En parallèle de mes études je travaillais en tant que serveur dans un snack près de chez moi. Les clients affluaient souvent à la même heure et le patron de l’établissement a dû changer la machine à café pendant l’été car nous avons été envahis par les clients assoiffés de la précieuse boisson caféinée. Il a opté pour une machine à expresso pouvant servir jusqu’à 6 tasses en même temps. La meilleure machine à café pour cet établissement était donc une machine capable de débiter de bons expressos rapidement et plusieurs en même temps pour les heures de rush. 

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Or this one: People with nice kitchens routinely spend thousands on nonsensical extras like refrigerated drawers, infrared built-in patio rotisseries, and “commercial” stoves they rarely cook on, let alone utilize the high BTU burners. You’d be lucky if you use your show-off wood burning pizza oven four times a year, but you make coffee every single day. Hell, you’ll use the Jura more often than your dishwasher or oven for sure.

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L’espresso gagne en popularité depuis quelques années au Québec. Selon plusieurs détaillants, les consommateurs s’y connaissent de plus en plus dans ce domaine et leurs exigences sont élevées. Ils veulent des cafetières performantes et faciles à utiliser, et semblent prêts à y mettre le prix. Cela, les fabricants l’ont bien compris. Depuis la publication de notre dernier test, en 2013, les appareils qui sont arrivés sur le marché sont le plus souvent des produits haut de gamme. Preuve à l’appui : près des trois quarts des machines mises à l’essai pour la présente évaluation coûtent entre 500 et 2 050 $.
Parce qu’en fin de compte... le lecteur voulait savoir (la plupart du temps) qu’il a bien fait parce qu’ils ont eu ni le temps ni l’envie de passer par le processus de faire leur propre avec un engin manuel de leur choix (ou plusieurs pour cette matière).  Ils lisent l’examen d’une transmission automatique super car ils sont soit rêver de posséder un (auquel cas ils ne sont pas généralement une personne du processus manuel) ou qu’ils envisagent de vous en procurer un (auquel cas ils ne sont probablement pas une personne de processus manuel).  Il existe deux autres catégories de personnes qui lisent les commentaires sur super automatique, ceux qui détiennent et envie ou besoin de quelqu'un pour leur dire qu’ils bien dépensés $ 3 600 (j’oserais même dire qu’il s’agit d’un pourcentage assez important de personnes) et ensuite le 1 % qui le faire manu Ally et envie de lire que l’article, afin qu’ils puissent dire l’examinateur a leurs têtes vers le haut de leur collision par l’arrière parce qu’ils le font avec cet appareil manuel et ce dispositif manuel donne une meilleur goût bien coupe.
Ligne E de JURA est en train de révolutionner la jouissance du café, combinant un concept d’opération élégant et intuitif grâce à la technologie complexe, state-of-the-art expresso. Le processus exclusif d’Extraction des impulsions (PEP) optimise le temps d’extraction, garantissant le meilleur arôme des cafés de spécialité. Pour faire un expresso, il force l’eau chaude à travers du café moulu à de courts intervalles. Ce procédé permet les saveurs du café se développer pleinement. Avec huit niveaux d’intensité différents, amateurs de café peuvent personnaliser leur café juste la façon dont ils l’aiment.
Ce modèle pourra être aussi bien utilisé avec du café en grain ou déjà moulu, en fonction de vos préférences. Son écran LCD vous facilitera ses réglages et vous permettra d’accéder à toutes les options facilement. En outre, la machine s’ajoute également d’une carafe à lait qui se nettoie automatiquement. La fonction Doppio+ permetta quant à elle, une double percolation et donc la dégustation d’un expresso plus corsé.

