En ce qui concerne les autres aspects techniques de cette cafetière semi professionnelle, il convient de préciser ici que son réservoir d’eau est de 4L. Elle pèse par ailleurs 13 kg et offre une pression d’extraction de 15 bars. La jura Impressa J85 présente également une unité de percolation variable de 5 à 16 g ainsi que d’un préchauffage et d’un système de prépercolation intelligents. Enfin, pour ce qui est de l’entretien, il est bon de savoir que ce modèle bénéficie d’un programme intégré de rinçage, de nettoyage et de détartrage.
In the middle of the machine is a sliding spout assembly for where the espresso and the hot water comes out - it adjusts for different cup heights. Two plastic spouts deliver the espresso, while a metal tube just to the right of the drink spouts is for hot water delivery, and is positioned so you don't have to move the cup between hot water spout and the espresso delivery spouts.

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Avec un moulin à café intégré, l’Ena Micro 1 va moudre vos grains juste avant l’infusion et stocker vos haricots dans une chambre hermétique, arôme où sont conservés sur le dessus de la machine. La chambre de percolation variable vous permet de choisir la préparation individuelle et la force de deux tasses à la fois. Et le filtre inclus assure que votre eau est aussi pur que possible pour l’espresso meilleur goût autour.
Well, when you've owned their machines for 15 years like I have, you will lean the following immutable fact: you will have problems. For example, after a couple years of use, their machines tend to have the following flaw: the tray on the bottom (used for water and ground coffee collection) has electronic sensors, where those sensors are used for the machine to determine if the tray is pushed all the way in. After awhile the sensors almost always get corroded, so the machine will always think the tray is out of the machine. Why is this bad? Well, the state machine in their coffeemaker then will no longer allow any state transition in their software, which means you can't make coffee if this happens. This currently requires a shipment back to the company on the east coast. (If they had wifi, they could bi-pass this requirement with a "hack" and you could at least make coffee, for example. And I'm sure there would be many other benefits, such as remote firmware updates, mentioned above.)

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La machine à expresso broyeur JURA Ena Micro 5 Aroma + intègre un programme de détartrage et un arrêt de l'écoulement qui facilitent l'entretien de l'appareil. Vous pourrez sélectionner la température et régler l'arôme pour un résultat optimal. Tout comme le système de chauffe Thermoblock qui garantit une température idéale pour chaque tasse. De quoi satisfaire les envies de tous. Son réservoir amovible de 1,1 litre se remplit aisément pour ne jamais être à court ! Enfin, son design élégant et moderne très tendance sera parfait dans toutes les cuisines. On ne peut plus complet, ce produit vous séduira !
L’ENA Micro 5 est le prochain niveau de la technologie dans la ligne ENA Micro. Il est également une des machines plus petits sur la liste, relativement au prix et intègre davantage de fonctionnalités dans la machine à l’ENA Micro 1. Cela inclut l’option d’infusion deux tasses d’expresso dans le même temps, avec un bec double et réglable en hauteur, mais aussi arôme + technologie pour garder vos grains de café frais.
Pourquoi une machine à café automatique ? Grâce à ce genre de machine à café, vous gagnerez du temps en faisant votre café au petit matin ou à votre travail. Elle est bien plus imposante que les autres types de machines et aussi moins polluante. De plus, elles sont maintenant dotées de commandes tactiles faciles à appréhender, des recettes faites automatiquement, des cafés à grain moulu avec fraicheur donnant ainsi un goût spécial au café.
Ces machines offrent souvent les cafés et les expresso de la meilleure qualité. En effet, elles utilisent des grains de cafés que vous pouvez vous procurer en magasin. Vous pouvez choisir le meilleur café et le fait qu’il soit moulu à l’intérieur de votre machine préserve tous les arômes de la boisson. Ces machines sont souvent un peu plus chères (mais pas beaucoup plus qu’une machine à dosettes ou à expresso) à l’achat mais elles sont très durables et proposent de bonnes performances. En savoir plus.
Plus imposantes que les cafetières à capsules ou dosettes, moins polluantes, les machines avec broyeur sont aussi plus chères. Longtemps réservées aux professionnels de la torréfaction ou à une certaine élite, les machines full-automatiques se sont démocratisées. Les fabricants ont à cœur de faciliter leur utilisation, les dotant de commandes tactiles, de recettes automatiques, d'icônes lumineuses assez parlantes… L'expresso est obtenu par une injection d'eau sous pression (entre 15 et 19 bars idéalement) à travers la mouture. Le café en grains fraîchement moulu « à la demande » offre un arôme et un goût incomparables. La tendance est aux machines équipées pour la préparation de boissons lactées. Pour bien choisir, identifiez d'abord vos besoins et vos envies : souhaitez-vous beaucoup de recettes, plusieurs bacs pour varier les grains, une carafe à lait pour préparer les boissons lactées… ?

