Un réservoir d’eau d’une contenance de trois litres, un récipient à grains pouvant accueillir 500 grammes de grains de café et un récipient à marc de café d’une capacité de 25 portions font de cette élégante machine automatique Professional la solution idéale partout où l’on boit quotidiennement une trentaine de spécialités de café. Des technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices.

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The Z6 packs incredible performance into compact dimensions. All the control elements are conveniently accessible on the front. The removal of the water tank and refilling of the bean container also take place conveniently from the front. The user can rename the different speciality coffees and position them on the start screen. There are no limits to the imagination. Maintenance is just as easy as preparing a coffee: one touch of a button is all that's needed.
Vous mettez le doigt là où cela fait mal Avoir machine + moulin était mon idée initiale car j'adore les bons expressi... Et puis, je me suis un peu laissé faire par ma compagne et par le vendeur de café( ...et de cafetières Jura!) qui m'a présenté la chose comme étant un bon compromis: qualité/facilité-rapidité d'utilisation/types de café et d'usages... Quoi qu'il arrive le "contrat" moral qui déterminait ce choix est donc déjà rompu.

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Le meilleur de tous, tout est automatique. Il nettoie même lui-même, traversant l’eau chaude tous les lignes et les buses chaque fois que vous l’éteignez. Tout le confort est pensé, et le lait ou la crème est mises dans un réservoir en acier inoxydable externe de la taille d’un voyage tasse à café, que vous pouvez garder au réfrigérateur toute la semaine, garde le lait plus frais que le conteneur il arriva en et facilement s’enclenche sur quand vous voulez dr laiteux encres. Dans le cas contraire vous ajoutez simplement l’eau et les haricots à l’occasion, benne les motifs de temps en temps et il fait le reste - et le fait superbement.
Dans ces 4 machines, le café en grains est conservé dans un récipient hermétique. Au moment où l’on commande un café, et en fonction de la préparation souhaitée, la machine va prélever la dose idéale de grains de cafés. Ces derniers vont être broyés et convoyés directement sur un filtre avant de recevoir l’eau chaude. Parallèlement certains proposent l’adjonction de lait ou de mousse de façon automatique ou manuelle.

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La hauteur de la buse cappuccino latte macchiato et cappuccino et le bec de café est réglable en continu, la création de boissons de spécialité parfait dans une tasse d’expresso petite et dans un latte macchiato verre jusqu'à 6 pouces de hauteur. La technologie intégrée mousse fine du JURA assure qualité de mousse de lait unique avec une consistance fine plume-lumière.

Si vous dégustez chaque goutte de votre tasse de café matinale, alors vous voudrez une machine qui peut brasser vos normes exigeantes. Bien qu’il y a quelques marques de cafetière haut de gamme différente là-bas, aucun d'entre eux viennent à proximité du Jura. Cette société fait partie des meilleures machines sur le marché. Oui, ils sont un peu chers, mais le fait est que c’est comme avoir votre propre barista personnel dans votre cuisine.

Ce modèle n’est pas tout à fait différent de sa sœur, la Musica Fushia Nuova Simonelli, que nous avons parlée plus haut. Elle arbore le même design et le même style. La seule différence, c’est la couleur du contour de l’appareil et aussi son éclairage puisque ce modèle est équipé de LED. Bien évidemment, la carrosserie est donc conçue en inox, lequel lui rend à la fois sublime et robuste. Les divers boutons de commande se trouvent aussi sur le devant de l’appareil, avec un agencement qui facilite l’usage et la manipulation globale de l’appareil. 

