Innovation de Capresso ont été largement présentées dans les médias, y compris The Today Show sur NBC, Good Morning America sur ABC, The Early Show sur CBS, Food Network Television, Home & Garden Television, The New York Times, O, The Oprah Magazine, santé masculine, Ser Padres, Wired, illustrés de Cook, Organic Spa Magazine, Self, Sauveur, Modern Bride, Goodhousekeeping.com, PopSugar.com, Americastestkitchen.com, FoodRepublic.com, SeriousEats.com et bien d’autres.
Même conclusion que vous : machine à fuir. Notre ENA 90 n'a jamais fonctionné correctement et le service après vente est absolument inexistant. Le café fait avec du café moulu est très bon mais impossible d'avoir un bon café en grain et ce quelque soit la qualité du grain utilisé. Nous avons adressé un courrier au PDG en Suisse : un semblant de réaction a suivi mais nous avons toujours une machine qui fait du jus de chaussettes.

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Ce modèle n’est pas tout à fait différent de sa sœur, la Musica Fushia Nuova Simonelli, que nous avons parlée plus haut. Elle arbore le même design et le même style. La seule différence, c’est la couleur du contour de l’appareil et aussi son éclairage puisque ce modèle est équipé de LED. Bien évidemment, la carrosserie est donc conçue en inox, lequel lui rend à la fois sublime et robuste. Les divers boutons de commande se trouvent aussi sur le devant de l’appareil, avec un agencement qui facilite l’usage et la manipulation globale de l’appareil.

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This machine makes great espresso and coffee. From that standpoint, it lives up to the Jura name for quality. The milk steam/frother however did not meet my hopes and expectations. It does not get the milk hot enough for the quality of latte I like. There is no way to change the heat setting on the automatic milk frother. I also had difficulty getting consistent frothing. I returned the machine after a month and purchased another brand with a manual frothing wand since Jura is not making machines with manual wands any longer.
Que ce soit pour les systèmes professionnels ou domestiques, il est possible de d’étendre les capacités de vos appareils. Un exemple disponible pour la gamme professionnelle et domestique est l’émulsionneur de lait. Celui-ci est indépendant et donc peut être présenté comme un complément à n’importe quelle machine à café Jura. Conçu en respectant la philosophie Jura, il présente un design simple et sobre et une utilisation intuitive. L’unique bouton de la machine vous permettra de choisir entre une mousse froide, tiède et chaude. Son design la rend très simple à nettoyer et son fonctionnement magnétique vous permet de plonger directement le pichet dans l’eau.
Mais en ce qui nous concerne, c'est du côté des réglages que nous trouvons notre bonheur ; lesquels permettent de personnaliser les préparations : quantité d'eau en tasse (de 25 ml à 80 ml pour un ristretto, de 45 ml à 80 ml pour un expresso ou encore de 60 ml à 240 ml pour un café long, etc.). L'intensité du café pour chaque préparation est également définissable par l'utilisateur sur 8 niveaux.
Éventuellement, il est primordial que la machine à café à grain soit facile aussi bien au niveau de son utilisation que sur les divers réglages qui l’accompagnent. Sur le marché, vous pourrez facilement trouver des machines à café à grain sophistiqué accompagné de large panneau de commande intuitive pour faciliter au mieux la manipulation du produit.

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La cartouche filtrante CLARIS Blue Jura permet d’avoir en permanence une eau saine, fraîche et filtrée. C’est un des éléments essentiels pour obtenir un bon café. Placée dans le réservoir d’eau de la machine, elle donne à l’eau un pH neutre idéal pour le café. Par ailleurs la cartouche permet de protéger votre machine contre le tartre, plus aucun détartrage n’est nécessaire. Sa capacité de filtrage est de 50 litres ou 2 mois d’utilisation. 

Ce modèle pourra être aussi bien utilisé avec du café en grain ou déjà moulu, en fonction de vos préférences. Son écran LCD vous facilitera ses réglages et vous permettra d’accéder à toutes les options facilement. En outre, la machine s’ajoute également d’une carafe à lait qui se nettoie automatiquement. La fonction Doppio+ permetta quant à elle, une double percolation et donc la dégustation d’un expresso plus corsé.

Plus imposantes que les cafetières à capsules ou dosettes, moins polluantes, les machines avec broyeur sont aussi plus chères. Longtemps réservées aux professionnels de la torréfaction ou à une certaine élite, les machines full-automatiques se sont démocratisées. Les fabricants ont à cœur de faciliter leur utilisation, les dotant de commandes tactiles, de recettes automatiques, d'icônes lumineuses assez parlantes… L'expresso est obtenu par une injection d'eau sous pression (entre 15 et 19 bars idéalement) à travers la mouture. Le café en grains fraîchement moulu « à la demande » offre un arôme et un goût incomparables. La tendance est aux machines équipées pour la préparation de boissons lactées. Pour bien choisir, identifiez d'abord vos besoins et vos envies : souhaitez-vous beaucoup de recettes, plusieurs bacs pour varier les grains, une carafe à lait pour préparer les boissons lactées… ?


Il existe également une instruction très bien aménagée, manuel et une vidéo. Capresso est assez bien leader de l’industrie en termes de qualité et notices informatives (sauf KitchenAid a les battre avec leurs nouveaux manuels Pro Line), et leurs vidéos de produit sont un écart bon stop pour ceux d'entre vous qui refusent absolument de lire un produit Manuelle. (Je n’aime pas vous des types. Grr.)
Pour la machine à café Jura, vous devez introduire un tuyau dans un carton de lait ou ajouter un refroidisseur à lait. Cela demandera de débourser un peu plus, soit environ 300 $. Après l’utilisation, vous devez donc attendre une dizaine de minutes avant de le nettoyer. Pour procéder sans risque de brûlure, attendez de voir la notification indiquant que le système a suffisamment refroidi.

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Des récipients refroidisseur à lait sont également disponibles, l’un se monte directement sur votre machine, les deux autres sont externes et se distinguent l’un de l’autre par l’absence de câble. Proposé également pour toutes les machines, Jura dispose d’une gamme de buse à mousse et à eau et de sets d’accessoires pour celle-ci. Les sets sont cependant uniquement disponibles pour les gammes Giga domestiques et professionnelles.

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Cette marque n’a pas fini de nous surprendre dans ce comparatif des meilleures machines à café à grains, car cette fois, elle nous propose un modèle de 1450W, entièrement recouvert d’acier inoxydable. Un cycle de nettoyage et de rinçage s’actionne à chaque mise en marche et extinction du produit pour que son usage vous soit continuellement hygiénique.
C’est au cours des années 2000 que le groupe va se renforcer et démarrer des activités hors Europe. En 2013, l’entreprise atteint un chiffre d’affaire de 360 millions de francs suisses soit, près de 300 millions d’euros, réalisant 77% de son chiffre en Europe. Le personnel de l’entreprise est alors composé de plus de 60% de main d’œuvre internationale.

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S’acheter une machine à café vous fait faire des économies, dans la majorité des cas… L’investissement de base est assez conséquent mais les avantages sont nombreux et vous êtes gagnant à long terme. De plus, si vous savez choisir votre cafetière, vous arriverez à trouver un modèle de bonne qualité qui durera dans le temps et continuera de vous servir de bons cafés pour quelques années.


We will be taking a look at nine of the different model lines of Jura’s Super Fully Automatic coffee machines. They also offer a professional level line of machines, if you’re interested, but we will be reviewing the full line of Jura’s home espresso-machines. The machines are generally classified in accordance with their features and functionality, as well as their size and general purpose.
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