Rien de plus populaire comme boisson que le café. La plupart d’entre vous le consomment régulièrement voire quotidiennement, mais cela ne veut pas dire en sacrifier la qualité. Vous aimez vous délecter de chaque goutte de votre breuvage matinal? Une machine à grains automatique est le passage nécessaire pour obtenir la meilleure expérience. Or le budget peut vous freiner, voici donc quatre plages de prix au travers des meilleurs modèles: une entrée de gamme Philips, une Krups plus élaborée, une Jura quasi professionnelle et une Delonghi pour un café parfait.
La machine est assez sérieuse à la recherche. Le S9 a une finition argentée / bronze avec une protection semi-brillant revêtement, avec des contrôles et des accents de chrome et noir. Une chose je ne peux pas cacher ma déception sur est le matériau utilisé pour la coque extérieure - c’est en plastique. Pour quelque chose coûte $ 2 200, je m’attends plus de « substance ». Capresso, vous auriez dû faire mieux à cet égard. (additif - j’ai remarqué qu’après environ trois mois de stockage juste avant de tirer la machine pour la dernière fois, quelques taches que j’ai oublié de nettoyer sont devenus un peu permanente sur le corps extérieur en plastique... un fantôme de la tache reste. Grr. plastique).
Voici un modèle supérieur et notamment en poids avec 9,6kg et des dimensions de 28 x 43,9 x 35,1 cm. Elle est moins discrète en raison d’un réservoir d’eau de presque 2 litres et 280gr de grains de café. Dotée du système broyage Aroma elle produit une mouture qui a conservé tous les meilleurs arômes du café. Elle est équipée d’un système baptisé PEP qui permet une percolation unique par une successions d’impulsions rapides d’eau au travers de la mouture. Elle propose 8 niveaux d’intensité d’arôme. En surveillant son écran TFT vous choisirez parmi différentes préparations de café et de boissons lactées comme les macchiatos, capuccinos, etc… Elle s’avère aussi très rigoureuse sur son entretien en utilisant un filtre connecté au bloc machine et qui permet de surveiller son encrassement. De même des programmes de nettoyage automatique vous garantiront une machine toujours au top d’un point de vue hygiénique.

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Once I hear what you guys/gals think I'll share my candid opinion with you if you want it :)  I suspect the vast majority of people on this forum will not have them but may have been by a dealer or at an expo and had the opportunity to taste the end product.  If you are in the Chicago area the 2013 Housewares show is going on and I'm pretty sure the Jura folks will be there. I will likely attend there should be a lot of Coffee related stuff going on there... I heard about a coffee printer that syncs with the iPhone to print a 20x20 "pixel" image of foam on the top of your cup.  For those of us that are artistically challenged and a sucker for all that is nerd... it's interesting :)
La majorité des machines à expresso est équipée d'une buse vapeur. Vous aimez la beauté ou le goût du café lacté ? La buse vapeur constitue l'élément déterminant pour cuire le lait et le faire mousser. L'obtention d'une mousse de lait lisse et crémeuse est sujette à bien des paramètres, dont le nombre de trous sur la buse, l'axe de rotation, la puissance disponible, le matériau ou encore le savoir-faire.

Mieux encore, bien que ce soit un modèle qui soit généralement vendu à un prix assez onéreux, il vous permettra de faire des économies à long terme dans la mesure où les grains de café sont largement moins chers que les dosettes ou capsules. Outre cet aspect, la cafetière à broyeur intégré est également reconnue par la diversité de boissons qu’elle est capable de préparer. Bref, un vrai bijou technologique que tout exigeant en café devrait acquérir.
Avant de choisir votre cafetière semi professionnelle, prenez d’abord le temps de compter vos employés et connaître le nombre de ceux qui boivent du café. C’est seulement à partir de ces éléments que vous pouvez savoir quelle sera la bonne quantité journalière de cafés que vous pouvez offrir à vos salariés. Et une fois que vous disposez de cette information en main, il vous sera plus facile de trouver le modèle de cafetière avec la bonne capacité de réservoir. Pour une entreprise de moins de 20 employés, un modèle de 2,5 L ou de 3 L vous conviendra parfaitement. En revanche, si votre entreprise compte plus de 40 employés, optez pour un modèle d’au minimum 4 L.
Comme vous avez pu le constater, les deux marques offrent des options intéressantes. Les Jura sont plutôt haut de gamme et souvent considérés comme les «Mercedes» des machines à café. Leur prix est donc un peu plus élevé, mais vous en aurez pour votre argent. Cependant, une chose est certaine: que vous optiez pour Seaco ou Jura, vous obtiendrez une excellente qualité.