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Quant à elle, la marque Saeco a opté pour un système de filtration nommé Aqua clean. Avec ce procédé novateur, vous n’avez qu’à effectuer un changement de filtre aux 5 000 tasses. Ici aussi, vous serez avisé du besoin de détartrage au moment opportun. Et si vous avez déjà eu une ancienne machine Saeco, notez que la fréquence d’entretien est moins exigeante qu’avant. Vous n’avez plus à vous attaquer au remplacement du filtre chaque 2 mois.
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Le panneau de commande accueille 11 pictogrammes facilement identifiables. À l'allumage de la machine, les symboles du Ristretto, de l'Espresso et du café classique clignotent en rouge pendant que la machine préchauffe. Il est possible de choisir l'intensité de son café en sélectionnant les icônes représentées par des grains de café. Pour tout ce qui a trait au lancement du détartrage, au changement de la cartouche filtrante ou au nettoyage de la machine, le voyant lumineux référant s'éclaire en rouge pour prévenir l'utilisateur lorsqu'il doit lancer l'une de ces opérations de maintenance.
This machine makes great espresso and coffee. From that standpoint, it lives up to the Jura name for quality. The milk steam/frother however did not meet my hopes and expectations. It does not get the milk hot enough for the quality of latte I like. There is no way to change the heat setting on the automatic milk frother. I also had difficulty getting consistent frothing. I returned the machine after a month and purchased another brand with a manual frothing wand since Jura is not making machines with manual wands any longer.
Comme celui-ci : si vous êtes un des nombreux qui considèrent comme une halte au Starbucks ou la partie équivalente de votre routine quotidienne pour une fantaisie boisson à base de café avec du lait cuit à la vapeur ou mousseux, sauter ce rituel vous permettra de rembourser le Jura en seulement deux ans. Et puis, comme une voiture, vous en êtes encore propriétaire. Et alors que je suis tombé en amour avec le modèle phare de Jura, vous pouvez obtenir dans une version d’entrée de gamme avec la même précision Swiss made pour aussi peu que $1000 - ou moins d’an de renoncer à Starbucks. Six mois pour un couple.
I started with the Jura F9 and after 15,000 coffees I sent it in to Jura to have it refurbished. I ended up selling it on eBay and them purchased a Z5. The Z5 was much superior to the F9. I did have some problems in leaking issues. That seems to be a common complaint. I have had it now for 4 years and decided to upgrade again. I looked at the Z7 which is a current model. I also looked at the Z9 with the TFT screen. So after much thought I got the Z9. I am waiting on it as it is coming from back East. I got the 34 oz. cooler and a cup warmer. I may sell both, as I typically just do coffee and espresso and the occasional milk based drink. I realize the Z7 and Z9 are basically the same, just a different look. The units with double coffee grinders look good but might not fit under our counter. Also I just use 100% Kona and have no need for an additional coffee. Jura is really good about fixing units out of warranty. You just send it back (The cover postage both ways) and they will turn it around in about a week. For the Z5 it is $350 and they will repair anything that is not working. I do love the look of their machines.

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Ensuite, il faut bien évidemment penser aux programmes qu’offre la machine à café. Si on est adepte des cafés avec du lait ou de la crème, une simple machine qui n’en prépare que de l’expresso ou du café noir simple ne vous sera pas d’une grande utilité. Par contre, si on boit uniquement du café noir, ce serait du gâchis d’investir dans un appareil qui coute beaucoup plus cher.
Mais en ce qui nous concerne, c'est du côté des réglages que nous trouvons notre bonheur ; lesquels permettent de personnaliser les préparations : quantité d'eau en tasse (de 25 ml à 80 ml pour un ristretto, de 45 ml à 80 ml pour un expresso ou encore de 60 ml à 240 ml pour un café long, etc.). L'intensité du café pour chaque préparation est également définissable par l'utilisateur sur 8 niveaux.
Jura ne propose des machines fonctionnement uniquement avec des grains de café. La mouture du café est donc une étape importante que la machine rempli grâce à des broyeurs de qualité et réglables. En effet la finesse de mouture à un impact direct sur le gout du café et il est important que tout utilisateur puisse obtenir un café à son goût. Les broyeurs coniques utilisé sur chaque machine à café Jura propose des performances assurées sur la durée.
Par ailleurs, il ne faudra pas se baser uniquement sur la capacité du réservoir d’eau. Il convient également de prendre en compte les performances de production de la machine. Pour une entreprise de petite envergure, une cafetière semi professionnelle capable de réaliser entre 30 à 40 tasses de café par jour suffira certainement. Par contre, pour une entreprise de taille plus importante, optez pour une ou deux machines capables de préparer jusqu’à 90 cafés par jour.
je viens d'acheter une machine à café jura E6 chez connexion, et lorsque j'ai ouvert le carton j'ai trouvé la machine sans aucune protection adhésive notamment sur l'écran et sur le noir laqué de la machine. Je pense que le magasin m'a fourgué un modèle d'exposition à mon insu et évidemment lorsque j'ai posé la question vous pensez bien que le vendeur a nié ma version. Alors si quelqu'un a déjà acheté cette machine à café, peut-il me confirmer mes soupons ou jura envoi tout simplement ses machines sans protections plastiques???
Jura ENA Micro 90 One Touch Automatic Coffee Center: It might be the world’s smallest automatic machine but it offers big features. The compact machine can prepare a cappuccino and a latte macchiato at the touch of a button and, thanks to fine foam technology, the fine milk foam is always creamy and sweet. The Micro 90 also features a professional grade conical burr grinder, a powerful pump that produces 15 bars of pressure and a one-touch display.

