honda Civic sucks because I can go through 4 feet of snow in my jacked up four wheelin' muddin' truck.  

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La machine à expresso broyeur JURA Ena Micro 5 Aroma + intègre un programme de détartrage et un arrêt de l'écoulement qui facilitent l'entretien de l'appareil. Vous pourrez sélectionner la température et régler l'arôme pour un résultat optimal. Tout comme le système de chauffe Thermoblock qui garantit une température idéale pour chaque tasse. De quoi satisfaire les envies de tous. Son réservoir amovible de 1,1 litre se remplit aisément pour ne jamais être à court ! Enfin, son design élégant et moderne très tendance sera parfait dans toutes les cuisines. On ne peut plus complet, ce produit vous séduira !

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Alors, mentionnons tout d’abord que Saeco mise sur la même technologie depuis plusieurs années. Il s’agit d’un système d’infusion en jet ininterrompu. Du côté de Jura, la marque a choisi l’amélioration continue. Leur technologie d’infusion est donc toute récente et date seulement de 2017. Jura l’appelle le système PEP: un système à pulsion où l’eau se mélange au café à intervalles réguliers. Selon la compagnie, le café ainsi infusé permet d’aller chercher le maximum de saveur, ce qui fait le bonheur des amateurs de café.

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The ENA Micro 1 is the simplest of all of Jura’s machines. It is the smallest machine on the list, the most affordable, and packed with the base technologies in Jura’s machines. Your beverage begins by grinding whole coffee beans in a multi-level grinder, which are then pushed through a micro brewing unit. The machine delivers a rich espresso, with a soft layer of crema on top.

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With that pleasant first experience under my belt, I decided to give the frothXpress plus system a first go. It is a gizmo - we like gizmos around here - but my early attempts to use it were bad. I think I had it connected wrong, or the line was dirty or something, because in later tests, I was developing decent froth with it (visually - taste is another matter). But I couldn't get much froth out of it, at all in this first test. (stay tuned) 

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Jura machines all have self-cleaning technologies that prevent scaling, powder buildup, and other problems typical of the industry. That being said, you will need to become familiar with and regularly purchase self-cleaning fluids and tablets that the machine uses to maintain itself. These products are typically included on the page where you buy, but in the event that they are not, we have you covered in our reviews.

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Possesseur d'une Jura ENA7 depuis 9 mois, je viens de faire la désagréable expérience d'un panne de cette machine. Pour faire court, elle ne fait plus de café Quand l'écran affiche "prêt" et que je la lance, j'entends le bruit du moulin, puis affichage de "ajouter grains" et plus rien. Bien entendu ce message apparait avec le réservoir de grain approvisionné. Je passe sur les nettoyages répétés, les manips du disque de réglage de la finesse de mouture etc. Le revendeur local, habitué à régler les pannes mineures n'a rien pu faire non plus.
Well, when you've owned their machines for 15 years like I have, you will lean the following immutable fact: you will have problems. For example, after a couple years of use, their machines tend to have the following flaw: the tray on the bottom (used for water and ground coffee collection) has electronic sensors, where those sensors are used for the machine to determine if the tray is pushed all the way in. After awhile the sensors almost always get corroded, so the machine will always think the tray is out of the machine. Why is this bad? Well, the state machine in their coffeemaker then will no longer allow any state transition in their software, which means you can't make coffee if this happens. This currently requires a shipment back to the company on the east coast. (If they had wifi, they could bi-pass this requirement with a "hack" and you could at least make coffee, for example. And I'm sure there would be many other benefits, such as remote firmware updates, mentioned above.) 

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This machine has a "flaw" that I haven't seen in previous models. After you make coffee, when you power down, it goes into a quick rinse mode to clean parts of the machine that have been used. All well and good. But you have to stand by the machine and periodically hit a button multiple times so the cleaning will occur on multiple parts in succession. Why not just make this an all-in-one clean? Put a container under the nozzles, push a button, and walk away? It could just cycle itself without having me babysit. This is actually really annoying.