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La hauteur de la buse cappuccino latte macchiato et cappuccino et le bec de café est réglable en continu, la création de boissons de spécialité parfait dans une tasse d’expresso petite et dans un latte macchiato verre jusqu'à 6 pouces de hauteur. La technologie intégrée mousse fine du JURA assure qualité de mousse de lait unique avec une consistance fine plume-lumière.
Jura propose également deux modèles de chauffe tasses avec des design très différent afin de s’adapter au mieux à votre installation.Quelle que soit la gamme de votre machine, la politique de Jura suppose que sa durée de vie est importante contrairement à la politique « consommé jeté » de la majorité de la concurrence. Mais assurer la durée de vie d’une machine passe par l’entretien. Jura propose dans ce sens tout une gamme de produit d’entretien développés pour les machines Jura et de cartouches pour les filtres CLARIS. Chaque machine à café Jura dispose d’un ou plusieurs programmes enregistrés, afin que l’entretien de votre appareil soit la plus simple possible. Certains appareils vous indiqueront quand vous devez lancer les différents programmes afin d’assurer la longévité de votre machine.
Aussi bien dans son design que sa prise en main, la Saeco peut connaître quelques bons points d'amélioration. Il peut notamment être compliqué de sortir l'unité de percolation dans l'utilisation régulière de la machine. Rachetée en 2017 par NW Global Vending, la Saeco est récemment devenue EVOCA. On espère l'arrivée d'une nouvelle gamme pour la fin 2019, début 2020 !
On the inside, the Anima features a ceramic burr grinder which can be easily configured to one of five grind settings in order to accommodate the blend and roast of your espresso. If you want, there’s also an option that allows you to use the bypass doser in order to brew pre ground coffee. For hassle free maintenance, the machine makes use of the company’s patented removable brew group. There are of course, other features you’re going to love about this model, including the digital display that alerts you when maintenance is required, pre-infusion, 60 oz water reservoir, Rapid Steam Technology, adjustable coffee dispenser and low energy consumption standby mode.

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Once I hear what you guys/gals think I'll share my candid opinion with you if you want it :)  I suspect the vast majority of people on this forum will not have them but may have been by a dealer or at an expo and had the opportunity to taste the end product.  If you are in the Chicago area the 2013 Housewares show is going on and I'm pretty sure the Jura folks will be there. I will likely attend there should be a lot of Coffee related stuff going on there... I heard about a coffee printer that syncs with the iPhone to print a 20x20 "pixel" image of foam on the top of your cup.  For those of us that are artistically challenged and a sucker for all that is nerd... it's interesting :)
Malgré son positionnement que d'aucuns pourraient considérer comme élitiste, la Jura E8 apparaît bel et bien comme une machine de milieu de gamme au sein du catalogue du fabricant suisse. Vendue 1 199 €, cette machine à café automatique se pare de nombreuses options comme "la détection automatique de filtres avec le système d'eau intelligent". Jura n'est en effet pas peu fier de présenter ce procédé qui permet à la cartouche filtrante et à la machine de communiquer via la technologie RFID (radio-identification). Tout un programme ! En outre, la Jura E8 intègre la technologie PEP (procédé d'extraction pulsé), censée garantir un temps d'extraction optimal en injectant l'eau chaude sous pression dans le café broyé par de petites impulsions. La fréquence de ces injections varie en fonction de la quantité d'eau pour les cafés courts (ristretto et expresso).

Avant de choisir votre cafetière semi professionnelle, prenez d’abord le temps de compter vos employés et connaître le nombre de ceux qui boivent du café. C’est seulement à partir de ces éléments que vous pouvez savoir quelle sera la bonne quantité journalière de cafés que vous pouvez offrir à vos salariés. Et une fois que vous disposez de cette information en main, il vous sera plus facile de trouver le modèle de cafetière avec la bonne capacité de réservoir. Pour une entreprise de moins de 20 employés, un modèle de 2,5 L ou de 3 L vous conviendra parfaitement. En revanche, si votre entreprise compte plus de 40 employés, optez pour un modèle d’au minimum 4 L.
Quand l’Impressa S9 Super Auto arrive, vous remarquerez tout de suite le poids. Ensuite, vous remarquez toutes les sucreries, avec qu'il est livré. La machine est exceptionnellement bien emballée et double processeur en boîte (c’est comment Capresso expédie). Forme montage styromousse conserve la machine sécurisé, donc il ne devrait y avoir aucun soucis sur comment il est livré. J’aime parler de cela parce que j’ai eu autres machines expédiées dans un emballage assez mauvaise qualité dans le passé, donc donnant des félicitations pour l’expédition prudente est un naturel.
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Côté finitions, le plastique est à l'honneur encore une fois. Fort heureusement, il est de bonne qualité et inspire confiance. L'avantage du plastique mat est qu'il n'est pas sujet aux traces de doigts. Mais c'est sans compter sur la partie supérieure de la machine en plastique brillant, qui se montre très sensible à la poussière. En effet, celle-ci vient se nicher sournoisement dans les rainures de la machine. Notre conseil : ne laissez surtout pas la poussière s'accumuler car elle sera d'autant plus difficile à retirer.

