Une nouvelle machine à café Nespresso faite pour les amateurs de café XXL! Commercialisée depuis 2 ans aux USA, elle fait un carton. What else? Sa simplicité d’utilisation associée à la possibilité de choisir la longueur de son café la démarque de toutes les autres machines Nespresso. Aussi, fort à parier qu’elle aura un bel avenir en France pour tous ceux qui aiment les grandes tasses de café onctueux et aux arômes délicats (18 crus au choix).
Il faut savoir que la température de l'eau constitue un critère essentiel pour tirer autant de saveur que possible d'un café. Même pour ceux qui ne sont pas de vrais adeptes de café, il est facile de déceler une différence entre des cafés que sépare seulement 1 degré Celsius. Avec une température trop faible, le café se révèle léger et fade ; pour une température trop haute, le café est amer. Pour un expresso, la température idéale se situe entre 88 et 92 °C.
Pour notre part, la Jura Impressa J85 peut être considérée comme l’une des meilleures machines à café semi professionnelle d’aujourd’hui. Le design et les fonctionnalités qu’elle présente s’intègrent parfaitement dans l’air du temps. Sans oublier que le modèle dispose aussi d’un réservoir d’eau de 4 L, lequel peut très bien aux besoins actuels des utilisateurs. Le seul hic, c’est son prix qui peut s’avérer élevé pour la plupart d’entre nous.

La politique de Jura met en adéquation le design, la durabilité mais aussi la responsabilité. L’économie d’énergie est donc au centre des technologies des machines à café Jura. Dès 1994, Jura équipe ses machines du système Energy Save Mode. Le système E.S.M proposait déjà à l’époque un système d’arrêt automatique. Aujourd’hui ce système a évolué et d’adapte à vos habitudes d’utilisations de la machine. Grâce à l’E.S.M votre machine économise 40% d’énergie.
Côté finitions, le plastique est à l'honneur encore une fois. Fort heureusement, il est de bonne qualité et inspire confiance. L'avantage du plastique mat est qu'il n'est pas sujet aux traces de doigts. Mais c'est sans compter sur la partie supérieure de la machine en plastique brillant, qui se montre très sensible à la poussière. En effet, celle-ci vient se nicher sournoisement dans les rainures de la machine. Notre conseil : ne laissez surtout pas la poussière s'accumuler car elle sera d'autant plus difficile à retirer.

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J'ai essayé d'autres machines de ce type (Delonghi par exemple) et bien ce qui est surprenant est que la machine Jura E6 donne un meilleur café avec le même grain ! Cela peut venir de la finesse de mouture ou bien de la température de l'eau, mais en réglant ainsi : Mouture = maxi -1 cran. Temperature d'eau = normale. Longueur de l'expresso = 45 ml. Quantité de café = maxi -2 unités pour un expresso unique, maxi maxi quand on fait 2 expressi. J'utilise le café en grains Malongo "CAFEZINO" qui est un mélange de plusieurs Arabicas (100% Arabica) élaboré spécialement pour les pros de la restauration. Vendu par sacs de 1kg. C'est un café doux et puissant en gout, avec une faible amertume. J'ai aussi essayer du "Blue Mountain" mais là c'est carrément indécent ! Une astuce, se servir un café juste après la mise en route, la machine effectue un rinçage, et je crois que en envoyant un café juste apres toute la machine est à bonne température, de nature industrielle cette machine est faite pour débiter du café à longueur de journée, si la machine est restée allumée c'est moins bien, le fonctionnement optimal est obtenu en éteignant la machine après usage et en l'allumant pour faire un café, ensuite si on en enchaine d'autres ils sont tous parfaits. Un truc génial c'est que bien souvent le bac de récup d'eau usagée est plein en meme temps que le bac de marc de café. J'adore cette machine... résultat après l'achat pour le bureau j'ai craqué et j'en ai pris une pour le domicile. Attention à ne pas trop boire de café cependant ! Risque d'addiction ! Un vrai bon café comme dans le 5 % des meilleurs restaurants.

This machine has a "flaw" that I haven't seen in previous models. After you make coffee, when you power down, it goes into a quick rinse mode to clean parts of the machine that have been used. All well and good. But you have to stand by the machine and periodically hit a button multiple times so the cleaning will occur on multiple parts in succession. Why not just make this an all-in-one clean? Put a container under the nozzles, push a button, and walk away? It could just cycle itself without having me babysit. This is actually really annoying.
The Z6 packs incredible performance into compact dimensions. All the control elements are conveniently accessible on the front. The removal of the water tank and refilling of the bean container also take place conveniently from the front. The user can rename the different speciality coffees and position them on the start screen. There are no limits to the imagination. Maintenance is just as easy as preparing a coffee: one touch of a button is all that's needed.
Des récipients refroidisseur à lait sont également disponibles, l’un se monte directement sur votre machine, les deux autres sont externes et se distinguent l’un de l’autre par l’absence de câble. Proposé également pour toutes les machines, Jura dispose d’une gamme de buse à mousse et à eau et de sets d’accessoires pour celle-ci. Les sets sont cependant uniquement disponibles pour les gammes Giga domestiques et professionnelles.