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La machine à café semi professionnelle est dotée d’un panneau de commande avec touches de sélection directe. En d’autres termes, il sera très simple de préparer du café ou de l’espresso avec. Pour ce faire, il faudra tout simplement appuyer sur une touche, cette cafetière est en mesure de réaliser une ou deux tasses simultanément en fonction des besoins. En ce qui concerne sa capacité journalière, elle peut préparer jusqu’à 80 cafés par jour et dispose d’un réservoir d’eau d’une capacité de 4 L.


Alors que nous continuons sur notre chemin de machines à café Jura, l’Impressa C65 est une autre unité « standard ». Il n’a pas tous les accouterments des modèles haut de gamme, mais il fait encore une incroyable tasse de café, et il offre la vitesse et le confort que vous attendez du Jura. Dans l’ensemble, nous voudrais comparer ce modèle à l’ENA 9 ci-dessus, même si celui-ci peut faire deux tasses à la fois.
La façade avant arbore un écran LCD (non tactile) cerné de 6 touches physiques. Celles-ci permettent d'activer l'une des 12 boissons proposées dans le catalogue de recettes (ristretto, expresso, café, cappuccino, flat white, etc.). Pour chacune d'entre elles, il est possible de définir l'intensité du café selon 6 niveaux. L'écran affiche alors le cycle de préparation.

Pour la machine à café Jura, vous devez introduire un tuyau dans un carton de lait ou ajouter un refroidisseur à lait. Cela demandera de débourser un peu plus, soit environ 300 $. Après l’utilisation, vous devez donc attendre une dizaine de minutes avant de le nettoyer. Pour procéder sans risque de brûlure, attendez de voir la notification indiquant que le système a suffisamment refroidi.

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Tout d’abord, l’écran TFT vous avisera lorsque vous exécutez faible sur quoi que ce soit (ce qui n’a pas de la touche F8), et il vous dira quand il doit être nettoyé. Avoir ce genre de rappels automatiques garantit que vous pouvez prolonger la durée de vie de votre machine. L’autre chose que nous aimons sur la E6 mieux que le F8 est le moulin. Le système de broyeur G3 est une amélioration significative.
La cartouche filtrante CLARIS Blue Jura permet d’avoir en permanence une eau saine, fraîche et filtrée. C’est un des éléments essentiels pour obtenir un bon café. Placée dans le réservoir d’eau de la machine, elle donne à l’eau un pH neutre idéal pour le café. Par ailleurs la cartouche permet de protéger votre machine contre le tartre, plus aucun détartrage n’est nécessaire. Sa capacité de filtrage est de 50 litres ou 2 mois d’utilisation.
Malgré son positionnement que d'aucuns pourraient considérer comme élitiste, la Jura E8 apparaît bel et bien comme une machine de milieu de gamme au sein du catalogue du fabricant suisse. Vendue 1 199 €, cette machine à café automatique se pare de nombreuses options comme "la détection automatique de filtres avec le système d'eau intelligent". Jura n'est en effet pas peu fier de présenter ce procédé qui permet à la cartouche filtrante et à la machine de communiquer via la technologie RFID (radio-identification). Tout un programme ! En outre, la Jura E8 intègre la technologie PEP (procédé d'extraction pulsé), censée garantir un temps d'extraction optimal en injectant l'eau chaude sous pression dans le café broyé par de petites impulsions. La fréquence de ces injections varie en fonction de la quantité d'eau pour les cafés courts (ristretto et expresso).

Même conclusion que vous : machine à fuir. Notre ENA 90 n'a jamais fonctionné correctement et le service après vente est absolument inexistant. Le café fait avec du café moulu est très bon mais impossible d'avoir un bon café en grain et ce quelque soit la qualité du grain utilisé. Nous avons adressé un courrier au PDG en Suisse : un semblant de réaction a suivi mais nous avons toujours une machine qui fait du jus de chaussettes.

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Très répandu dans les foyers, le système de dosettes souples offre un large choix en terme de marque, de choix, et de prix. Pratique puisque le café est déjà emballé, économique puisque les dosettes sont compatibles avec de nombreuse marques machines, ce système produit également peu de déchet. Le filtre enveloppant le café peut être jeté au composteur ce qui est très appréciable. 