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This is an AWESOME machine. Love everything about it so far. It is quiet, and uses a lot less coffee and water than my last machine. It’s fast, and the espresso is delicious. The milk feature is easy to use and is incredibly speedy. The only complaint I have is that I wasn’t sent directions in English, I got three booklets: French, Italian, and Portuguese. Kind of funny. I just looked them up online and problem solved.

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Jura seems to have gone to great lengths to come across as "modern".  The Impressa J9 and the Giga 5 have color screens (but they aren't touch enabled), both have settings for dose, temp, etc...  Aside from costing as much as a used car (I would like to take that out of the equation because what really matters is whether or not it can do what it needs to do right? Cost is only an issue should you have to ask, and that really isn't their demographic so it would be unfair to factor it in. Think about reviewing a Super Yacht and then complaining that it was 120 million dollars...)
Nous évaluons la facilité et le confort d'utilisation au quotidien : on doit pouvoir préparer des boissons facilement sans dégainer sans cesse le mode d'emploi. Un élément pondère la commodité d'utilisation et nous y sommes spécialement vigilants : la facilité d'entretien. En effet, si la plupart de ces machines mettent en avant un nettoyage automatique, un certain nombre de manipulations sont tout de même nécessaires, et elles sont plus ou moins complexes selon l'appareil. Nous prenons en compte la richesse des fonctionnalités et de l'équipement (proposition de recettes, personnalisation de celles-ci, présence d'un double bac à grains…). Enfin, nous mesurons le bruit émis (notamment par le broyeur), la consommation électrique et la rapidité de préparation d'un café (partant d'une machine éteinte jusqu'à la fin de l'extraction).
Pour la plupart des utilisateurs qui cherchent à ramener chez eux un Jura, les bases de ce qu’il faut rechercher sont un peu floues. Il n’est pas aussi beaucoup de Généralités sur les machines expresso Jura, mais nous avons compilé nos préférés points importants à garder à l’esprit pour votre recherche. Juras peut ajouter un expresso de qualité professionnelle et bord sophistiquée à votre journée, mais ils doivent également être en mesure de s’intégrer dans les exigences de votre style de vie et l’environnement.

De couleur noire argentée, ce modèle offre un design soigné et classe en même temps. Avec un écran TFT et des touches frontales, les différents menus sont faciles d’accès. De plus, cette machine à café est dotée de la fonctionnalité PEP ou procédé d’extraction pulsée qui offre un temps optimal d’extraction, préservant ainsi le maximum d’arôme dans le café. Par ailleurs, un système d’eau intelligent permet de faciliter largement l’utilisation d’un filtre.


Jura offre le summum en machines à café de luxe. Conçu pour ceux dont les goûts, cette marque bien connue offre certains des meilleurs fabricants de café que vous pouvez acheter – période. Des machines de single-serve à la machine à espresso automatique super top-of-the-line, Jura fait tout. Pour les passionnés de home-brewing, les trois modèles suivants sont les best-of-the-best.
While all of the brand’s machines take up substantial counter space, you can get all of the advanced features without taking over your kitchen. The Impressa F8 is designed as a two-cup coffee maker - it has dual nozzles in the front so that you can make them side by side. However, you can also use the spouts for perfectly frothed milk instead. So, if you’re looking for a high-quality cappuccino, you will get it without having to do anything extra.

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La hauteur de la buse cappuccino latte macchiato et cappuccino et le bec de café est réglable en continu, la création de boissons de spécialité parfait dans une tasse d’expresso petite et dans un latte macchiato verre jusqu'à 6 pouces de hauteur. La technologie intégrée mousse fine du JURA assure qualité de mousse de lait unique avec une consistance fine plume-lumière.
One downside of the C65 is that it isn’t self-cleaning. If you don’t mind taking it apart and rinsing everything out manually, then that shouldn’t be an issue. However, as James mentioned, sometimes the bean holder will think that it’s empty when there are still grounds inside. Overall, it is a minor inconvenience, but it can be frustrating when you’re running late in the morning, and you get a smaller cup as a result.