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La WE6 propose un choix de huit spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. La ligne WE permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. L’unité de percolation variable, d’une capacité de 5 à 16 grammes, crée des conditions de percolation idéales. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso.

Well, when you've owned their machines for 15 years like I have, you will lean the following immutable fact: you will have problems. For example, after a couple years of use, their machines tend to have the following flaw: the tray on the bottom (used for water and ground coffee collection) has electronic sensors, where those sensors are used for the machine to determine if the tray is pushed all the way in. After awhile the sensors almost always get corroded, so the machine will always think the tray is out of the machine. Why is this bad? Well, the state machine in their coffeemaker then will no longer allow any state transition in their software, which means you can't make coffee if this happens. This currently requires a shipment back to the company on the east coast. (If they had wifi, they could bi-pass this requirement with a "hack" and you could at least make coffee, for example. And I'm sure there would be many other benefits, such as remote firmware updates, mentioned above.)

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There's one other area needing fixing, not only in these machines but in all super automatics I've ever tried - tiny puck sizes (diameter) = bad extraction. That's not me saying it. That's Dr. Illy and a wide range of scientific tests that the Illy labs have done finding the optimal puck size for superior extraction. At 46mm, these pucks are too tiny.

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Découvrez la EQ.9 s900, entièrement en Inox de la marque allemande Siemens : un concentré de technologies et d’élégance au service de la précision des arômes. Une machine Connectée via WiFi, full option qui n’a rien laissé au hasard : Double bac à grains avec 2 broyeurs céramiques, OneTouch for two, 6 températures au choix, 10 profils utilisateurs, … Pour moi, c’est la machine automatique la plus silencieuse du marché.

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Céder à une machine à café à grain n’est pas un caprice, c’est une nécessité pour servir des cafés de grande qualité. Elles sont les meilleures, plus polyvalentes qu’une simple machine à expresso, repoussant les modèles à dosettes au niveau d’amateurs, grâce à des réglages de moutures, des percolations soignées, des intensités réglables et avec parfois le mousseur de lait pour peaufiner le tout.
Once I hear what you guys/gals think I'll share my candid opinion with you if you want it :)  I suspect the vast majority of people on this forum will not have them but may have been by a dealer or at an expo and had the opportunity to taste the end product.  If you are in the Chicago area the 2013 Housewares show is going on and I'm pretty sure the Jura folks will be there. I will likely attend there should be a lot of Coffee related stuff going on there... I heard about a coffee printer that syncs with the iPhone to print a 20x20 "pixel" image of foam on the top of your cup.  For those of us that are artistically challenged and a sucker for all that is nerd... it's interesting :)
La Jura Impressa XJ5 est pour nous une excellente machine à café à utiliser au bureau. Avec son design simpliste et sa taille raisonnable, elle peut facilement trouver place et n’encombrera pas l’espace. Sans oublier que la machine a une capacité de 4 L et qu’elle propose différents réglages. Cependant, bien que l’absence de gestion de lait permette un entretien facile, on aurait quand même aimé que l’appareil en intègre une.

Bien que cela puisse paraître un peu incommode, nous aime parce qu’il le rend plus facile de nettoyer le réservoir de lait. Les autres caractéristiques qui viennent avec l’ENA 9 comprennent un moulin à meules coniques robustes, un mode économie d’énergie pour garder vos factures d’électricité sous contrôle et les points forts de café personnalisable. En outre, vous pouvez ajuster la quantité d’eau qui en sort, aussi bien dans votre café ou si vous souhaitez utiliser la machine comme un distributeur d’eau chaude.
Un réservoir d’eau d’une contenance de trois litres, un récipient à grains pouvant accueillir 500 grammes de grains de café et un récipient à marc de café d’une capacité de 25 portions font de cette élégante machine automatique Professional la solution idéale partout où l’on boit quotidiennement une trentaine de spécialités de café. Des technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices.

