Nous évaluons la facilité et le confort d'utilisation au quotidien : on doit pouvoir préparer des boissons facilement sans dégainer sans cesse le mode d'emploi. Un élément pondère la commodité d'utilisation et nous y sommes spécialement vigilants : la facilité d'entretien. En effet, si la plupart de ces machines mettent en avant un nettoyage automatique, un certain nombre de manipulations sont tout de même nécessaires, et elles sont plus ou moins complexes selon l'appareil. Nous prenons en compte la richesse des fonctionnalités et de l'équipement (proposition de recettes, personnalisation de celles-ci, présence d'un double bac à grains…). Enfin, nous mesurons le bruit émis (notamment par le broyeur), la consommation électrique et la rapidité de préparation d'un café (partant d'une machine éteinte jusqu'à la fin de l'extraction).


Enfin, le dernier et non le moindre, la compatibilité est aussi un critère essentiel à considérer pour le choix de sa machine à café semi professionnelle. Avant d’acheter l’appareil, assurez-vous tout d’abord que les dosettes ou les types de café qui lui sont compatibles sont disponibles et accessibles sur le marché. La plupart des cafetières de ce genre fonctionnent avec du café moulu. Toutefois, on peut aussi trouver d’autres qui fonctionnent avec des dosettes. 

The Z6 packs incredible performance into compact dimensions. All the control elements are conveniently accessible on the front. The removal of the water tank and refilling of the bean container also take place conveniently from the front. The user can rename the different speciality coffees and position them on the start screen. There are no limits to the imagination. Maintenance is just as easy as preparing a coffee: one touch of a button is all that's needed.
Avec un tarif avoisinant les 1130€, c’est une machine haut de gamme mais elle ne semble pas exempte de tout reproche. En effet, certains consommateurs regrettent le système de cartouches filtrantes qui devient rapidement un poste budgétaire non négligeable. C’est aussi un appareil pour lequel le réservoir d’eau peut être "limite" si l’on boit beaucoup de café. Elle s’avère également une consommatrice d’eau importante en raison de ses programmes de nettoyage et rinçage des buses.
Si vous n’êtes pas familier avec le terme, TFT est une version de plus haute technologie d’un écran LCD standard. Les couleurs sont plus brillantes, et l’image est plus nette, vous permettant ainsi de voir ce que vous faites beaucoup plus facilement. L’écran lui-même est de 2,8 pouces, et il utilise un bouton rotatif pour sélectionner le type de café que vous aimez. Ce qui est perceptible sur la touche F8, c’est que c’est un service complet de la bouilloire, mais il est plus petit que les autres modèles qui offre du Jura.
The Z6 moves into completely new territory, taking the automatic specialty coffee machine to the next level. The state-of-the-art generation of coffee machines is an impressive showcase of Swiss innovation. It achieves a brand new standard of quality across the whole spectrum of specialty coffees, from the short, fiery ristretto to the popular, mellow flat white.
The Jura J90 is an award winning design for a great automatic one-touch coffee machine. It is capable of easily producing at the touch of a single button the entire range of beverages from ristretto to latte macchiato. These specialty espresso drinks are selected using the Rotary Switch. This Jura machine has what they call an Aroma+ grinder which uses specially high grinding speeds to provide a superior coffee grind while preserving the full aroma of those beans. Jura’s revolutionary fine foam technology yields an extra light milk foam crown on every latte macchiato and cappuccino.

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La capacité du bac à grain et du réservoir devra dépendre de votre habitude de consommation. Notamment, si vous êtes un buveur occasionnel alors un bac de 125 gr devrait largement vous suffire. Pour le cas d’une grande famille, tous consommateurs de café, alors vous serez content d’apprendre qu’un bac de 250 g pourra préparer 15 à 20 tasses par jour.
Jura désigne une nouvelle ligne de machines à café, chaque fois qu’une percée technologique majeure est atteint. On examinera ces technologies approfondies dans la section suivante et fournir des spécifications plus lorsque nous couvrons chaque ordinateur individuel. Si vous voyez un terme que vous ne comprenez pas immédiatement, ne vous inquiétez pas, juste faire référence au glossaire de la section suivante !

Avant de choisir votre cafetière semi professionnelle, prenez d’abord le temps de compter vos employés et connaître le nombre de ceux qui boivent du café. C’est seulement à partir de ces éléments que vous pouvez savoir quelle sera la bonne quantité journalière de cafés que vous pouvez offrir à vos salariés. Et une fois que vous disposez de cette information en main, il vous sera plus facile de trouver le modèle de cafetière avec la bonne capacité de réservoir. Pour une entreprise de moins de 20 employés, un modèle de 2,5 L ou de 3 L vous conviendra parfaitement. En revanche, si votre entreprise compte plus de 40 employés, optez pour un modèle d’au minimum 4 L.
Jura A1 : Le plus récent ajout à la gamme primée de la marque de café automatique centres, le Micro 1 est une machine ultra compacte à une tasse qui brasse la tasse parfaite de café expresso. Programme la machine pour trois tailles de bonnet défini, deux niveaux d’arôme et une couverture de préservation d’arôme qui garde les grains de café frais. La machine petite mais puissante possède une fonction de préchauffage intelligente qui assure que le café et la crème sont la température parfaite.