Pour la conception de cette machine à café semi professionnelle, Saeco a préféré miser sur la simplicité et la sobriété. La Saeco Aulika Focus hérite du design classique de ses prédécesseurs. De couleur grise, elle arbore une forme compacte et un design assez épuré. Mais on ne peut pas en dire moins pour les fonctionnalités qu’elle propose. Conçue pour un usage en bureau ou dans une petite salle de pause, cette cafetière semi professionnelle offre plusieurs options pour la préparation du café.
Au milieu de la machine est un assemblage de bec coulissant pour où le café et l’eau chaude sort - il s’ajuste aux hauteurs de coupe différentes. Deux becs en plastique offrent l’expresso, alors qu’un tube de métal juste à droite de la boisson becs est pour la livraison de l’eau chaude et se positionne donc vous n’avez pas à déplacer la coupe entre la buse d’eau chaude et les becs de livraison expresso.
Sur le côté droit du panneau avant est les boutons de commande fumante, un cadran et la buse de vapeur. C’est où vous devrez prendre des décisions (que vous pouvez toujours modifier) - normal secouriste ou le système de frothXpress automatique plus d’écume. Au-dessus du bec est le cadran que vous mettez à verser l’eau chaude (c’est un peu raide à tourner !), et au-dessus qui sont deux boutons - une pour programmé à la vapeur et un manuel (temps sage) à la vapeur. Jura Capresso appelle « partie de la vapeur » et « vapeur permanente » (appellation terrible ! Je vous suggère « vapeur programmée » et « vapeur manuel »).
Seuls le bec verseur ainsi que le plateau repose-tasses sont en acier inoxydable. Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'ils sont tous les deux extrêmement salissants. Pour peu qu'une goutte de café tombe à côté et le design du produit autant que son hygiène sont fortement "menacés". Le bec verseur s'ajuste manuellement en hauteur pour s'adapter à la taille de la tasse mais ne prévoit pas de faire couler deux cafés à la fois. 
Rien de plus populaire comme boisson que le café. La plupart d’entre vous le consomment régulièrement voire quotidiennement, mais cela ne veut pas dire en sacrifier la qualité. Vous aimez vous délecter de chaque goutte de votre breuvage matinal? Une machine à grains automatique est le passage nécessaire pour obtenir la meilleure expérience. Or le budget peut vous freiner, voici donc quatre plages de prix au travers des meilleurs modèles: une entrée de gamme Philips, une Krups plus élaborée, une Jura quasi professionnelle et une Delonghi pour un café parfait.
Pour réaliser des boissons lactées, il est nécessaire de plonger le tuyau de raccordement dans un pot à lait (non fourni) ou même directement dans la brique et de le raccorder à la buse vapeur, sur son côté droit. Cette buse dispose d'une molette qui permet, au choix, de réaliser une mousse de lait ou bien de faire chauffer le lait et de le mélanger à une recette caféinée. Cette fonction est plus que bienvenue dans la mesure où de nombreuses machines automatiques avec broyeur se servent d'un raccordement par tuyau sans chauffer le lait. C'est notamment le cas de la Miele CM 5500, pour ne citer qu'elle.
Jura a mis l’accent sur la production de machines à expresso qui offrent le maximum de qualité et d’innovation. L’entreprise réalise des produits historiques depuis sa création en 1994 pour l’aréna café Espresso et le café. Café Jura centres non seulement offrent une performance supérieure, commodité et fiabilité, mais sont également conçues avec élégance et style qui confèrent à chacun de leur expresso cafetières un mélange rare de forme et de fonction.
La marque Jura ne cesse d’apporter une touche d’innovation à ses produits et nous arrivons maintenant à la nouvelle ligne E qui propose diverses fonctionnalités. Pour illustrer cela, nous avons pris la peine de tester la machine à café à grain Jura E6. Pour de plus amples informations, vous pouvez continuer votre lecture dans les paragraphes suivants.

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Jura ne propose des machines fonctionnement uniquement avec des grains de café. La mouture du café est donc une étape importante que la machine rempli grâce à des broyeurs de qualité et réglables. En effet la finesse de mouture à un impact direct sur le gout du café et il est important que tout utilisateur puisse obtenir un café à son goût. Les broyeurs coniques utilisé sur chaque machine à café Jura propose des performances assurées sur la durée.