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Quoi qu’il en soit, il est devenu normal de posséder une cafetière chez soi pour se préparer son petit café du matin… Il en existe de nombreuses sortes sur le marché et il n’est pas toujours facile de comprendre à qui elles s’adressent avec le jargon technique utilisé dans les fiches produit par les constructeurs. Vous trouverez sur ce site mes conseils pour choisir votre machine à café et mes tests de machines pour que vous choisissiez celle qui vous correspond le plus.


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Rien de plus populaire comme boisson que le café. La plupart d’entre vous le consomment régulièrement voire quotidiennement, mais cela ne veut pas dire en sacrifier la qualité. Vous aimez vous délecter de chaque goutte de votre breuvage matinal? Une machine à grains automatique est le passage nécessaire pour obtenir la meilleure expérience. Or le budget peut vous freiner, voici donc quatre plages de prix au travers des meilleurs modèles: une entrée de gamme Philips, une Krups plus élaborée, une Jura quasi professionnelle et une Delonghi pour un café parfait.
Cette fièvre du café m’a amené à chercher la meilleure machine pour ressentir les meilleurs arômes. Quand j’ai débuté je n’y connaissais pas grand chose et avec tous les différents types de machines sur le marché, j’étais un peu perdu. Toutes les marques disent que leur machine est la meilleure et pourtant ils ne vont pas au bout de leurs explications. Beaucoup de machines sont les meilleures… Oui vous avez bien lu : beaucoup de machines sont les meilleures, mais il faut préciser qu’il existe plusieurs types de machines à café et qu’elles peuvent répondre à plusieurs besoins. Il existe cependant des marques qui proposent vraiment des cafetières et machines à café de qualité, je pense notamment à Delonghi, Bosch, Krups ou encore Philips, d’ailleurs je vous invite à lire mes différents tests, on y retrouve des machines à café pas chères comme des machines haut de gamme.
Jura has focused on producing espresso machines that provide the utmost in quality and innovation. The company has been making historic products ever since its inception in 1994 for the Espresso and Coffee brewing arena. Jura coffee centers not only deliver superior performance, convenience, and reliability, but are also designed with elegance and style that give each of their espresso coffee machines a rare blend of form and function.

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Un des points de vente essentiels de cette cafetière est qu’il est livré avec deux moulins. Cela vous permet de mélanger et assortir entre différents haricots, par exemple, si vous souhaitez avoir régulier ou décaféiné en option. Le moulins se sont également mieux que toute autre chose qui Jura vous propose. Au lieu de métal, ils sont en céramique, ce qui signifie non seulement qu’elles durent plus longtemps, mais ils sont beaucoup plus silencieux.
Après mon test de sa petite soeur la Pixie de Krups j’avais vraiment envie de tester cette machine capable de faire aussi des cafés XXL pour mon mug de 230 ml. Une seule machine et 3 tailles de café au choix selon le format de  la capsule insérée: expresso (40 ml), long (150 ml) ou XXL (230 ml). Un nouveau système de centrifusion pour un café de “haute qualité” où les arômes sont préservés quelque soit la taille du café. L’épaisseur de la mousse et son onctuosité sont vraiment surprenantes.

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Once I hear what you guys/gals think I'll share my candid opinion with you if you want it :)  I suspect the vast majority of people on this forum will not have them but may have been by a dealer or at an expo and had the opportunity to taste the end product.  If you are in the Chicago area the 2013 Housewares show is going on and I'm pretty sure the Jura folks will be there. I will likely attend there should be a lot of Coffee related stuff going on there... I heard about a coffee printer that syncs with the iPhone to print a 20x20 "pixel" image of foam on the top of your cup.  For those of us that are artistically challenged and a sucker for all that is nerd... it's interesting :)

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With that pleasant first experience under my belt, I decided to give the frothXpress plus system a first go. It is a gizmo - we like gizmos around here - but my early attempts to use it were bad. I think I had it connected wrong, or the line was dirty or something, because in later tests, I was developing decent froth with it (visually - taste is another matter). But I couldn't get much froth out of it, at all in this first test. (stay tuned)

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On aime beaucoup la souplesse d’utilisation que permettent les machines à café Jura. En effet, elles sont plus versatiles et permettent même de changer d’idée en cours d’infusion! Par exemple, si vous vous êtes trompé de format, vous pouvez indiquer à la machine que vous voulez plus ou moins de café. Et ce, pendant que le café est en train de couler. C’est sympathique, quand même!


