Ou celui-ci : personnes avec belle cuisine régulièrement dépensent des milliers sur absurdes extras comme des tiroirs réfrigérés, rôtisseries infrarouge intégré patio et poêles « commerciales » ils rarement cuisiner sur, et encore moins utilisent les brûleurs de BTU élevés. Vous seriez chanceux si vous utilisez votre show-off à bois four à pizza quatre fois par an, mais vous faire du café chaque jour. L’enfer, vous utiliserez le Jura plus souvent que votre lave-vaisselle ou au four à coup sûr.
Quand il s’agit de broyage des fèves de café, le ESAM3500. N a un moulin à meules coniques intégré qui vous permet d’ajuster encore la finesse de vos paramètres sélectionnés. Autres excellentes caractéristiques, que vous allez adorer ce modèle incluent le système de détartrage qui vous prévient lorsque vous devez nettoyer la machine, un sport de l’eau chaude pour un chocolat chaud et thé, 2 chaudières (acier inoxydable) pour une plus grande durabilité et une récupération plus rapide, mais aussi un 60 oz eau réservoir (amovible) et un récipient de grains de sept onces.
Je m’attendais à plus d’une réponse des autres, aussi bien avant l’offre de mon avis sur les machines.  Je ne boirait pas un café starbucks si ils m’ont payé pour le faire.  J’ai jamais pris en charge pour le goût de brûlé quoi que ce soit.  Leurs fèves sont loin de frais c’est pourquoi ils doivent rendre moka (insert starbucks pertinentes lingo) aromatisé (glaces) (aucun) / lots de crème fouettée pour masquer il.  Sur le revers de leurs muffins citrouilles offertes à l’automne sont vraiment bons  :) * celui avec le fromage à la crème sur le dessus
Ce modèle pourra être aussi bien utilisé avec du café en grain ou déjà moulu, en fonction de vos préférences. Son écran LCD vous facilitera ses réglages et vous permettra d’accéder à toutes les options facilement. En outre, la machine s’ajoute également d’une carafe à lait qui se nettoie automatiquement. La fonction Doppio+ permetta quant à elle, une double percolation et donc la dégustation d’un expresso plus corsé.
Afin d'allonger la durée de vie de vos machines, il est conseillé par exemple de bien rincer le réservoir d'eau tous les jours avant de le remplir. Lorsque le filtre doit-être changé, il faut remplir le réservoir et y diluer trois tablettes de détartrage JURA pour garantir durablement la pureté de l'eau. Plus vous prenez soin de votre machine, mieux elle se porte et vous le rend chaque jour à travers la qualité de votre café.
Mais en ce qui nous concerne, c'est du côté des réglages que nous trouvons notre bonheur ; lesquels permettent de personnaliser les préparations : quantité d'eau en tasse (de 25 ml à 80 ml pour un ristretto, de 45 ml à 80 ml pour un expresso ou encore de 60 ml à 240 ml pour un café long, etc.). L'intensité du café pour chaque préparation est également définissable par l'utilisateur sur 8 niveaux.

Well, when you've owned their machines for 15 years like I have, you will lean the following immutable fact: you will have problems. For example, after a couple years of use, their machines tend to have the following flaw: the tray on the bottom (used for water and ground coffee collection) has electronic sensors, where those sensors are used for the machine to determine if the tray is pushed all the way in. After awhile the sensors almost always get corroded, so the machine will always think the tray is out of the machine. Why is this bad? Well, the state machine in their coffeemaker then will no longer allow any state transition in their software, which means you can't make coffee if this happens. This currently requires a shipment back to the company on the east coast. (If they had wifi, they could bi-pass this requirement with a "hack" and you could at least make coffee, for example. And I'm sure there would be many other benefits, such as remote firmware updates, mentioned above.)
Même conclusion que vous : machine à fuir. Notre ENA 90 n'a jamais fonctionné correctement et le service après vente est absolument inexistant. Le café fait avec du café moulu est très bon mais impossible d'avoir un bon café en grain et ce quelque soit la qualité du grain utilisé. Nous avons adressé un courrier au PDG en Suisse : un semblant de réaction a suivi mais nous avons toujours une machine qui fait du jus de chaussettes.

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L’ENA Micro 1 est la plus simple de l’ensemble des machines de Jura. C’est la plus petite machine sur la liste, le plus abordable et emballé avec les technologies de base dans les machines de Jura. Votre boisson commence par broyage des grains de café entiers dans un moulin à plusieurs niveaux, qui sont alors poussés à travers une micro unité de percolation. La machine offre un espresso riche, avec une douce couche de crème sur le dessus.
If you drink coffee everyday, this will probably pay for itself in one year, if you were to compare it to visiting Starbucks every morning. And I don't see a long line-up of people waiting to use my machine. But best of all, I don't have to endure all of those fake smiles and overly-friendly-early-morning greetings from those Starbucks employees, either. That's worth the cost, right there. (My apologies to Starbucks. They actually aren't all that bad, if you forget about the fact that, for the price of a coffee, you can feed a family in many countries.)

