I have had a Capresso 304 Espresso (steam pressure) Machine since January, 2007 making 2-3 cups each day, every day, without a flaw so I was confident in Capresso's ability to produce a good product. I had read that the "pump" espresso machines make a finer cup of espresso and this proved to be true with this Capresso Pump Machine. It took me awhile to figure out the proper grind of the coffee bean and the frothing took a little practice but for the most part, this machine is easy to use and makes a very good cup of cappuccino. There was a problem with the first 1050-watt machine that I received. It worked fine for three or four days but then the rocker switch that chooses output between cup or steam broke. It would not switch to steam. I contacted Amazon and they shipped a replacement immediately. I got it two days later. Fortunately I still had my pressure machine and was able to make my daily cappuccinos - I am addicted, you see. When the replacement arrived I tested it immediately and am completely satisfied with it. Except for having to repack the faulty machine and dropping it off at a UPS store, the transaction cost me nothing out of packet and was painless. I recommend this machine.

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Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Le nettoyage du système de lait, également déclenché en pressant une touche, assure un entretien rapide. Cette hygiène totale, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la ligne WE un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.

This machine has a "flaw" that I haven't seen in previous models. After you make coffee, when you power down, it goes into a quick rinse mode to clean parts of the machine that have been used. All well and good. But you have to stand by the machine and periodically hit a button multiple times so the cleaning will occur on multiple parts in succession. Why not just make this an all-in-one clean? Put a container under the nozzles, push a button, and walk away? It could just cycle itself without having me babysit. This is actually really annoying.


@PascalC13 a écrit:Vous mettez le doigt là où cela fait mal  Avoir machine + moulin était mon idée initiale car j'adore les bons expressi... Et puis, je me suis un peu laissé faire par ma compagne et par le vendeur de café( ...et de cafetières Jura!) qui m'a présenté la chose comme étant un bon compromis: qualité/facilité-rapidité d'utilisation/types de café et d'usages... Quoi qu'il arrive le "contrat" moral qui déterminait ce choix est donc déjà rompu.

Pour la machine à café Jura, vous devez introduire un tuyau dans un carton de lait ou ajouter un refroidisseur à lait. Cela demandera de débourser un peu plus, soit environ 300 $. Après l’utilisation, vous devez donc attendre une dizaine de minutes avant de le nettoyer. Pour procéder sans risque de brûlure, attendez de voir la notification indiquant que le système a suffisamment refroidi.

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Le réservoir grand réservoir et motifs permettent de produire de grandes quantités de café à la fois, ce qui rend ce système idéales pour les paramètres de bureau ou de grands rassemblements. Deux systèmes de chauffage thermo-bloc assurer le contrôle de la température, alors qu’un moulin à meules précision avec 6 réglages vous permet le contrôle ultime sur tu es la finesse de votre Marc de café.
Suite à des analyses, le laboratoire indépendant TÜV réputé pour sa qualité de contrôles, a décerné à JURA un certificat attestant de la haute qualité de leurs machines en matière d'hygiène. Tous les composants de la machine déterminants pour l'hygiène ont été analysés pendant plusieurs mois. En plus des pièces en contact avec le café, comme le groupe de percolation et l'écoulement de café, d'autres composants tels que le réservoir d'eau, le récipient à grains, le broyeur, le réservoir de café moulu, le bac d'égouttage et le récipient à marc, la buse et les tuyaux Cappuccino ou encore le récipient à lait ont été contrôlés.
Alors que nous continuons sur notre chemin de machines à café Jura, l’Impressa C65 est une autre unité « standard ». Il n’a pas tous les accouterments des modèles haut de gamme, mais il fait encore une incroyable tasse de café, et il offre la vitesse et le confort que vous attendez du Jura. Dans l’ensemble, nous voudrais comparer ce modèle à l’ENA 9 ci-dessus, même si celui-ci peut faire deux tasses à la fois.
Inscrite dans une démarche résolument écologique, Jura équipe ses modèles de systèmes destinés à éviter toute utilisation inappropriée et superflue d'énergie. Pour ce faire, le système E.S.M créé depuis 1994 et mis à jour met automatiquement en veille la cafetière en fonction de vos habitudes d'utilisation afin d'économiser 40% de l'énergie liée à son usage. Installé en complément sur de nouvelles machines, le système Z.E.S réduit la consommation de courant de votre appareil en veille à moins de 0.1 watt.
Ensuite, il faut bien évidemment penser aux programmes qu’offre la machine à café. Si on est adepte des cafés avec du lait ou de la crème, une simple machine qui n’en prépare que de l’expresso ou du café noir simple ne vous sera pas d’une grande utilité. Par contre, si on boit uniquement du café noir, ce serait du gâchis d’investir dans un appareil qui coute beaucoup plus cher.
Tout d’abord, l’écran TFT vous avisera lorsque vous exécutez faible sur quoi que ce soit (ce qui n’a pas de la touche F8), et il vous dira quand il doit être nettoyé. Avoir ce genre de rappels automatiques garantit que vous pouvez prolonger la durée de vie de votre machine. L’autre chose que nous aimons sur la E6 mieux que le F8 est le moulin. Le système de broyeur G3 est une amélioration significative.
Pour bien commencer une nouvelle journée, rien ne vaut un café porteur d'une saveur aussi puissante qu'elle est délicieuse et garni d'une note de mousse onctueuse à souhait ! Comme tant d'autres personnes, vous rêvez de la machine à expresso parfaite pour les matins où tout ne va pas si bien que ça. Si vous voulez être certain de pouvoir la dénicher, suivez le guide !

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Ces machines offrent souvent les cafés et les expresso de la meilleure qualité. En effet, elles utilisent des grains de cafés que vous pouvez vous procurer en magasin. Vous pouvez choisir le meilleur café et le fait qu’il soit moulu à l’intérieur de votre machine préserve tous les arômes de la boisson. Ces machines sont souvent un peu plus chères (mais pas beaucoup plus qu’une machine à dosettes ou à expresso) à l’achat mais elles sont très durables et proposent de bonnes performances. En savoir plus. 

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Après mon test de sa petite soeur la Pixie de Krups j’avais vraiment envie de tester cette machine capable de faire aussi des cafés XXL pour mon mug de 230 ml. Une seule machine et 3 tailles de café au choix selon le format de  la capsule insérée: expresso (40 ml), long (150 ml) ou XXL (230 ml). Un nouveau système de centrifusion pour un café de “haute qualité” où les arômes sont préservés quelque soit la taille du café. L’épaisseur de la mousse et son onctuosité sont vraiment surprenantes.
Il faut noter que les broyeurs sont fabriqués avec un réglage moyen. Ce réglage n'est pas forcément celui qui correspondra à vos besoins. En outre, si certains broyeurs fournissent des indications pour le préréglage de la mouture, on s'aperçoit assez vite que ces indications ne sont pas toujours fiables. Quoi qu'il en soit, le calibrage du broyeur n'a rien de compliqué. Pour le réaliser, il suffit de disposer d'un minuteur pour déterminer les temps d'extractions. Qu'y a-t-il à savoir sur ces derniers éléments ?

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Jura seems to have gone to great lengths to come across as "modern".  The Impressa J9 and the Giga 5 have color screens (but they aren't touch enabled), both have settings for dose, temp, etc...  Aside from costing as much as a used car (I would like to take that out of the equation because what really matters is whether or not it can do what it needs to do right? Cost is only an issue should you have to ask, and that really isn't their demographic so it would be unfair to factor it in. Think about reviewing a Super Yacht and then complaining that it was 120 million dollars...)
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