Il faut savoir que la température de l'eau constitue un critère essentiel pour tirer autant de saveur que possible d'un café. Même pour ceux qui ne sont pas de vrais adeptes de café, il est facile de déceler une différence entre des cafés que sépare seulement 1 degré Celsius. Avec une température trop faible, le café se révèle léger et fade ; pour une température trop haute, le café est amer. Pour un expresso, la température idéale se situe entre 88 et 92 °C.

La marque Jura ne cesse d’apporter une touche d’innovation à ses produits et nous arrivons maintenant à la nouvelle ligne E qui propose diverses fonctionnalités. Pour illustrer cela, nous avons pris la peine de tester la machine à café à grain Jura E6. Pour de plus amples informations, vous pouvez continuer votre lecture dans les paragraphes suivants.

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La machine est assez sérieuse à la recherche. Le S9 a une finition argentée / bronze avec une protection semi-brillant revêtement, avec des contrôles et des accents de chrome et noir. Une chose je ne peux pas cacher ma déception sur est le matériau utilisé pour la coque extérieure - c’est en plastique. Pour quelque chose coûte $ 2 200, je m’attends plus de « substance ». Capresso, vous auriez dû faire mieux à cet égard. (additif - j’ai remarqué qu’après environ trois mois de stockage juste avant de tirer la machine pour la dernière fois, quelques taches que j’ai oublié de nettoyer sont devenus un peu permanente sur le corps extérieur en plastique... un fantôme de la tache reste. Grr. plastique).
J’aime cette machine, ont utilisé tous les jours pendant un mois pour faire des lattes à la maison. Mettre en marche et laissez-le chauffer pendant 10-15 minutes pour obtenir un café plus chaud et également pour la Coupe du plus chaude au sera d’aucune utilité. Pour ma première machine espresso, je suis complètement heureux, surtout pour le prix. Un peu pratiquer avec la buse vapeur et j’ai am obtenir une texture régulière, température et déguster avec mon café au lait tous les jours. Je recommande vivement pour la première fois que des utilisateurs qui essaient de faire la transition de votre latte quotidienne de 4 $, il va payer pour lui-même !
Pour info, j'ai posté sur Maxicoffee afin d'expliquer la panne que j'ai eue avec l'Ena7 et...ils n'ont pas publié mon post... Même si je n'ai pas acheté la machine chez eux, je suis client pour le café et l'entretien. J'ai d'ailleurs découvert le site expresso en cherchant vainement après un vrai forum Jura. Pas de lieu d'expression, du moins d'expression libre, pas étonnant donc que les gens se disent qu'elles ne tombent pas en panne
Nous évaluons la facilité et le confort d'utilisation au quotidien : on doit pouvoir préparer des boissons facilement sans dégainer sans cesse le mode d'emploi. Un élément pondère la commodité d'utilisation et nous y sommes spécialement vigilants : la facilité d'entretien. En effet, si la plupart de ces machines mettent en avant un nettoyage automatique, un certain nombre de manipulations sont tout de même nécessaires, et elles sont plus ou moins complexes selon l'appareil. Nous prenons en compte la richesse des fonctionnalités et de l'équipement (proposition de recettes, personnalisation de celles-ci, présence d'un double bac à grains…). Enfin, nous mesurons le bruit émis (notamment par le broyeur), la consommation électrique et la rapidité de préparation d'un café (partant d'une machine éteinte jusqu'à la fin de l'extraction).

Laissez-moi vous présenter une machine exceptionnelle, directement issue de la gamme professionnelle de Jura : 11kg, 3 litres de réservoir d’eau, un compartiment de 500gr de café en grain et une facture de 2380€. On voit bien qu’elle est prévue pour une production de café importante. Son CV est impressionnant : 12 spécialités de café court ! Equipée d’un broyeur G3, elle moud plus vite, mieux et préserve plus d’arôme avant une extraction pulsée. C’est ainsi qu’elle pourra aussi produire des préparations rehaussées de mousse de lait ou de nuages de lait, le tout, directement en suivant les indications du panneau de contrôle TFT. Elle se démarque aussi par une possibilité d’en administrer ses capacités en agissant directement sur les programmes (intensité, volume d’eau, de lait, etc…). Vous pouvez ainsi autoriser certaines préparations ou les empêcher. Dotée elle aussi de programmes de nettoyages automatisées, elle assure un niveau d’hygiène indiscutable. Son filtre connecté vous indique son état et vous aurez ainsi une qualité de café toujours parfaite.
De couleur noire argentée, ce modèle offre un design soigné et classe en même temps. Avec un écran TFT et des touches frontales, les différents menus sont faciles d’accès. De plus, cette machine à café est dotée de la fonctionnalité PEP ou procédé d’extraction pulsée qui offre un temps optimal d’extraction, préservant ainsi le maximum d’arôme dans le café. Par ailleurs, un système d’eau intelligent permet de faciliter largement l’utilisation d’un filtre.

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Une des choses qui rend Jura telle une entreprise de renommée mondiale de café est que leurs machines sont si facile à utiliser. Aussi longtemps que vous avez les haricots, l’eau et le lait dans le récipient, tout ce que vous avez à faire est appuyer sur un bouton et attendre la tasse parfaite arriver. Dans ce cas, l’Impressa F8 est un des modèles plus techniquement compétents, grâce à son écran TFT.

Le 1150W DeLonghi ESAM3500. N est capable de préparer une large gamme de boissons au café, y compris lattes, cappuccino, café, expresso et plus encore. Vous pouvez facilement infuser directement dans la douze onces tasses moka ou expresso grâce à des becs de café réglable hauteur avec que ce modèle est livré. Grâce à la fonction de réchauffage instantané, gardant la ESAM3500. N à la bonne température est un jeu d’enfant, peu importe la durée de temps entre les tasses.
Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Le nettoyage du système de lait, également déclenché en pressant une touche, assure un entretien rapide. Cette hygiène totale, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la ligne WE un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.
Mais il n’y a pas que l’apparence qui séduit chez la Jura Impressa J85 ! Cette machine à café semi professionnelle est aussi riche en fonctionnalités. Elle présente certes toutes les fonctions dont disposent les machines à café semi pro dignes de ce nom. Toutefois, ce modèle se distingue des autres par la fonction One-Touch Cappuccino/Latte macchiato qu’elle met en avant. Cette fonction offre aux utilisateurs la possibilité de préparer es spécialités de café au lait et à la mousse de lait en appuyant tout simplement sur une touche.
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