Mais en ce qui nous concerne, c'est du côté des réglages que nous trouvons notre bonheur ; lesquels permettent de personnaliser les préparations : quantité d'eau en tasse (de 25 ml à 80 ml pour un ristretto, de 45 ml à 80 ml pour un expresso ou encore de 60 ml à 240 ml pour un café long, etc.). L'intensité du café pour chaque préparation est également définissable par l'utilisateur sur 8 niveaux.

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The height of the cappuccino spout for latte macchiato and cappuccino and the coffee spout is continuously adjustable, the creation of perfect specialty drinks both in a small espresso cup and in a latte macchiato glass up to 6 inches tall. The integrated fine foam technology from JURA ensures unique milk foam quality with a fine, feather-light consistency.

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I was hoping for more of a response from others as well before tendering my opinion on the machines.  I would not drink a starbucks coffee if they paid me to do so.  I've never cared for the taste of burned anything.  Their beans are far from fresh which is why they need to make mocha (insert relevant starbucks lingo) flavored (ice) (no ice) / lots of whipped cream to mask it.  On the flip side their pumpkin muffins offered in the fall are really good :)  *the one with the cream cheese on the top

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Au fur et à mesure de leur renouvellement, les machines Jura sont équipées d'un nouveau broyeur baptisé Aroma +Ce nouveau broyeur permet un broyage plus homogène et plus rapide (50 % de réduction du temps de broyage), une réduction du bruit de broyage. Sa nouvelle géométrie avec une denture plus fine garantit un résultat plus constant pendant toute la durée de vie de la machine.

Côté finitions, le plastique est à l'honneur encore une fois. Fort heureusement, il est de bonne qualité et inspire confiance. L'avantage du plastique mat est qu'il n'est pas sujet aux traces de doigts. Mais c'est sans compter sur la partie supérieure de la machine en plastique brillant, qui se montre très sensible à la poussière. En effet, celle-ci vient se nicher sournoisement dans les rainures de la machine. Notre conseil : ne laissez surtout pas la poussière s'accumuler car elle sera d'autant plus difficile à retirer.

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Jura a mis l’accent sur la production de machines à expresso qui offrent le maximum de qualité et d’innovation. L’entreprise réalise des produits historiques depuis sa création en 1994 pour l’aréna café Espresso et le café. Café Jura centres non seulement offrent une performance supérieure, commodité et fiabilité, mais sont également conçues avec élégance et style qui confèrent à chacun de leur expresso cafetières un mélange rare de forme et de fonction.

Compte tenu de toutes les informations ci-dessus, nous considérons que Jura est la marque de premier choix si le coût d’une machine n’est pas un facteur important pour vous. L’Impressa est un choix brillant par sa polyvalence et son haut niveau de conception. Alternativement, la Jura 13628 compacte est parfaite pour ceux avec un espace de stockage limité et a l’avantage d’être équipée d’un moulin intégral de qualité supérieure.

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Fondé en 1931 à Niederbuchsiten au pied sud du massif du jura, la société JURA Elecktrapparate AG fabrique alors des appareils ménagers haut de gamme. C’est au milieu des années 80 que, fort de son expérience, Jura va intégrer le secteur du développement d’appareils professionnels pour le secteur Office et Foodservice et se spécialiser dans le secteur de la machine à café / expresso entièrement automatiques.

En ce qui concerne les autres aspects techniques de cette cafetière semi professionnelle, il convient de préciser ici que son réservoir d’eau est de 4L. Elle pèse par ailleurs 13 kg et offre une pression d’extraction de 15 bars. La jura Impressa J85 présente également une unité de percolation variable de 5 à 16 g ainsi que d’un préchauffage et d’un système de prépercolation intelligents. Enfin, pour ce qui est de l’entretien, il est bon de savoir que ce modèle bénéficie d’un programme intégré de rinçage, de nettoyage et de détartrage.
Malheureusement il semblerait que ces filtres rebutent beaucoup de consommateurs pour leur cout assez important. Cette machine, malgré sa qualité de fabrication et son positionnement haut de gamme a recueilli un certain nombre de critiques concernant un certain niveau de fragilité, mais il est évident que chaque personne a aussi un comportement différent avec son matériel.

