Le tennisman Roger Federer, un des plus grands joueurs de tennis de l’histoire et vainqueur de plusieurs titres du Grand Chelem, en est l’exemple le plus célèbre. En plus d’être suisse lui-même le sportif est le symbole des valeurs défendu par la marque à travers le monde. La performance, la précision, l’élégance et le prestige font de Roger Federer l’ambassadeur de la marque et de la qualité Suisse.

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L’espresso gagne en popularité depuis quelques années au Québec. Selon plusieurs détaillants, les consommateurs s’y connaissent de plus en plus dans ce domaine et leurs exigences sont élevées. Ils veulent des cafetières performantes et faciles à utiliser, et semblent prêts à y mettre le prix. Cela, les fabricants l’ont bien compris. Depuis la publication de notre dernier test, en 2013, les appareils qui sont arrivés sur le marché sont le plus souvent des produits haut de gamme. Preuve à l’appui : près des trois quarts des machines mises à l’essai pour la présente évaluation coûtent entre 500 et 2 050 $.
La politique de Jura met en adéquation le design, la durabilité mais aussi la responsabilité. L’économie d’énergie est donc au centre des technologies des machines à café Jura. Dès 1994, Jura équipe ses machines du système Energy Save Mode. Le système E.S.M proposait déjà à l’époque un système d’arrêt automatique. Aujourd’hui ce système a évolué et d’adapte à vos habitudes d’utilisations de la machine. Grâce à l’E.S.M votre machine économise 40% d’énergie.
Vous obtenez également des contrôles bouton programmables pour le lait, l’eau chaude et expresso sorties et compte tenu du fait que l’Accademia 1003380 distribue des boissons grandes sur demande, il est idéal pour ceux qui n’aiment pas attendre longtemps avant que leur boisson est prête. Au total, il y a 7 boutons que vous pouvez utiliser afin de préparer l’un des suivants boissons d’eau chaude, latte macchiato, latte, cappuccino, café lungo, café et bien sûr, expresso.
Afin d'allonger la durée de vie de vos machines, il est conseillé par exemple de bien rincer le réservoir d'eau tous les jours avant de le remplir. Lorsque le filtre doit-être changé, il faut remplir le réservoir et y diluer trois tablettes de détartrage JURA pour garantir durablement la pureté de l'eau. Plus vous prenez soin de votre machine, mieux elle se porte et vous le rend chaque jour à travers la qualité de votre café.
Si la Musica Fushia Nuova Simonelli a pu entrer dans le présent comparatif, c’est qu’elle présente des caractéristiques plutôt intéressantes. On commencera par son design épuré, élégant et offrant une forte impression de robustesse. Avec sa carrosserie en inox et ses contours de couleur fuchsia, ce modèle se montre en effet particulièrement séduisant. Dans l’ensemble, la machine a donc repris tous les aspects de ses prédécesseurs et plus particulièrement du modèle à succès de la marque, l’Oscar. Cependant, la Musica Fushia n’est pas équipée de LED dans sa carrosserie.

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The ENA Micro 1 is the simplest of all of Jura’s machines. It is the smallest machine on the list, the most affordable, and packed with the base technologies in Jura’s machines. Your beverage begins by grinding whole coffee beans in a multi-level grinder, which are then pushed through a micro brewing unit. The machine delivers a rich espresso, with a soft layer of crema on top.

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La réserve d’eau est limitée ne pouvant réaliser que 5 cafés doubles, c’est-à-dire dans les environs de 1,1 Litre. Mais en plus de cela, comme la machine dispose d’un broyeur intégré en elle, elle n’est pas très silencieuse. Comme toute machine à café automatique, son prix aussi est élevé quoique ces détails restent mineurs si l’on prend en compte la qualité en général du produit.
Lorsque le lait est enfin cuit à la vapeur sur le système de double élément, la machine est prête à continuer à faire plus de coups expresso. Gardez à l’esprit que si vous choisissez d’obtenir une seul élément machine, vous devrez attendre cinq minutes pour que la chaudière peut rafraîchir naturellement et puis exécutez l’eau chaude à travers la buse de vapeur pendant dix secondes pour purger la chaudière de la vapeur.
Vous avez tendance à boire le café proposé dans le commerce. Cette version moulue est soit fade soit beaucoup trop acide. L’expérience n’est donc pas celle escomptée alors que vous êtes un amateur. Vous cherchez donc la qualité et une machine à café de la marque Jura peut vous combler, car elle propose un espresso plus ou moins corsé en fonction de vos envies. Cela est possible grâce à un système de percolation. Le PEP est proposé avec les références les plus récentes et vous pourrez même déguster un ristretto d’une grande qualité.