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Incarnant la tradition et l’âme de plus de sept ans et demi de décennies d’expérimenté dans la machine à expresso super automatique one, le nouveau Gaggia Anima est l’un des machines espresso entièrement automatique haut de la page, que vous pouvez actuellement obtenir. L’incroyable beauté de ce modèle allie tradition et modernité dans un design élégant et distinctif qui peut survivre facilement les tendances et les modes. Quand il s’agit de combien il est facile à utiliser, les caractéristiques de Anima un affichage numérique et boutons de verre désignés, ce qui signifie qu’aucune matière si vous souhaitez déguster un cappuccino ou espresso abattu, vous pouvez facilement programmer la machine de le faire en quelques secondes. Mieux encore, selon vos préférences, vous pouvez facilement personnaliser chaque option de boisson afin d’obtenir le goût parfait.
La capacité du bac à grain et du réservoir devra dépendre de votre habitude de consommation. Notamment, si vous êtes un buveur occasionnel alors un bac de 125 gr devrait largement vous suffire. Pour le cas d’une grande famille, tous consommateurs de café, alors vous serez content d’apprendre qu’un bac de 250 g pourra préparer 15 à 20 tasses par jour.

Le tennisman Roger Federer, un des plus grands joueurs de tennis de l’histoire et vainqueur de plusieurs titres du Grand Chelem, en est l’exemple le plus célèbre. En plus d’être suisse lui-même le sportif est le symbole des valeurs défendu par la marque à travers le monde. La performance, la précision, l’élégance et le prestige font de Roger Federer l’ambassadeur de la marque et de la qualité Suisse.

Pour ce qui est de l’utilisation, cette machine café expresso semi professionnelle propose les mêmes fonctions basiques que tous les appareils de son genre. Les utilisateurs ont à disposition des boutons sur lesquels appuyer pour préparer du café en fonction de leurs besoins et de leurs envies. Mais à part ces fonctions basiques, la Musica Fushia Nuova Simonelli bénéficie aussi du système SIS ou Soft Infusion System. Il permet notamment de garantir une infusion douce afin de réaliser d’extractions tout en compensant d’éventuelles fautes de pressage du café.
Les fonctionnalités doivent être analysées de très prêt au moment de l’achat de sa machine à café semi professionnelle. La qualité du café en dépend largement. Pour certains buveurs, ils aiment les cafés allongés alors que d’autres les préfèrent corsés ou longs. Afin de faire le plaisir de tous, choisissez donc un modèle proposant différents réglages en fonction du goût et de la qualité du café. De nombreux modèles de machine en sont de nos jours dotés si l’on ne cite que la Jura Impressa XJ5 ou la Jura Impressa XJ9.
C'est une entrées de gamme avec un tarif avoisinant les 660€. vous détenez ainsi une machine automatique de 8,9kg avec un réservoir de café en grains de 125gr et de 1,1 litre d’eau. Cette machine de 44,5 x 23 x 32,3cm en impose et dégage une impression de qualité. Elle dispose d’un broyeur équipé du système Aroma+ qui garde non seulement les grains au frais, mais qui les broiera avec douceur mais avec une rapidité extrême afin d’en réduire l’oxydation. Cet appareil est notamment pourvu d’un système très ergonomique qui détecte si une ou deux tasses de café son posées et qui ne fera couler qu’une seule buse des deux. Les consommateurs apprécient énormément les réglages très faciles comme les 3 tailles de tasse disponibles et les 2 intensités d'arôme. Cette machine peut en outre être dotée de filtres recueillant les impuretés de l’eau comme le calcaire et les métaux lourds. Enfin, peu bruyante elle est plébiscitée pour sa discrétion en fonctionnement.
Vous trouverez les mêmes composants de base dans une machine à expresso super automatique que vous allez trouver dans une machine pompe ou manuel : commutateurs, molettes, une buse à vapeur, une chaudière et une pompe à eau. Ce qui différencie la super automatique est le fait qu’un compartiment de préparation interne remplace le panier et le porte-filtre amovible. En plus de cela, une haute qualité burr hachoir ou le broyeur conique broie et distribue le café directement dans le compartiment de préparation.
Certaines personnes n’apprécient pas le café déjà moulu et préfèrent l’acheter en grains pour le moudre eux-mêmes. Et, quand on n’a pas vraiment le temps, on peut opter pour une de ces machines à café à grains. D’ailleurs, on vous conseille vivement la marque Jura. Même si vous n’en avez pas encore entendu parler, c’est une marque qui offre de la qualité à un bon prix.
Like this one: if you are one of the many who consider a stop at Starbucks or the equivalent part of your daily routine for a fancy coffee-based drink with steamed or frothed milk, skipping that ritual will let you pay off the Jura in just two years. And then, like a car, you still own it. And while I have fallen in love with Jura’s flagship model, you can get into an entry level version with the same Swiss-made precision for as little as $1000 - or less than year of forgoing Starbucks. Six months for a couple.
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