As I saw the shot develop, well, it was no La Marzocco; heck, it wasn't even a Silvia. But as the crema formed, it had the look of "real" crema, not that false blond stuff that so many super autos seem to churn out. The crema wasn't as dark as I'd expect from a handcrafted shot, but it was a pleasing medium-dark golden brown, and looked like real crema, not "pressurized adapter" fake stuff.

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Avant de choisir votre cafetière semi professionnelle, prenez d’abord le temps de compter vos employés et connaître le nombre de ceux qui boivent du café. C’est seulement à partir de ces éléments que vous pouvez savoir quelle sera la bonne quantité journalière de cafés que vous pouvez offrir à vos salariés. Et une fois que vous disposez de cette information en main, il vous sera plus facile de trouver le modèle de cafetière avec la bonne capacité de réservoir. Pour une entreprise de moins de 20 employés, un modèle de 2,5 L ou de 3 L vous conviendra parfaitement. En revanche, si votre entreprise compte plus de 40 employés, optez pour un modèle d’au minimum 4 L.

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De couleur noire argentée, ce modèle offre un design soigné et classe en même temps. Avec un écran TFT et des touches frontales, les différents menus sont faciles d’accès. De plus, cette machine à café est dotée de la fonctionnalité PEP ou procédé d’extraction pulsée qui offre un temps optimal d’extraction, préservant ainsi le maximum d’arôme dans le café. Par ailleurs, un système d’eau intelligent permet de faciliter largement l’utilisation d’un filtre.
Les fonctionnalités doivent être analysées de très prêt au moment de l’achat de sa machine à café semi professionnelle. La qualité du café en dépend largement. Pour certains buveurs, ils aiment les cafés allongés alors que d’autres les préfèrent corsés ou longs. Afin de faire le plaisir de tous, choisissez donc un modèle proposant différents réglages en fonction du goût et de la qualité du café. De nombreux modèles de machine en sont de nos jours dotés si l’on ne cite que la Jura Impressa XJ5 ou la Jura Impressa XJ9. 

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Well after much consideration, and after reading countless reviews, I purchased a J9 One Touch TFT. I've been using it now for going on 3 months, and so far it has performed perfectly. It makes the best tasting coffee, espresso, Latte's, and Cappuccino's I've had at home. And better than a lot of coffee places I've been to. So far I am super happy with my J9! The one thing that I've learned is to stay consistent with the maintenance, and to keep the frother unit clean. I use the Clearyl Blue water filter, and the company says that I don't need to descale since I'm using it, but I went ahead and did one recently anyway. I just want to keep it performing optimally.
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