L’écurie de Formule un Sauber a également choisi les qualités de la gamme Jura Professional. La gamme complète des produits Jura, alimente l’écurie partout, que ce soit lors des évènements, pour la restauration des employés mais également sur la piste. Technologie de pointe, polyvalence, expérience et flexibilité sont autant de point commun qui font de Sauber et Jura des partenaires promotionnels parfaits.
La gamme Jura s'articule autour de 4 familles baptisées Ena Micro, Ena, Impressa, Giga, dans lesquelles se répartissent une ou plusieurs machines. Ena Micro Comme son nom évocateur l'indique, cette famille regroupe des machines aux dimensions réduites. C'est "l'entrée de gamme" mais chez Jura, cela ne signifie pas pour autant "bas de gamme". Vous avez déjà ici des machines capables de faire le meilleur café et bénéficiant des mêmes standards de qualité que les autres. Elles sont particulièrement destinées aux personnes exigeantes sur le café, désireuses accéder à la marque Jura sans se ruiner, ne souhaitant pas investir dans une machine aux multiples fonctions et disposant en outre de peu de place. C'est une très bonne alternative aux machines à capsule haut de gamme.
With that pleasant first experience under my belt, I decided to give the frothXpress plus system a first go. It is a gizmo - we like gizmos around here - but my early attempts to use it were bad. I think I had it connected wrong, or the line was dirty or something, because in later tests, I was developing decent froth with it (visually - taste is another matter). But I couldn't get much froth out of it, at all in this first test. (stay tuned)

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Le type de matériau utilisé peut faire une différence notable, les machines à espresso en grande partie faites de métaux ont tendance à durer plus longtemps, ainsi que de maintenir la chaleur d’une manière plus efficace. Et les modèles plus automatisés avec beaucoup de pièces électriques nécessiteront probablement des réparations plus souvent que les machines à expresso manuelles.
La plupart de ces machines sont du type automatiques : 1 capsule et la machine fait le reste en terme de dosage. Les marques sont en général connues du grand public : Nespresso, Tassimo, Dolce Gusto et Senseo. Lisez notre article comparatif sur les machines à capsules/dosettes pour en savoir plus. Sinon ci-dessous un bref tableau sur les avantages et désavantages de ce genre de machines.

Si cette machine ne peut se faire discrète de par son encombrement, elle a toutefois le mérite de ne pas émettre trop de bruit lorsqu'elle est en action. Lors du rinçage des buses, la Jura E8 émet 52 dB (A), là où la Melitta Caffeo Solo affichait 66 dB(A). Le bruit généré par le travail du broyeur grimpe pour sa part à 63 dB(A) quand l'extraction, elle, atteint 53 dB(A). Des émissions sonores très mesurées.
Si vous dégustez chaque goutte de votre tasse de café matinale, alors vous voudrez une machine qui peut brasser vos normes exigeantes. Bien qu’il y a quelques marques de cafetière haut de gamme différente là-bas, aucun d'entre eux viennent à proximité du Jura. Cette société fait partie des meilleures machines sur le marché. Oui, ils sont un peu chers, mais le fait est que c’est comme avoir votre propre barista personnel dans votre cuisine.
Jusqu’ici, nous avons examiné au Jura cafetières qui peut faire une ou deux tasses à la fois. Toutefois, si vous ne prévoyez pas le partage, puis probablement souhaité un modèle de portions individuelles au lieu de cela. L’ENA 9 One Touch est une option qui peuvent économiser de l’argent et compteur espace dans votre cuisine. Par rapport à d’autres unités du Jura, celui-ci a beaucoup des mêmes caractéristiques standards.
I was hoping for more of a response from others as well before tendering my opinion on the machines.  I would not drink a starbucks coffee if they paid me to do so.  I've never cared for the taste of burned anything.  Their beans are far from fresh which is why they need to make mocha (insert relevant starbucks lingo) flavored (ice) (no ice) / lots of whipped cream to mask it.  On the flip side their pumpkin muffins offered in the fall are really good :)  *the one with the cream cheese on the top

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Si vous désirez maintenir la longévité de votre cafetière expresso automatique et garder intact le bon goût du café qu'elle produit, vous devrez consentir à fournir certains efforts. Une cafetière expresso automatique requiert ainsi un entretien régulier qui comprend aussi bien le filtrage de l'eau que le nettoyage et le détartrage. Une cafetière expresso manuelle en revanche ne nécessite que peu d'entretien. Par ailleurs, elle court bien moins de risques de connaître des pannes.
If you drink coffee everyday, this will probably pay for itself in one year, if you were to compare it to visiting Starbucks every morning. And I don't see a long line-up of people waiting to use my machine. But best of all, I don't have to endure all of those fake smiles and overly-friendly-early-morning greetings from those Starbucks employees, either. That's worth the cost, right there. (My apologies to Starbucks. They actually aren't all that bad, if you forget about the fact that, for the price of a coffee, you can feed a family in many countries.)