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Le panneau de commande accueille 11 pictogrammes facilement identifiables. À l'allumage de la machine, les symboles du Ristretto, de l'Espresso et du café classique clignotent en rouge pendant que la machine préchauffe. Il est possible de choisir l'intensité de son café en sélectionnant les icônes représentées par des grains de café. Pour tout ce qui a trait au lancement du détartrage, au changement de la cartouche filtrante ou au nettoyage de la machine, le voyant lumineux référant s'éclaire en rouge pour prévenir l'utilisateur lorsqu'il doit lancer l'une de ces opérations de maintenance.
Jura ne propose des machines fonctionnement uniquement avec des grains de café. La mouture du café est donc une étape importante que la machine rempli grâce à des broyeurs de qualité et réglables. En effet la finesse de mouture à un impact direct sur le gout du café et il est important que tout utilisateur puisse obtenir un café à son goût. Les broyeurs coniques utilisé sur chaque machine à café Jura propose des performances assurées sur la durée.
Côté finitions, le plastique est à l'honneur encore une fois. Fort heureusement, il est de bonne qualité et inspire confiance. L'avantage du plastique mat est qu'il n'est pas sujet aux traces de doigts. Mais c'est sans compter sur la partie supérieure de la machine en plastique brillant, qui se montre très sensible à la poussière. En effet, celle-ci vient se nicher sournoisement dans les rainures de la machine. Notre conseil : ne laissez surtout pas la poussière s'accumuler car elle sera d'autant plus difficile à retirer.
Pour réaliser des boissons lactées, il est nécessaire de plonger le tuyau de raccordement dans un pot à lait (non fourni) ou même directement dans la brique et de le raccorder à la buse vapeur, sur son côté droit. Cette buse dispose d'une molette qui permet, au choix, de réaliser une mousse de lait ou bien de faire chauffer le lait et de le mélanger à une recette caféinée. Cette fonction est plus que bienvenue dans la mesure où de nombreuses machines automatiques avec broyeur se servent d'un raccordement par tuyau sans chauffer le lait. C'est notamment le cas de la Miele CM 5500, pour ne citer qu'elle.

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Jura’s Impressa C65 uses a one-switch operating system and simple user interface for fool-proof coffee brewing. Multiple strength settings allow you to customize your coffee drink for the perfect espresso, cappuccino, or macchiato at the push of a button. Its height-adjustable coffee spout adjusts from 2.6 to 4.4 inches to be compatible with coffee mugs of all sizes. 

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** Une autre note, quand j’ai dit que j’ai les deux machines, je ne voulais pas laisser entendre que je les ai chez moi pour un usage personnel. Je suis actuellement d’évaluer les deux machines et comme tout le reste je passe en revue j’ai probablement les vendra au large pour tout ce que je peux obtenir pour eux et radier quelque perte j’ai prendre sur eux.  (Oui je pourrais les amener du Jura directement, mais nous avons une politique interdisant ce type d’interaction avec les fabricants.) J’écris pour plusieurs autres publications plus petits qui n’ont pas cette politique, mais ce sont les unités qui doivent être expédiées lorsque l’examen est terminé).
Pourquoi une machine à café automatique ? Grâce à ce genre de machine à café, vous gagnerez du temps en faisant votre café au petit matin ou à votre travail. Elle est bien plus imposante que les autres types de machines et aussi moins polluante. De plus, elles sont maintenant dotées de commandes tactiles faciles à appréhender, des recettes faites automatiquement, des cafés à grain moulu avec fraicheur donnant ainsi un goût spécial au café.
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I was hoping for more of a response from others as well before tendering my opinion on the machines.  I would not drink a starbucks coffee if they paid me to do so.  I've never cared for the taste of burned anything.  Their beans are far from fresh which is why they need to make mocha (insert relevant starbucks lingo) flavored (ice) (no ice) / lots of whipped cream to mask it.  On the flip side their pumpkin muffins offered in the fall are really good :)  *the one with the cream cheese on the top

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Au lieu d’un écran LCD, ce modèle utilise une LED standard pour vous montrer quel type de café que vous faites. Il n’est pas aussi impliqué, mais il est utile et mieux qu’une version manuelle. Avec l’ENA 9, vous pouvez faire six différents types de café. Il utilise deux buses pour couche vos boissons parfaitement avec la mousse ou du lait. La buse est une entité qui se connecte à la machine de base.

MEILLEURE réponse : Vous pourriez obtenir un modèle différent du Jura avec une goulotte séparée pour ajouter le café moulu. Ajoute la goulotte de sol décaféiné (ou café moulu aromatisé) et vous pouvez laisser les grains réguliers dans la trémie. Vous devez également envisager le Jura avec un shoot de mouture distincte si vous aimez le café régulier qui est parfumée. Moudre des grains de café aromatisés n’est pas une bonne idée car elles sont recouvertes d’une huile d’assaisonnement qui peut gomme la meuleuse interne. Il vaut le coût supplémentaire si vous devez faire décaféiné en temps et je veux aussi essayer d’autres types de saveurs/cafés sans vidange de la trémie.
Compte tenu de toutes les informations ci-dessus, nous considérons que Jura est la marque de premier choix si le coût d’une machine n’est pas un facteur important pour vous. L’Impressa est un choix brillant par sa polyvalence et son haut niveau de conception. Alternativement, la Jura 13628 compacte est parfaite pour ceux avec un espace de stockage limité et a l’avantage d’être équipée d’un moulin intégral de qualité supérieure.