Ces machines et leurs technologies respectives vous servira bien, peu importe ce que c’est que vous cherchez. N’oubliez pas qu’avec toutes leurs caractéristiques et fonctionnalités, machines plus chères vont presque toujours tomber sur le côté d’excessifs pour les utilisateurs occasionnels. Pour cette raison et leur coût élevé, vous pouvez choisir quelques caractéristiques qui distinguent à vous et à renoncent aux fioritures inutiles.
Lorsque le lait est enfin cuit à la vapeur sur le système de double élément, la machine est prête à continuer à faire plus de coups expresso. Gardez à l’esprit que si vous choisissez d’obtenir une seul élément machine, vous devrez attendre cinq minutes pour que la chaudière peut rafraîchir naturellement et puis exécutez l’eau chaude à travers la buse de vapeur pendant dix secondes pour purger la chaudière de la vapeur.
Malgré son positionnement que d'aucuns pourraient considérer comme élitiste, la Jura E8 apparaît bel et bien comme une machine de milieu de gamme au sein du catalogue du fabricant suisse. Vendue 1 199 €, cette machine à café automatique se pare de nombreuses options comme "la détection automatique de filtres avec le système d'eau intelligent". Jura n'est en effet pas peu fier de présenter ce procédé qui permet à la cartouche filtrante et à la machine de communiquer via la technologie RFID (radio-identification). Tout un programme ! En outre, la Jura E8 intègre la technologie PEP (procédé d'extraction pulsé), censée garantir un temps d'extraction optimal en injectant l'eau chaude sous pression dans le café broyé par de petites impulsions. La fréquence de ces injections varie en fonction de la quantité d'eau pour les cafés courts (ristretto et expresso).
Je nai pas resté la barista cest vrai, un ami pro, testeur de cafe l’a fait et m’a confirme quil reste un changement leger sur la premiere tasse, et infime.sur la deuxieme. Alors cest drole piur vous peut etre, tant mieux. je pense surtout que ca reste peu genant pour une utilisation classique, mais avec des grands crus microlots, comme.pour les.vins, autant leur permettre de s’exprimer a 100% a chaque switch de cafe presque sans pollution (il y en reste toujours aussi un peu dans le perco malheureusement).

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Il faut noter que les broyeurs sont fabriqués avec un réglage moyen. Ce réglage n'est pas forcément celui qui correspondra à vos besoins. En outre, si certains broyeurs fournissent des indications pour le préréglage de la mouture, on s'aperçoit assez vite que ces indications ne sont pas toujours fiables. Quoi qu'il en soit, le calibrage du broyeur n'a rien de compliqué. Pour le réaliser, il suffit de disposer d'un minuteur pour déterminer les temps d'extractions. Qu'y a-t-il à savoir sur ces derniers éléments ?

Jura E8 : Des technologies innovantes de la nouvelle gamme JURA E révolutionnent la jouissance du café. La fonction One-Touch Cappuccino sur la machine à expresso monotouche Jura E8 noir crée des spécialités tendance comme le latte macchiato, plat blanc et cappuccino sur simple pression d’un bouton. Le processus d’infusion pour ristretto et expresso a été 100 % parfaite. Le processus d’Extraction de Pulse (P.E.P.©) sur le Jura E8 Black monotouche espresso machine est le seul processus de ce genre dans le monde. Il optimise le temps d’extraction et garantit le meilleur arôme même pour des cafés de spécialité court.
Cette marque est donc incontournable sur ce marché puisqu’elle met au centre de ses préoccupations la satisfaction des clients. Vous n’avez donc pas des dosettes de mauvaise qualité par exemple, mais un moulin à café. Ce dernier est intégré et il développe tous les arômes. En effet, le café qui est déjà moulu perd de sa superbe à cause du stockage qui n’est jamais performant. Avec une machine automatique, vous constaterez que le goût est nettement différent et le coût est aussi plus faible par rapport à des capsules qui sont vendues près de 50 centimes l’unité.

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Aussi bien dans son design que sa prise en main, la Saeco peut connaître quelques bons points d'amélioration. Il peut notamment être compliqué de sortir l'unité de percolation dans l'utilisation régulière de la machine. Rachetée en 2017 par NW Global Vending, la Saeco est récemment devenue EVOCA. On espère l'arrivée d'une nouvelle gamme pour la fin 2019, début 2020 !