La ENA Micro 1 fait partie des machines les moins bruyantes de notre comparatif. Le rinçage dépasse à peine 60 dB et le travail du broyeur monte à 65 dB. Quant à l'extraction, son bruit atteint 53 dB. Cette Jura est donc particulièrement silencieuse, même si le robot-broyeur Delonghi Autentica Cappuccino reste le plus discret de notre comparatif (de 48 à 65 dB) à ce jour.
C’est au cours des années 2000 que le groupe va se renforcer et démarrer des activités hors Europe. En 2013, l’entreprise atteint un chiffre d’affaire de 360 millions de francs suisses soit, près de 300 millions d’euros, réalisant 77% de son chiffre en Europe. Le personnel de l’entreprise est alors composé de plus de 60% de main d’œuvre internationale. 

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**Another note, when I said I have both machines, I did not mean to imply that I have them at my home for personal use. I'm currently evaluating both machines and just like everything else I review I will likely sell them off for whatever I can get for them and write off whatever loss I take on them.  (Yes I could get them from Jura directly but we have a policy that prohibits that type of interaction with manufacturers.) I write for several other publications that are smaller that do not have that policy, but those are units that have to be shipped back when the review is finished).

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I started with the Jura F9 and after 15,000 coffees I sent it in to Jura to have it refurbished. I ended up selling it on eBay and them purchased a Z5. The Z5 was much superior to the F9. I did have some problems in leaking issues. That seems to be a common complaint. I have had it now for 4 years and decided to upgrade again. I looked at the Z7 which is a current model. I also looked at the Z9 with the TFT screen. So after much thought I got the Z9. I am waiting on it as it is coming from back East. I got the 34 oz. cooler and a cup warmer. I may sell both, as I typically just do coffee and espresso and the occasional milk based drink. I realize the Z7 and Z9 are basically the same, just a different look. The units with double coffee grinders look good but might not fit under our counter. Also I just use 100% Kona and have no need for an additional coffee. Jura is really good about fixing units out of warranty. You just send it back (The cover postage both ways) and they will turn it around in about a week. For the Z5 it is $350 and they will repair anything that is not working. I do love the look of their machines.

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L’autre chose à garder à l’esprit est que le mousseur à lait peut être un peu capricieux. Nous avons discuté du fait que la plupart des buses ne (ou non), faire chauffer le lait au même niveau que le café, et cette machine n’est pas différente. Aussi, le nettoyage du bec peut être rusé. Dans l’ensemble, lorsque vous achetez l’E6, juste plan sur passer quelque temps à faire connaissance avec elle. Une fois que vous aurez maîtrisé toutes les petites choses, il deviendra une seconde nature.
Mieux encore, bien que ce soit un modèle qui soit généralement vendu à un prix assez onéreux, il vous permettra de faire des économies à long terme dans la mesure où les grains de café sont largement moins chers que les dosettes ou capsules. Outre cet aspect, la cafetière à broyeur intégré est également reconnue par la diversité de boissons qu’elle est capable de préparer. Bref, un vrai bijou technologique que tout exigeant en café devrait acquérir.
Or this one: The Jura is extremely green, at least in comparison to most other high-end coffee makers on the market, since the hot trend today is single-serve pre-packaged coffee. The waste is sickening. My mom has a Keurig machine, and a box of K-cups is the size of a small toaster oven and besides the box, every single cup generates a wasted plastic container and foil lid. Nespresso uses foil capsules for every single cup. I can buy a pound of top quality beans for $12 and the waste generated is the paper bag it came in. That pound makes more cups of coffee than the entire box of K-Cups. It’s the environment after all.

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L’étape la plus importante dans le cycle du café est sans aucun doute le processus de percolation. Durant cette étape l’eau passe à travers la mouture et se charge alors de l’arôme de celui-ci et prend la couleur caractéristique que l’on lui connait. Toujours dans l’objectif de permettre à chaque utilisateur de faire un café adapté à ses goûts, Jura a créé le système Intelligent Pre Brew System ou I.P.B.A.S. L’unité de pré-percolation devient variable. L’unité peut alors contenir entre 5 et 16 grammes de mouture de café. De cette manière quel que soit le mélange de café de la machine chacun sera à même de faire un café qui lui convient.