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Voici un modèle supérieur et notamment en poids avec 9,6kg et des dimensions de 28 x 43,9 x 35,1 cm. Elle est moins discrète en raison d’un réservoir d’eau de presque 2 litres et 280gr de grains de café. Dotée du système broyage Aroma elle produit une mouture qui a conservé tous les meilleurs arômes du café. Elle est équipée d’un système baptisé PEP qui permet une percolation unique par une successions d’impulsions rapides d’eau au travers de la mouture. Elle propose 8 niveaux d’intensité d’arôme. En surveillant son écran TFT vous choisirez parmi différentes préparations de café et de boissons lactées comme les macchiatos, capuccinos, etc… Elle s’avère aussi très rigoureuse sur son entretien en utilisant un filtre connecté au bloc machine et qui permet de surveiller son encrassement. De même des programmes de nettoyage automatique vous garantiront une machine toujours au top d’un point de vue hygiénique.

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J'ai essayé d'autres machines de ce type (Delonghi par exemple) et bien ce qui est surprenant est que la machine Jura E6 donne un meilleur café avec le même grain ! Cela peut venir de la finesse de mouture ou bien de la température de l'eau, mais en réglant ainsi : Mouture = maxi -1 cran. Temperature d'eau = normale. Longueur de l'expresso = 45 ml. Quantité de café = maxi -2 unités pour un expresso unique, maxi maxi quand on fait 2 expressi. J'utilise le café en grains Malongo "CAFEZINO" qui est un mélange de plusieurs Arabicas (100% Arabica) élaboré spécialement pour les pros de la restauration. Vendu par sacs de 1kg. C'est un café doux et puissant en gout, avec une faible amertume. J'ai aussi essayer du "Blue Mountain" mais là c'est carrément indécent ! Une astuce, se servir un café juste après la mise en route, la machine effectue un rinçage, et je crois que en envoyant un café juste apres toute la machine est à bonne température, de nature industrielle cette machine est faite pour débiter du café à longueur de journée, si la machine est restée allumée c'est moins bien, le fonctionnement optimal est obtenu en éteignant la machine après usage et en l'allumant pour faire un café, ensuite si on en enchaine d'autres ils sont tous parfaits. Un truc génial c'est que bien souvent le bac de récup d'eau usagée est plein en meme temps que le bac de marc de café. J'adore cette machine... résultat après l'achat pour le bureau j'ai craqué et j'en ai pris une pour le domicile. Attention à ne pas trop boire de café cependant ! Risque d'addiction ! Un vrai bon café comme dans le 5 % des meilleurs restaurants. 

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La WE8 propose un choix de douze spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. La ligne WE permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso. La fonction One Touch de la WE8 permet de réaliser des spécialités tendance rehaussées de lait ou de mousse de lait par simple pression d’une touche et sans déplacer la tasse.
Ou celui-ci : personnes avec belle cuisine régulièrement dépensent des milliers sur absurdes extras comme des tiroirs réfrigérés, rôtisseries infrarouge intégré patio et poêles « commerciales » ils rarement cuisiner sur, et encore moins utilisent les brûleurs de BTU élevés. Vous seriez chanceux si vous utilisez votre show-off à bois four à pizza quatre fois par an, mais vous faire du café chaque jour. L’enfer, vous utiliserez le Jura plus souvent que votre lave-vaisselle ou au four à coup sûr.
Jura Giga 5 : Définition des nouveaux standards pour les performances et l’esthétique, le moulins à 5 Giga dispose de deux disques en céramique, réservoir d’eau de 2,6 litres, un plateau d’égouttement surveillé, deux systèmes de chauffage, un brassage variable chamber, bec de café réglable en hauteur et un Intelligent Préinfusion Aroma system qui permet à l’arôme du café se développer pleinement. C’est une technologie professionnelle qui vous permet d’infuser une gamme sans précédent de boissons dans le confort de votre propre maison.
L’espresso gagne en popularité depuis quelques années au Québec. Selon plusieurs détaillants, les consommateurs s’y connaissent de plus en plus dans ce domaine et leurs exigences sont élevées. Ils veulent des cafetières performantes et faciles à utiliser, et semblent prêts à y mettre le prix. Cela, les fabricants l’ont bien compris. Depuis la publication de notre dernier test, en 2013, les appareils qui sont arrivés sur le marché sont le plus souvent des produits haut de gamme. Preuve à l’appui : près des trois quarts des machines mises à l’essai pour la présente évaluation coûtent entre 500 et 2 050 $.
Les réglages permettent également de définir deux niveaux de température pour chacune des boissons déclinées : normal ou élevé. Par curiosité, nous avons souhaité relever les températures pour juger des différences notables sur les deux niveaux proposés. Pour ce faire, nous insérons une sonde d'immersion au niveau du bec verseur. Sur cette Jura E8, la température de l'eau à la sortie de la buse est de 80°C en mode normal — avec un pic à 82 °C — et de 84°C en mode élevé — avec un pic à 86°C. Ces données sont tout juste conformes à ce que nous pouvons attendre d'une telle machine puisque l'on sait que les températures d'extraction ont une incidence directe sur le goût du café. En effet, celles-ci doivent être comprises entre 86°C et 96°C pour une dégustation en tasse à 65°C. 
Si la Musica Fushia Nuova Simonelli a pu entrer dans le présent comparatif, c’est qu’elle présente des caractéristiques plutôt intéressantes. On commencera par son design épuré, élégant et offrant une forte impression de robustesse. Avec sa carrosserie en inox et ses contours de couleur fuchsia, ce modèle se montre en effet particulièrement séduisant. Dans l’ensemble, la machine a donc repris tous les aspects de ses prédécesseurs et plus particulièrement du modèle à succès de la marque, l’Oscar. Cependant, la Musica Fushia n’est pas équipée de LED dans sa carrosserie.