Le 595.05 Capresso est un broyeur d’abordable burr céramique café conçu pour offrir de meulage cohérente et uniforme. Si vous buvez goutte à goutte ou espresso, le moulin a 17 paramètres de finesse qui prennent en charge les méthodes de préparation allant de presse Français à expresso. La trémie sur le 595.05 tient jusqu'à 6oz de haricots entiers et est munie de 4-16 coupe par incréments de mesure. La trémie est également facilement amovible pour accéder à la bavure et la meuleuse est livré avec un nettoyage avec une brosse de nettoyage qui peut stockée à l’arrière de la machine quand pas en service. Lorsque la trémie est vide ou supprimés automatique de sécurité de la meuleuse arrêt se déclenche pour éviter les bavures de tourner.
Un mot enfin sur le bac à grains, assez volumineux également, puisqu'il peut accueillir jusqu'à 250 g de café. Pour changer la finesse de la mouture — rappelons que plus la poudre est fine, plus le goût du café est prononcé —, il suffit de jouer avec la molette dédiée. Il est possible d'ajuster la molette selon 6 niveaux. À côté, un emplacement pour café moulu est également prévu pour permettre de préparer un déca. 

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The Z6 packs incredible performance into compact dimensions. All the control elements are conveniently accessible on the front. The removal of the water tank and refilling of the bean container also take place conveniently from the front. The user can rename the different speciality coffees and position them on the start screen. There are no limits to the imagination. Maintenance is just as easy as preparing a coffee: one touch of a button is all that's needed.
La hauteur de la buse cappuccino latte macchiato et cappuccino et le bec de café est réglable en continu. Cela permet de créer les spécialités parfaites dans une tasse à espresso petit tant dans un latte macchiato verre quand vous le voulez. La technologie intégrée mousse fine du JURA assure qualité de mousse de lait unique avec une consistance fine plume-lumière.

Cette machine à café semi professionnelle se destine à un usage au bureau et est en mesure de répondre aux besoins d’un bon nombre de personnes avec son réservoir de 4L. Sur ce point, elle peut donc très bien concurrencer la plupart des cafetières de ce genre disponibles actuellement sur le marché. Il en est de même pour le design. Sobre et épurée, la Jura Impressa XJ5 semble avoir opté pour un design classique et simpliste. Ce qui la rend tout de même séduisante et contribue aussi à faciliter son utilisation. Cette machine dispose en effet sur sa façade avant tout ce qu’il faut manipuler pour se préparer du café.

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Pour la machine à café Jura, vous devez introduire un tuyau dans un carton de lait ou ajouter un refroidisseur à lait. Cela demandera de débourser un peu plus, soit environ 300 $. Après l’utilisation, vous devez donc attendre une dizaine de minutes avant de le nettoyer. Pour procéder sans risque de brûlure, attendez de voir la notification indiquant que le système a suffisamment refroidi.
Une machine à expresso digne de ce nom possède une pression qui va de 15 à 19 bars. Dans de telles machines, toutes les conditions sont réunies pour produire un expresso à la qualité irréprochable. L'eau est projetée à haute pression sur le café moulu et elle y libère les moindres arômes. Résultat : un café délicieux, délicatement corsé et orné d'une couche de mousse crémeuse.

If you are going to try to make other coffees with this machine, plan on doing some trial runs to get it right. Since you can adjust the amount of water and beans, you can make standard coffee if you want, but it’s not going to be as good as the espresso. Overall, we only recommend this to espresso drinkers, but it’s nice to know that you can make other beverages if and when you want a change.


Une fois que vous aurez sélectionné le modèle, vous aurez peut être la possibilité et la chance de choisir le coloris que vous estimez être le plus beau. Si cela s'avère être une option certes agréable, elle arrive en tout dernier lieu sur la liste des critères à prendre en compte. Sauf si votre machine à expresso se destine à devenir un objet de décoration moderne plus qu'un équipement de votre cuisine!
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