N’importe quelle boisson à base de café va seulement être aussi agréable que les grains qui servent à faire. Si vous n’avez pas déjà, vous devrez les grains de café entiers, de haute qualité de source et boire assez de café pour s’assurer que ces graines ne vont pas viciés. Vous pouvez utiliser tous les grains que vous aimez, mais par petits lots et grains de café d’origine unique vont faire un monde de différence en vrac et des grains de café produit en masse.
Une machine à café automatique ou semi-automatique coûte environ 500€ pour le modèle de base et pas loin de 1500/1600€ pour un appareil offrant un broyeur en céramique (qui évite le goût désagréable de brûlé), une chaudière thermo-speed (qui permet de préchauffer le circuit du café), une fonction automatique de lait intégré, repose-tasses, distributeur de café réglable et bien plus encore…

used commercial coffee grinder


There's one other area needing fixing, not only in these machines but in all super automatics I've ever tried - tiny puck sizes (diameter) = bad extraction. That's not me saying it. That's Dr. Illy and a wide range of scientific tests that the Illy labs have done finding the optimal puck size for superior extraction. At 46mm, these pucks are too tiny.

refurbished espresso machine


Les fabricants d’électroménager culinaire ne cesse d’accroître en nombre, incluant les machines à café à leur production, nous offrant un choix incontestable d’appareils. Pour lors, et parmi de nombreuses marques, nous avons choisi la marque JURA, une société suisse créée en 1931, qui se focalise entièrement sur les machines à café automatiques. Elle est considérée comme étant spécialiste dans ce secteur sur le marché. Les machines à café automatiques de JURA, sont réputées pour leur facilité d’utilisation, leur qualité haute gamme, leur intelligence et leur design avant-gardiste.
Avant de choisir votre cafetière semi professionnelle, prenez d’abord le temps de compter vos employés et connaître le nombre de ceux qui boivent du café. C’est seulement à partir de ces éléments que vous pouvez savoir quelle sera la bonne quantité journalière de cafés que vous pouvez offrir à vos salariés. Et une fois que vous disposez de cette information en main, il vous sera plus facile de trouver le modèle de cafetière avec la bonne capacité de réservoir. Pour une entreprise de moins de 20 employés, un modèle de 2,5 L ou de 3 L vous conviendra parfaitement. En revanche, si votre entreprise compte plus de 40 employés, optez pour un modèle d’au minimum 4 L.

Jura seems to have gone to great lengths to come across as "modern".  The Impressa J9 and the Giga 5 have color screens (but they aren't touch enabled), both have settings for dose, temp, etc...  Aside from costing as much as a used car (I would like to take that out of the equation because what really matters is whether or not it can do what it needs to do right? Cost is only an issue should you have to ask, and that really isn't their demographic so it would be unfair to factor it in. Think about reviewing a Super Yacht and then complaining that it was 120 million dollars...)
Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Cette hygiène, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la WE6 un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.
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