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Les besoins variant selon les domaines, la WE6 offre de nombreuses possibilités de programmation et de personnalisation. Les quantités de poudre de café et d’eau sont totalement adaptables selon les préférences personnelles et la vaisselle utilisée. De même, certaines spécialités de café peuvent être bloquées pour en privilégier d’autres. Différents modes sont également disponibles sur demande. Ils n’autorisent la modification des préréglages ou de la contenance des tasses qu’après saisie d’une certaine combinaison de touches. Ainsi, les erreurs de manipulation sont exclues.
La Gaggia RI8762 est vraiment une grande cafetière et car il comprend une carafe de lait cappuccino automatique, vous pouvez facilement l’utiliser afin de produire du lait riche qui a une texture crémeuse et délicieuse qui est parfaite pour les lattes et cappuccinos. À l’instar de l’Anima d’origine, les caractéristiques de Gaggia RI8762 un moulin à meules en céramique que vous pouvez définir afin qu’il utilise un des cinq grind paramètres afin de facilement accueillent le mélange et le rôti de votre espresso. En termes de maintenance, la Gaggia RI8762 est très simple à nettoyer et c’est grâce au fait qu’il intègre le groupe d’infusion amovible brevetée de la société.

There is a screen inside the machine that always gets clogged, and once this happens, you can't make coffee. I have learned over the years to do the following every couple of weeks: pull out the tray and clean out the screen with a wet paper towel. This will keep the machine running smoothly. Oh, and at the same time, thoroughly clean the outside of the machine with hot water and a paper towel, at least, and perhaps at least spray out the inside of the bottom of the machine with hot water.

In the middle of the machine is a sliding spout assembly for where the espresso and the hot water comes out - it adjusts for different cup heights. Two plastic spouts deliver the espresso, while a metal tube just to the right of the drink spouts is for hot water delivery, and is positioned so you don't have to move the cup between hot water spout and the espresso delivery spouts. 

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Il y a chez JURA, une envie permanente de révolutionner la dégustation du café tout en proposant des programmes simples pour y arriver. C'est la raison pour laquelle sa politique met en adéquation son design et les normes d'efficience. Chaque modèle ayant sa spécificité, avis sur la machine à café jura ne saurait poursuivre sans présenter les différents modèles de JURA.

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Force est également de constater que ce genre de cafetière s’accompagne de plusieurs programmations pour faire en sorte que l’utilisateur puisse personnaliser sa boisson, ou la préparer en toute simplicité. Mieux encore, la machine à café à grain ne se limite pas uniquement à la préparation de café, mais permettra également de diversifier les résultats dans la mesure où elle s’accompagne généralement d’une buse vapeur.

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Ces machines offrent souvent les cafés et les expresso de la meilleure qualité. En effet, elles utilisent des grains de cafés que vous pouvez vous procurer en magasin. Vous pouvez choisir le meilleur café et le fait qu’il soit moulu à l’intérieur de votre machine préserve tous les arômes de la boisson. Ces machines sont souvent un peu plus chères (mais pas beaucoup plus qu’une machine à dosettes ou à expresso) à l’achat mais elles sont très durables et proposent de bonnes performances. En savoir plus.

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Des technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Grâce à la fonction One Touch, vous préparez comme par magie des spécialités tendance telles que le latte macchiato, le flat white ou le cappuccino par simple pression d’une touche. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices.
L’ENA 5 vient avec un réservoir d’eau amovible, un filtre à eau et un tuyau de vapeur pour le chauffage et le moussage du lait. Si vous voulez une machine qui vous laisse préparer des cappuccinos rapidement, assurez-vous de vérifier nos résultats de tests de machines à café et de choisir un modèle qui obtient de bons résultats en matière de vitesse de lait fumant.

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Tout d’abord, l’écran TFT vous avisera lorsque vous exécutez faible sur quoi que ce soit (ce qui n’a pas de la touche F8), et il vous dira quand il doit être nettoyé. Avoir ce genre de rappels automatiques garantit que vous pouvez prolonger la durée de vie de votre machine. L’autre chose que nous aimons sur la E6 mieux que le F8 est le moulin. Le système de broyeur G3 est une amélioration significative.
La réserve d’eau est limitée ne pouvant réaliser que 5 cafés doubles, c’est-à-dire dans les environs de 1,1 Litre. Mais en plus de cela, comme la machine dispose d’un broyeur intégré en elle, elle n’est pas très silencieuse. Comme toute machine à café automatique, son prix aussi est élevé quoique ces détails restent mineurs si l’on prend en compte la qualité en général du produit.
Type de broyeur acier céramique Garder NC (Non Communiqué) Choisir Tous / Aucun Ecran LCD non oui Garder NC (Non Communiqué) Choisir Tous / Aucun Carafe à lait non oui Choisir Tous / Aucun Personnalisation des recettes non oui Choisir Tous / Aucun Trappe pour café moulu non oui Choisir Tous / Aucun Deux bacs à grains non oui Choisir Tous / Aucun
Il rend l’entretien plus facile (une fois que vous avez appris tous les éléments), et il veille à ce que votre machine va durer longtemps.Deuxièmement, la qualité de la meuleuse est superbe, et nous aimons la façon qu’il distribue une variété de cafés. En fin de compte, le E6 est parfait pour tous les amateurs de café, et il permettra d’améliorer votre plaisir de ces boissons.
La Saeco Aulika Focus tout à fait bien d’être intégré dans notre liste des meilleurs machine à café semi professionnelle. Son design sobre et son usage facile constituent en effet d’excellents points qui plaident en sa faveur. À cela s’ajoutent ses différentes recettes et son entretien facile. Le seul bémol, c’est son réservoir d’eau qui nous semble un peu limité pour une machine de son genre.
Pourquoi une machine à café automatique ? Grâce à ce genre de machine à café, vous gagnerez du temps en faisant votre café au petit matin ou à votre travail. Elle est bien plus imposante que les autres types de machines et aussi moins polluante. De plus, elles sont maintenant dotées de commandes tactiles faciles à appréhender, des recettes faites automatiquement, des cafés à grain moulu avec fraicheur donnant ainsi un goût spécial au café.