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Well, when you've owned their machines for 15 years like I have, you will lean the following immutable fact: you will have problems. For example, after a couple years of use, their machines tend to have the following flaw: the tray on the bottom (used for water and ground coffee collection) has electronic sensors, where those sensors are used for the machine to determine if the tray is pushed all the way in. After awhile the sensors almost always get corroded, so the machine will always think the tray is out of the machine. Why is this bad? Well, the state machine in their coffeemaker then will no longer allow any state transition in their software, which means you can't make coffee if this happens. This currently requires a shipment back to the company on the east coast. (If they had wifi, they could bi-pass this requirement with a "hack" and you could at least make coffee, for example. And I'm sure there would be many other benefits, such as remote firmware updates, mentioned above.)
Même conclusion que vous : machine à fuir. Notre ENA 90 n'a jamais fonctionné correctement et le service après vente est absolument inexistant. Le café fait avec du café moulu est très bon mais impossible d'avoir un bon café en grain et ce quelque soit la qualité du grain utilisé. Nous avons adressé un courrier au PDG en Suisse : un semblant de réaction a suivi mais nous avons toujours une machine qui fait du jus de chaussettes.

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Tout d’abord, ces machines sont des machines à café en fait qui vous préparera l’espresso parfait coup, cappuccino, etc. avec le poussoir ou le toucher d’un bouton unique, contrairement aux cafetières semi-automatique. Donc lorsque vous appuyez sur le bouton, la machine sera au sol les grains entiers, ajuster la juste dose de café moulu pour être utilisé, mais aussi lieu tamps le café et enfin il brasse et la dispensent.
Impressa C'est le coeur de gamme, regroupant le plus de machines. Pas de contraintes sur le format, c'est le confort d'utilisation qui est privilégié. Pour les modèles les plus élaborés s'y ajoutent une recherche esthétique (placages chromés ou en carbone par exemple...) La gamme Impressa s'adresse aux amateurs avertis désirant se faire plaisir et bénéficier des dernières technologies au service de la meilleure dégustation possible que ce soit pour le café ou pour les préparations lactées.

Vous mettez le doigt là où cela fait mal Avoir machine + moulin était mon idée initiale car j'adore les bons expressi... Et puis, je me suis un peu laissé faire par ma compagne et par le vendeur de café( ...et de cafetières Jura!) qui m'a présenté la chose comme étant un bon compromis: qualité/facilité-rapidité d'utilisation/types de café et d'usages... Quoi qu'il arrive le "contrat" moral qui déterminait ce choix est donc déjà rompu.


Vous êtes à la recherche d’une machine à café à utiliser à la maison ou au bureau ? Les modèles semi pro sont ceux qu’il vous faut. Ils vous permettent de préparer de délicieux cafés pour une quantité assez considérable de personnes. Dans le présent comparatif, nous allons vous présenter une sélection des meilleures machines à café semi-professionnelles disponibles sur le marché.

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Les fonctionnalités doivent être analysées de très prêt au moment de l’achat de sa machine à café semi professionnelle. La qualité du café en dépend largement. Pour certains buveurs, ils aiment les cafés allongés alors que d’autres les préfèrent corsés ou longs. Afin de faire le plaisir de tous, choisissez donc un modèle proposant différents réglages en fonction du goût et de la qualité du café. De nombreux modèles de machine en sont de nos jours dotés si l’on ne cite que la Jura Impressa XJ5 ou la Jura Impressa XJ9.

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Like this one: if you are one of the many who consider a stop at Starbucks or the equivalent part of your daily routine for a fancy coffee-based drink with steamed or frothed milk, skipping that ritual will let you pay off the Jura in just two years. And then, like a car, you still own it. And while I have fallen in love with Jura’s flagship model, you can get into an entry level version with the same Swiss-made precision for as little as $1000 - or less than year of forgoing Starbucks. Six months for a couple.
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