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L’espresso gagne en popularité depuis quelques années au Québec. Selon plusieurs détaillants, les consommateurs s’y connaissent de plus en plus dans ce domaine et leurs exigences sont élevées. Ils veulent des cafetières performantes et faciles à utiliser, et semblent prêts à y mettre le prix. Cela, les fabricants l’ont bien compris. Depuis la publication de notre dernier test, en 2013, les appareils qui sont arrivés sur le marché sont le plus souvent des produits haut de gamme. Preuve à l’appui : près des trois quarts des machines mises à l’essai pour la présente évaluation coûtent entre 500 et 2 050 $.
La récréation dans votre maison vont adorer la fonctionnalité de 8 profil, ce qui permet d’économiser jusqu'à 8 verres par personne pour une infusion facile et infaillible chaque fois. Il suffit de sélectionner un profil et la boisson désirée pour une infusion facile même lorsque vous êtes à moitié endormi ! Ou sélectionnez l’une des 17 recettes préprogrammées, tous disponibles sur simple pression d’un bouton sur l’écran digital monotouche.
Ce n’est pas parce qu’on est en haut de la hiérarchie qu’on n’a pas de défaut. Le premier reproche concerne son prix très élevé et difficilement amortissable si vous êtes seul à boire du café. Tellement complète elle pourra être déroutante par ses possibilités si étendues, elle sait même facturer ! Enfin, au rayon des petits regrets, pour son prix il manque vraiment un écran tactile.
Puisqu'il faut environ 98% d'eau pour produire une tasse, le risque pour les machines de s'entartrer est grand. Aussi, pour veiller sur la pureté de l'eau et éviter, chaque fois qu'elle est chauffée, des dépôts, Jura intègre une cartouche de filtrage Claris dans ses machines. Spécialement développées pour les cafetières JURA, les cartouches sont placées dans le réservoir d'eau. Elles conservent le goût authentique du café. Cette action contre le tartre protège durablement la machine.

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Cette marque n’a pas fini de nous surprendre dans ce comparatif des meilleures machines à café à grains, car cette fois, elle nous propose un modèle de 1450W, entièrement recouvert d’acier inoxydable. Un cycle de nettoyage et de rinçage s’actionne à chaque mise en marche et extinction du produit pour que son usage vous soit continuellement hygiénique.
Or this one: The Jura is extremely green, at least in comparison to most other high-end coffee makers on the market, since the hot trend today is single-serve pre-packaged coffee. The waste is sickening. My mom has a Keurig machine, and a box of K-cups is the size of a small toaster oven and besides the box, every single cup generates a wasted plastic container and foil lid. Nespresso uses foil capsules for every single cup. I can buy a pound of top quality beans for $12 and the waste generated is the paper bag it came in. That pound makes more cups of coffee than the entire box of K-Cups. It’s the environment after all.

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The height of the cappuccino spout for latte macchiato and cappuccino and the coffee spout is continuously adjustable, the creation of perfect specialty drinks both in a small espresso cup and in a latte macchiato glass up to 6 inches tall. The integrated fine foam technology from JURA ensures unique milk foam quality with a fine, feather-light consistency.

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Cette marque est donc incontournable sur ce marché puisqu’elle met au centre de ses préoccupations la satisfaction des clients. Vous n’avez donc pas des dosettes de mauvaise qualité par exemple, mais un moulin à café. Ce dernier est intégré et il développe tous les arômes. En effet, le café qui est déjà moulu perd de sa superbe à cause du stockage qui n’est jamais performant. Avec une machine automatique, vous constaterez que le goût est nettement différent et le coût est aussi plus faible par rapport à des capsules qui sont vendues près de 50 centimes l’unité.
Si la Musica Fushia Nuova Simonelli a pu entrer dans le présent comparatif, c’est qu’elle présente des caractéristiques plutôt intéressantes. On commencera par son design épuré, élégant et offrant une forte impression de robustesse. Avec sa carrosserie en inox et ses contours de couleur fuchsia, ce modèle se montre en effet particulièrement séduisant. Dans l’ensemble, la machine a donc repris tous les aspects de ses prédécesseurs et plus particulièrement du modèle à succès de la marque, l’Oscar. Cependant, la Musica Fushia n’est pas équipée de LED dans sa carrosserie.

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Jura has focused on producing espresso machines that provide the utmost in quality and innovation. The company has been making historic products ever since its inception in 1994 for the Espresso and Coffee brewing arena. Jura coffee centers not only deliver superior performance, convenience, and reliability, but are also designed with elegance and style that give each of their espresso coffee machines a rare blend of form and function.

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