Compte tenu de toutes les informations ci-dessus, nous considérons que Jura est la marque de premier choix si le coût d’une machine n’est pas un facteur important pour vous. L’Impressa est un choix brillant par sa polyvalence et son haut niveau de conception. Alternativement, la Jura 13628 compacte est parfaite pour ceux avec un espace de stockage limité et a l’avantage d’être équipée d’un moulin intégral de qualité supérieure.

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Afin d'allonger la durée de vie de vos machines, il est conseillé par exemple de bien rincer le réservoir d'eau tous les jours avant de le remplir. Lorsque le filtre doit-être changé, il faut remplir le réservoir et y diluer trois tablettes de détartrage JURA pour garantir durablement la pureté de l'eau. Plus vous prenez soin de votre machine, mieux elle se porte et vous le rend chaque jour à travers la qualité de votre café.

Le 595.05 Capresso est un broyeur d’abordable burr céramique café conçu pour offrir de meulage cohérente et uniforme. Si vous buvez goutte à goutte ou espresso, le moulin a 17 paramètres de finesse qui prennent en charge les méthodes de préparation allant de presse Français à expresso. La trémie sur le 595.05 tient jusqu'à 6oz de haricots entiers et est munie de 4-16 coupe par incréments de mesure. La trémie est également facilement amovible pour accéder à la bavure et la meuleuse est livré avec un nettoyage avec une brosse de nettoyage qui peut stockée à l’arrière de la machine quand pas en service. Lorsque la trémie est vide ou supprimés automatique de sécurité de la meuleuse arrêt se déclenche pour éviter les bavures de tourner.
La Jura ENA Micro 1 n'est pas un modèle très récent, néanmoins elle est toujours proposée au catalogue du constructeur. Lancée aux alentours de 700 €, cette machine automatique avec broyeur est actuellement disponible sur Internet au prix de 600 €. De son positionnement de milieu de gamme découle forcément une fiche technique moins alléchante que celle de la Jura Impressa C60. Ainsi ce modèle ne prévoit-il qu'un bac à grains, la possibilité de ne faire couler qu'un seul café à la fois et n'embarque ni buse vapeur, ni distribution d'eau chaude. Le reste de ses caractéristiques demeure somme toute très classique avec à son actif un réservoir d'eau de 1,1 l, un bac à grains d'une contenance de 125 g, un emplacement pour café moulu et une pression de 15 bars, le tout dans un encombrement limité. 
Cette machine à café s’illustre avant tout par son design amélioré comparé à celui de son prédécesseur. Dotée d’une finition argent brillant, la Jura Impressa J85 se montre particulièrement élégante et séduisante. La cafetière se distingue aussi par ses lignes asymétriques et claires qui attirent dès le premier coup d’œil. Elle est en outre équipée d’un écran TFT couleur qui, en plus de lui apporter une touche de modernité, contribue également à rendre son usage plus pratique et confortable.
La Jura ENA Micro 1 n'est pas un modèle très récent, néanmoins elle est toujours proposée au catalogue du constructeur. Lancée aux alentours de 700 €, cette machine automatique avec broyeur est actuellement disponible sur Internet au prix de 600 €. De son positionnement de milieu de gamme découle forcément une fiche technique moins alléchante que celle de la Jura Impressa C60. Ainsi ce modèle ne prévoit-il qu'un bac à grains, la possibilité de ne faire couler qu'un seul café à la fois et n'embarque ni buse vapeur, ni distribution d'eau chaude. Le reste de ses caractéristiques demeure somme toute très classique avec à son actif un réservoir d'eau de 1,1 l, un bac à grains d'une contenance de 125 g, un emplacement pour café moulu et une pression de 15 bars, le tout dans un encombrement limité. 

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