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Tout d’abord, l’écran TFT vous avisera lorsque vous exécutez faible sur quoi que ce soit (ce qui n’a pas de la touche F8), et il vous dira quand il doit être nettoyé. Avoir ce genre de rappels automatiques garantit que vous pouvez prolonger la durée de vie de votre machine. L’autre chose que nous aimons sur la E6 mieux que le F8 est le moulin. Le système de broyeur G3 est une amélioration significative.

Type de broyeur acier céramique Garder NC (Non Communiqué) Choisir Tous / Aucun Ecran LCD non oui Garder NC (Non Communiqué) Choisir Tous / Aucun Carafe à lait non oui Choisir Tous / Aucun Personnalisation des recettes non oui Choisir Tous / Aucun Trappe pour café moulu non oui Choisir Tous / Aucun Deux bacs à grains non oui Choisir Tous / Aucun
Jura machines differ greatly in size and weight. The smallest machines can be tucked into a corner inconspicuously, but the largest machines take up large amounts of space, and require some room to operate. We will be keeping track of the dimensions to make sure that you don’t end up with a 40-lb. tank for your streamlined, urban apartment. We know, everything looks smaller on the internet!

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En parallèle de mes études je travaillais en tant que serveur dans un snack près de chez moi. Les clients affluaient souvent à la même heure et le patron de l’établissement a dû changer la machine à café pendant l’été car nous avons été envahis par les clients assoiffés de la précieuse boisson caféinée. Il a opté pour une machine à expresso pouvant servir jusqu’à 6 tasses en même temps. La meilleure machine à café pour cet établissement était donc une machine capable de débiter de bons expressos rapidement et plusieurs en même temps pour les heures de rush.
Jusqu’ici, nous avons examiné au Jura cafetières qui peut faire une ou deux tasses à la fois. Toutefois, si vous ne prévoyez pas le partage, puis probablement souhaité un modèle de portions individuelles au lieu de cela. L’ENA 9 One Touch est une option qui peuvent économiser de l’argent et compteur espace dans votre cuisine. Par rapport à d’autres unités du Jura, celui-ci a beaucoup des mêmes caractéristiques standards.
Pour réaliser des boissons lactées, il est nécessaire de plonger le tuyau de raccordement dans un pot à lait (non fourni) ou même directement dans la brique et de le raccorder à la buse vapeur, sur son côté droit. Cette buse dispose d'une molette qui permet, au choix, de réaliser une mousse de lait ou bien de faire chauffer le lait et de le mélanger à une recette caféinée. Cette fonction est plus que bienvenue dans la mesure où de nombreuses machines automatiques avec broyeur se servent d'un raccordement par tuyau sans chauffer le lait. C'est notamment le cas de la Miele CM 5500, pour ne citer qu'elle.

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Vous mettez le doigt là où cela fait mal Avoir machine + moulin était mon idée initiale car j'adore les bons expressi... Et puis, je me suis un peu laissé faire par ma compagne et par le vendeur de café( ...et de cafetières Jura!) qui m'a présenté la chose comme étant un bon compromis: qualité/facilité-rapidité d'utilisation/types de café et d'usages... Quoi qu'il arrive le "contrat" moral qui déterminait ce choix est donc déjà rompu.

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