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Le café crée une ambiance propice à la communication, détendue et productive : un climat serein règne partout où les clients, les employés et les visiteurs savourent cette boisson. Avec lui, les pensées s’envolent et les forces créatives sont mobilisées. On ne peut donc imaginer un lieu de travail sans café. La nouvelle WE6 maîtrise avec brio le registre des classiques, du ristretto au café crème, sans oublier l’espresso.

La Jura Impressa XJ5 est pour nous une excellente machine à café à utiliser au bureau. Avec son design simpliste et sa taille raisonnable, elle peut facilement trouver place et n’encombrera pas l’espace. Sans oublier que la machine a une capacité de 4 L et qu’elle propose différents réglages. Cependant, bien que l’absence de gestion de lait permette un entretien facile, on aurait quand même aimé que l’appareil en intègre une.
J'ai essayé d'autres machines de ce type (Delonghi par exemple) et bien ce qui est surprenant est que la machine Jura E6 donne un meilleur café avec le même grain ! Cela peut venir de la finesse de mouture ou bien de la température de l'eau, mais en réglant ainsi : Mouture = maxi -1 cran. Temperature d'eau = normale. Longueur de l'expresso = 45 ml. Quantité de café = maxi -2 unités pour un expresso unique, maxi maxi quand on fait 2 expressi. J'utilise le café en grains Malongo "CAFEZINO" qui est un mélange de plusieurs Arabicas (100% Arabica) élaboré spécialement pour les pros de la restauration. Vendu par sacs de 1kg. C'est un café doux et puissant en gout, avec une faible amertume. J'ai aussi essayer du "Blue Mountain" mais là c'est carrément indécent ! Une astuce, se servir un café juste après la mise en route, la machine effectue un rinçage, et je crois que en envoyant un café juste apres toute la machine est à bonne température, de nature industrielle cette machine est faite pour débiter du café à longueur de journée, si la machine est restée allumée c'est moins bien, le fonctionnement optimal est obtenu en éteignant la machine après usage et en l'allumant pour faire un café, ensuite si on en enchaine d'autres ils sont tous parfaits. Un truc génial c'est que bien souvent le bac de récup d'eau usagée est plein en meme temps que le bac de marc de café. J'adore cette machine... résultat après l'achat pour le bureau j'ai craqué et j'en ai pris une pour le domicile. Attention à ne pas trop boire de café cependant ! Risque d'addiction ! Un vrai bon café comme dans le 5 % des meilleurs restaurants.

Dans la jungle des machines à café, les Italiens sont un peu à la traîne. On ne doute néanmoins pas qu'ils creuseront un nouveau filon dans l'univers des machines à café professionnelles ! Jura domine nettement le marché avec une concurrence vieillissante sans aucune marque directe convaincante. Pas de doute, le marché de la machine à café connaîtra de grandes innovations dans les années à venir !


Vous êtes à la recherche d’une machine à café à utiliser à la maison ou au bureau ? Les modèles semi pro sont ceux qu’il vous faut. Ils vous permettent de préparer de délicieux cafés pour une quantité assez considérable de personnes. Dans le présent comparatif, nous allons vous présenter une sélection des meilleures machines à café semi-professionnelles disponibles sur le marché.
I started with the Jura F9 and after 15,000 coffees I sent it in to Jura to have it refurbished. I ended up selling it on eBay and them purchased a Z5. The Z5 was much superior to the F9. I did have some problems in leaking issues. That seems to be a common complaint. I have had it now for 4 years and decided to upgrade again. I looked at the Z7 which is a current model. I also looked at the Z9 with the TFT screen. So after much thought I got the Z9. I am waiting on it as it is coming from back East. I got the 34 oz. cooler and a cup warmer. I may sell both, as I typically just do coffee and espresso and the occasional milk based drink. I realize the Z7 and Z9 are basically the same, just a different look. The units with double coffee grinders look good but might not fit under our counter. Also I just use 100% Kona and have no need for an additional coffee. Jura is really good about fixing units out of warranty. You just send it back (The cover postage both ways) and they will turn it around in about a week. For the Z5 it is $350 and they will repair anything that is not working. I do love the look of their machines.
Cette fièvre du café m’a amené à chercher la meilleure machine pour ressentir les meilleurs arômes. Quand j’ai débuté je n’y connaissais pas grand chose et avec tous les différents types de machines sur le marché, j’étais un peu perdu. Toutes les marques disent que leur machine est la meilleure et pourtant ils ne vont pas au bout de leurs explications. Beaucoup de machines sont les meilleures… Oui vous avez bien lu : beaucoup de machines sont les meilleures, mais il faut préciser qu’il existe plusieurs types de machines à café et qu’elles peuvent répondre à plusieurs besoins. Il existe cependant des marques qui proposent vraiment des cafetières et machines à café de qualité, je pense notamment à Delonghi, Bosch, Krups ou encore Philips, d’ailleurs je vous invite à lire mes différents tests, on y retrouve des machines à café pas chères comme des machines haut de gamme. 

