La gamme Jura s'articule autour de 4 familles baptisées Ena Micro, Ena, Impressa, Giga, dans lesquelles se répartissent une ou plusieurs machines. Ena Micro Comme son nom évocateur l'indique, cette famille regroupe des machines aux dimensions réduites. C'est "l'entrée de gamme" mais chez Jura, cela ne signifie pas pour autant "bas de gamme". Vous avez déjà ici des machines capables de faire le meilleur café et bénéficiant des mêmes standards de qualité que les autres. Elles sont particulièrement destinées aux personnes exigeantes sur le café, désireuses accéder à la marque Jura sans se ruiner, ne souhaitant pas investir dans une machine aux multiples fonctions et disposant en outre de peu de place. C'est une très bonne alternative aux machines à capsule haut de gamme.
D’autres facteurs à considérer, comme la couleur et la matière, mais la plupart des machines Jura viennent avec esthétique personnalisable. Nous couvrirons plus approfondie de choses à savoir dans les prochains articles, mais pour l’instant, accrochez-vous à cette liste de réflexions générales que nous commençons à parcourir les différentes lignes du Jura et d’examiner ce que chaque type de machine peut offrir.

Dans la catégorie des «vraies» cafetières à grain type expresso, Krups propose toutes les gammes de prix et logiquement un modèle accessible. Baptisée EA8108, cette machine automatique à 15 bars de pression sert des expressos ainsi que des boissons plus évoluées grâce à son mousseur de lait. Son réservoir de grain est de 275 grammes avec trois choix de mouture, sa capacité en eau est de 1,8 litre pour plusieurs intensités paramétrables, et une fonction de détartrage automatique est intégrée.


Grâce au système breveté E.S.M qui équipe l’intégralité des machines à café Jura, votre appareil consommera jusque 60% d’énergie en moins. Jura vous propose des solutions café complètes adaptées à vos besoins, que ce soit pour un bureau, un café ou un service de restauration rapide. Toute une gamme d’accessoires et de systèmes optionnels vous permettant par exemple d’adapter un monnayeur, relier la machine au système d’eau de la pièce grâce au système breveté Intelligent Fresh Water System. Les plus hautes gammes des machines Jura vous permettra même de connecter l’intégralité de vos machines à un système de comptabilité. Leur interface graphique, utilisant un écran TFT couleur, vous permettra d’inséré jusque quarante recettes personnelles.
Par ailleurs, au niveau de la performance, la XJ5 est en mesure de produire jusqu’à 80 cafés par jour. En fonction des besoins et des envies des utilisateurs, ils peuvent en outre se préparer différents types de café : Espresso, café long, corsé, allongé, etc. Son réservoir à grains peut contenir jusqu’à 500 grammes de café. Et comme l’appareil n’intègre pas de gestion de lait, le nettoyage reste facile à réaliser. Enfin, avec ses dimensions optimisées (34 x 44 x 50 cm) et son poids raisonnable (13 Kgs), sa pose n’est en aucun cas contraignante. Elle n’est pas encombrante et n’occupera que très peu de place.
When it comes to grinding the coffee beans, the ESAM3500.N has an integrated conical burr grinder which allows you to further adjust the fineness of your selected settings. Other excellent features you’re going to love about this model include the decalcification system which alerts you when you have to clean the machine, a hot water sport for hot chocolate and tea, 2 boilers (stainless steel) for greater durability and faster recovery, but also a 60 oz water reservoir (removable) and a seven oz bean container. 

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Des technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Grâce à la fonction One Touch, vous préparez comme par magie des spécialités tendance telles que le latte macchiato, le flat white ou le cappuccino par simple pression d’une touche. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices.

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Il y a chez JURA, une envie permanente de révolutionner la dégustation du café tout en proposant des programmes simples pour y arriver. C'est la raison pour laquelle sa politique met en adéquation son design et les normes d'efficience. Chaque modèle ayant sa spécificité, avis sur la machine à café jura ne saurait poursuivre sans présenter les différents modèles de JURA.
En parallèle de mes études je travaillais en tant que serveur dans un snack près de chez moi. Les clients affluaient souvent à la même heure et le patron de l’établissement a dû changer la machine à café pendant l’été car nous avons été envahis par les clients assoiffés de la précieuse boisson caféinée. Il a opté pour une machine à expresso pouvant servir jusqu’à 6 tasses en même temps. La meilleure machine à café pour cet établissement était donc une machine capable de débiter de bons expressos rapidement et plusieurs en même temps pour les heures de rush.

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Si vous n’êtes pas familier avec le terme, TFT est une version de plus haute technologie d’un écran LCD standard. Les couleurs sont plus brillantes, et l’image est plus nette, vous permettant ainsi de voir ce que vous faites beaucoup plus facilement. L’écran lui-même est de 2,8 pouces, et il utilise un bouton rotatif pour sélectionner le type de café que vous aimez. Ce qui est perceptible sur la touche F8, c’est que c’est un service complet de la bouilloire, mais il est plus petit que les autres modèles qui offre du Jura.
Once I hear what you guys/gals think I'll share my candid opinion with you if you want it :)  I suspect the vast majority of people on this forum will not have them but may have been by a dealer or at an expo and had the opportunity to taste the end product.  If you are in the Chicago area the 2013 Housewares show is going on and I'm pretty sure the Jura folks will be there. I will likely attend there should be a lot of Coffee related stuff going on there... I heard about a coffee printer that syncs with the iPhone to print a 20x20 "pixel" image of foam on the top of your cup.  For those of us that are artistically challenged and a sucker for all that is nerd... it's interesting :)

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Une machine à expresso digne de ce nom possède une pression qui va de 15 à 19 bars. Dans de telles machines, toutes les conditions sont réunies pour produire un expresso à la qualité irréprochable. L'eau est projetée à haute pression sur le café moulu et elle y libère les moindres arômes. Résultat : un café délicieux, délicatement corsé et orné d'une couche de mousse crémeuse.