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First of all, the TFT display will notify you when you are running low on anything (which the F8 lacks), and it will tell you when it needs cleaning. Having this kind of automatic reminders ensures that you can extend the lifespan of your machine. The other thing that we like about the E6 better than the F8 is the grinder. The G3 grinder system is a significant improvement.

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Je suis un fervent buveur de café et un peu snob café. Aucun double Décaféiné écrémé macchiato ou l’une de ces boissons confectionnés et des trucs de barista, je parle réel véritable café, noir, donc vous pourrez déguster la qualité sous-jacent sans une pincée de cannelle en poudre. J’ai eu café partout dans le monde et sans cesse, je me demandais pourquoi, malgré notre histoire d’amour national avec les aliments et ingrédients artisans, nous n’avons pas bon café dans ce pays au même niveau que l’Italie, la France, ou même l’Australie et au Japon. Pour boire un bon café aux Etats-Unis, il faut faire à la maison, et même que c’est difficile de faire le droit.
Pour un usage en bureau, il est important que la machine à café soit facile à utiliser. En effet, comme chaque employé doit s’y servir, il vaut mieux éviter les appareils complexes. Au moment de l’achat, optez par exemple pour les modèles intégrant plusieurs boutons indiquant clairement leur fonction respective. Mieux encore, si vous en avez la possibilité, le mieux serait d’opter pour une machine avec écran qui montre aux utilisateurs ce qu’il faut faire ou le processus en action.
Céder à une machine à café à grain n’est pas un caprice, c’est une nécessité pour servir des cafés de grande qualité. Elles sont les meilleures, plus polyvalentes qu’une simple machine à expresso, repoussant les modèles à dosettes au niveau d’amateurs, grâce à des réglages de moutures, des percolations soignées, des intensités réglables et avec parfois le mousseur de lait pour peaufiner le tout.
In the middle of the machine is a sliding spout assembly for where the espresso and the hot water comes out - it adjusts for different cup heights. Two plastic spouts deliver the espresso, while a metal tube just to the right of the drink spouts is for hot water delivery, and is positioned so you don't have to move the cup between hot water spout and the espresso delivery spouts.

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Le kit d’eau fraîche intelligent et le raccord d’eau fixe sont des équipements indispensables pour des machines professionnelles fixes. Non seulement devoir gérer et remplir un réservoir d’eau est une tâche fastidieuse, mais en plus expresso est composé à 90% d’eau, la fraîcheur de cette eau à un impact direct sur le gout et la qualité du café. Ce système contient un filtre CLARIS vous assurant une eau pure quelle que soit la qualité de l’eau de votre commune.
Dans l’ensemble, la Jura Impressa XJ5 est une excellente machine à café semi professionnelle. Pour un usage au bureau ou en collectivité, elle dispose d’à peu près tout ce qu’il faut. Outre son design élégant et moderne, sa facilité d’emploi, sa facilité d’entretien et sa richesse en fonctionnalités constituent autant d’avantages que l’on apprécie beaucoup. En revanche, il aurait été mieux si l’appareil intégrait un système de gestion du lait.
Si vous dégustez chaque goutte de votre tasse de café matinale, alors vous voudrez une machine qui peut brasser vos normes exigeantes. Bien qu’il y a quelques marques de cafetière haut de gamme différente là-bas, aucun d'entre eux viennent à proximité du Jura. Cette société fait partie des meilleures machines sur le marché. Oui, ils sont un peu chers, mais le fait est que c’est comme avoir votre propre barista personnel dans votre cuisine.
Aussi bien dans son design que sa prise en main, la Saeco peut connaître quelques bons points d'amélioration. Il peut notamment être compliqué de sortir l'unité de percolation dans l'utilisation régulière de la machine. Rachetée en 2017 par NW Global Vending, la Saeco est récemment devenue EVOCA. On espère l'arrivée d'une nouvelle gamme pour la fin 2019, début 2020 !

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Et si tu nous eclairais de tes connaissances si éclatantes pour nous expliquer, à nous, ignares, pourquoi la Melitta est si géniale au point de savoir gérer plusieurs variétés de cafés sans phase de décontamination du moulin? Elle en a 2? Sinon… va falloir que tu expliques quelles conneries ai-je écrites (ou t’excuser, mais ça, il est probable que je t’en demande trop).

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