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Compte tenu de toutes les informations ci-dessus, nous considérons que Jura est la marque de premier choix si le coût d’une machine n’est pas un facteur important pour vous. L’Impressa est un choix brillant par sa polyvalence et son haut niveau de conception. Alternativement, la Jura 13628 compacte est parfaite pour ceux avec un espace de stockage limité et a l’avantage d’être équipée d’un moulin intégral de qualité supérieure.

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Notre machine à café Jura final est techniquement classé comme une machine à expresso. À ce titre, il est conçu uniquement pour les expressos, bien que vous pouvez expérimenter pour faire différents types de boissons si vous voulez. Comme une machine à expresso, cet appareil est vraiment impressionnant. Si vous avez utilisé d’autres modèles similaires, vous serez impressionné par la qualité et le confort qu’offre l’Ena Micro 1.

I have had a Capresso 304 Espresso (steam pressure) Machine since January, 2007 making 2-3 cups each day, every day, without a flaw so I was confident in Capresso's ability to produce a good product. I had read that the "pump" espresso machines make a finer cup of espresso and this proved to be true with this Capresso Pump Machine. It took me awhile to figure out the proper grind of the coffee bean and the frothing took a little practice but for the most part, this machine is easy to use and makes a very good cup of cappuccino. There was a problem with the first 1050-watt machine that I received. It worked fine for three or four days but then the rocker switch that chooses output between cup or steam broke. It would not switch to steam. I contacted Amazon and they shipped a replacement immediately. I got it two days later. Fortunately I still had my pressure machine and was able to make my daily cappuccinos - I am addicted, you see. When the replacement arrived I tested it immediately and am completely satisfied with it. Except for having to repack the faulty machine and dropping it off at a UPS store, the transaction cost me nothing out of packet and was painless. I recommend this machine.

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Je suis un fan de Die-Hard expresso. J’aime toutes les formes de la boisson de coups expresso droites à lattes et cappuccinos. J’utilise actuellement un Breville BES870XL Barista, c’est une machine impressionnante. Mais, ma machine de rêve est certainement un Andreja Quickmill italien. Ces mauvais garçons espresso à badass. J’aime répondre à vos questions, laissez un commentaire ou une question ci-dessous !

** Une autre note, quand j’ai dit que j’ai les deux machines, je ne voulais pas laisser entendre que je les ai chez moi pour un usage personnel. Je suis actuellement d’évaluer les deux machines et comme tout le reste je passe en revue j’ai probablement les vendra au large pour tout ce que je peux obtenir pour eux et radier quelque perte j’ai prendre sur eux.  (Oui je pourrais les amener du Jura directement, mais nous avons une politique interdisant ce type d’interaction avec les fabricants.) J’écris pour plusieurs autres publications plus petits qui n’ont pas cette politique, mais ce sont les unités qui doivent être expédiées lorsque l’examen est terminé).


Lorsque vous cherchez une machine à expresso entièrement automatique, vous avez le choix d’opter pour un système de chauffage double ou d’un système de chauffage unique machine. Par exemple, si vous optez pour une machine à double chaudière, puis quand vous allez commencer le modèle de la vapeur, vous devrez attendre une dizaine de secondes jusqu'à ce que la vapeur est disponible. Avec un système d’élément unique, le temps d’attente augmente d’un facteur de 5, et il faut environ cinquante secondes pour obtenir de la vapeur.
Si cette machine ne peut se faire discrète de par son encombrement, elle a toutefois le mérite de ne pas émettre trop de bruit lorsqu'elle est en action. Lors du rinçage des buses, la Jura E8 émet 52 dB (A), là où la Melitta Caffeo Solo affichait 66 dB(A). Le bruit généré par le travail du broyeur grimpe pour sa part à 63 dB(A) quand l'extraction, elle, atteint 53 dB(A). Des émissions sonores très mesurées.
We will be taking a look at nine of the different model lines of Jura’s Super Fully Automatic coffee machines. They also offer a professional level line of machines, if you’re interested, but we will be reviewing the full line of Jura’s home espresso-machines. The machines are generally classified in accordance with their features and functionality, as well as their size and general purpose.
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