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Aussi bien dans son design que sa prise en main, la Saeco peut connaître quelques bons points d'amélioration. Il peut notamment être compliqué de sortir l'unité de percolation dans l'utilisation régulière de la machine. Rachetée en 2017 par NW Global Vending, la Saeco est récemment devenue EVOCA. On espère l'arrivée d'une nouvelle gamme pour la fin 2019, début 2020 !
Evidemment la gamme professionnelle dispose d’accessoires dédiés. Outre le kit de récipient à grains qui permet d’augmenter de 750 grammes la capacité de la gamme Impressa, Jura propose un système MDB qui vous permet de mettre en place un système de payement. Ce système assure une interface simple et un réglage aisé des prix, des prix qui une fois décidés s’affiche sur la machine à café Jura. Ce système est d’ailleurs intégré dans le boitier de paiement compact. Ce dispositif dispose d’un boitier en tôle d’acier et peut être équipé d’un dispositif antivol.

The Saeco PicoBaristo HD8924/47 Super-automatic espresso machine is a superior compact coffee machine from one of the world’s best-known manufacturers. It is an Amazon Choice machine, popular with purchasers and the recipient of excellent reviews. The PicoBaristo provides the widest variety of drinks of any compact super-automatic espresso machine.

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Lorsque j’ai testé la Delonghi Dinamica FEB3535.SB , j’ai tout d’abord été convaincu par la façon dont elle s’utilise. Elle est équipée d’une écran texte qui explique particulièrement bien les étapes de création de boissons, mais aussi le fonctionnement de son entretien. Elle reprend les gros avantages techniques Delonghi : Broyeur 13 positions, extraction par à-coups pour le café allongé, chambre de percolation très performante.

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Fondé en 1931 à Niederbuchsiten au pied sud du massif du jura, la société JURA Elecktrapparate AG fabrique alors des appareils ménagers haut de gamme. C’est au milieu des années 80 que, fort de son expérience, Jura va intégrer le secteur du développement d’appareils professionnels pour le secteur Office et Foodservice et se spécialiser dans le secteur de la machine à café / expresso entièrement automatiques.
When the Impressa S9 Super Auto arrives, you notice the weight right away. Then you notice all the goodies it comes with. The machine is exceptionally well packed, and double boxed (this is how Capresso ships them out). Form fitting styrofoam keeps the machine secure, so there should be no worries on how it ships. I like to mention this because I've had other machines shipped in pretty shoddy packaging in the past, so giving kudos for careful shipping is a natural.

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Ces machines offrent souvent les cafés et les expresso de la meilleure qualité. En effet, elles utilisent des grains de cafés que vous pouvez vous procurer en magasin. Vous pouvez choisir le meilleur café et le fait qu’il soit moulu à l’intérieur de votre machine préserve tous les arômes de la boisson. Ces machines sont souvent un peu plus chères (mais pas beaucoup plus qu’une machine à dosettes ou à expresso) à l’achat mais elles sont très durables et proposent de bonnes performances. En savoir plus.

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Quant à elle, la machine à café manuelle est faite pour ceux qui ne peuvent dissocier la préparation du café d'un rituel où l'imagination et une certaine passion ont toute leur place. Si vous comptez au nombre de ces derniers, vous éprouverez un plaisir incontestable à utiliser une cafetière expresso manuelle. La principale différence entre ce dernier type de machine et celles qui sont automatiques est la possibilité de créer le café parfait pour soi. En d'autres mots, avec une cafetière expresso manuelle, on peut devenir un barista, un véritable artiste du café ! Par ailleurs, il ne faut pas oublier qu'un café classique (avec dosettes ou avec café en grains) renferme 7 g de café. Toutefois, la machine à café manuelle vous donne la possibilité d'élever cette valeur à 9 g. S'il est un point négatif à mentionner au sujet de ce type de machines, il est relatif à la production de boissons lactées. Pour arriver à en réaliser de bonnes, il est en effet nécessaire de maîtriser l'utilisation de la buse vapeur.

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When the milk is finally steamed on the dual element system, the machine is ready to continue making more espresso shots. Keep in mind that if you choose to get a single element machine, you’ll need to wait five minutes so that the boiler can cool off naturally and then run hot water through the steam wand for ten seconds in order to purge the boiler of steam.

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Aussi bien dans son design que sa prise en main, la Saeco peut connaître quelques bons points d'amélioration. Il peut notamment être compliqué de sortir l'unité de percolation dans l'utilisation régulière de la machine. Rachetée en 2017 par NW Global Vending, la Saeco est récemment devenue EVOCA. On espère l'arrivée d'une nouvelle gamme pour la fin 2019, début 2020 !
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