La WE6 propose un choix de huit spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. La ligne WE permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. L’unité de percolation variable, d’une capacité de 5 à 16 grammes, crée des conditions de percolation idéales. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso.
C’est au cours des années 2000 que le groupe va se renforcer et démarrer des activités hors Europe. En 2013, l’entreprise atteint un chiffre d’affaire de 360 millions de francs suisses soit, près de 300 millions d’euros, réalisant 77% de son chiffre en Europe. Le personnel de l’entreprise est alors composé de plus de 60% de main d’œuvre internationale.
Pour des informations plus techniques ou acheter une machine Jura, vous pouvez consulter directement notre rubrique machine à café Jura sur notre site internet. Tenté par une machine à café Jura, la lecture de notre article Pourquoi choisir une machine à café Jura ? vous a définitivement convaincu, vous allez craquer ! Vous constaterez très vite que la gamme est très large, pas moins de 16 modèles ! Si ce large choix permet de proposer des machines pour (presque) toutes les bourses et toutes les envies, il ne facilite pas la décision. De plus malgré la présence d'un excellent comparateur pour chaque machine (voir le site de la marque), certaines données techniques restent complexes à comprendre sans quelques explications complémentaires. Il nous a donc paru intéressant de le faire à travers ce guide. Il ne s'agit pas de faire un exposé complet de chaque machine mais de vous fournir quelques clés qui vous aideront à vous y retrouver plus facilement et vous aider ainsi à mieux choisir. A noter que nous ne nous intéresserons qu'aux machines destinées au grand public, il existe chez Jura une gamme dédiées aux professionnels que nous n'évoquerons pas ici.
Il existe également une instruction très bien aménagée, manuel et une vidéo. Capresso est assez bien leader de l’industrie en termes de qualité et notices informatives (sauf KitchenAid a les battre avec leurs nouveaux manuels Pro Line), et leurs vidéos de produit sont un écart bon stop pour ceux d'entre vous qui refusent absolument de lire un produit Manuelle. (Je n’aime pas vous des types. Grr.)
Si vous aimez ce genre de technologie, les machines à café Jura vous combleront. La plupart des nouveaux modèles peuvent être équipés de ce dispositif. Vous n’aurez donc pas à faire de compromis sur la machine souhaitée. Du côté de Saeco, toutefois, un seul modèle est offert avec l’application Smart Connect. À vous de voir à quel point vous y tenez.

Well, when you've owned their machines for 15 years like I have, you will lean the following immutable fact: you will have problems. For example, after a couple years of use, their machines tend to have the following flaw: the tray on the bottom (used for water and ground coffee collection) has electronic sensors, where those sensors are used for the machine to determine if the tray is pushed all the way in. After awhile the sensors almost always get corroded, so the machine will always think the tray is out of the machine. Why is this bad? Well, the state machine in their coffeemaker then will no longer allow any state transition in their software, which means you can't make coffee if this happens. This currently requires a shipment back to the company on the east coast. (If they had wifi, they could bi-pass this requirement with a "hack" and you could at least make coffee, for example. And I'm sure there would be many other benefits, such as remote firmware updates, mentioned above.)

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The fact of the matter is at the end of the day it is really all just opinion, but I'm paid to stay on topic and to use standards that are placed on best practices in those particular areas to determine 'success' or 'failure'. I can't say this $5500 Jura Giga 5 sucks badly because I can make my cup of espresso at home on my $900 manual and it tastes 10 times better.  It would be a lot like saying this Honda Civic sucks because I can go through 4 feet of snow in my jacked up four wheelin' muddin' truck.  

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It grinds beans to order and dispenses coffee, espresso or ristretto, one or two cups at a time. It makes the milky coffee drinks - very well - with the push of a button. You choose the beans and the type of milk or cream, and if your guests want tea or hot cocoa, it also dispenses hot water on command, along with hot milk, frothed milk, or any milk combo you want.

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Par ailleurs, au niveau de la performance, la XJ5 est en mesure de produire jusqu’à 80 cafés par jour. En fonction des besoins et des envies des utilisateurs, ils peuvent en outre se préparer différents types de café : Espresso, café long, corsé, allongé, etc. Son réservoir à grains peut contenir jusqu’à 500 grammes de café. Et comme l’appareil n’intègre pas de gestion de lait, le nettoyage reste facile à réaliser. Enfin, avec ses dimensions optimisées (34 x 44 x 50 cm) et son poids raisonnable (13 Kgs), sa pose n’est en aucun cas contraignante. Elle n’est pas encombrante et n’occupera que très peu de place.

Vous mettez le doigt là où cela fait mal Avoir machine + moulin était mon idée initiale car j'adore les bons expressi... Et puis, je me suis un peu laissé faire par ma compagne et par le vendeur de café( ...et de cafetières Jura!) qui m'a présenté la chose comme étant un bon compromis: qualité/facilité-rapidité d'utilisation/types de café et d'usages... Quoi qu'il arrive le "contrat" moral qui déterminait ce choix est donc déjà rompu.

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