Par ailleurs, il ne faudra pas se baser uniquement sur la capacité du réservoir d’eau. Il convient également de prendre en compte les performances de production de la machine. Pour une entreprise de petite envergure, une cafetière semi professionnelle capable de réaliser entre 30 à 40 tasses de café par jour suffira certainement. Par contre, pour une entreprise de taille plus importante, optez pour une ou deux machines capables de préparer jusqu’à 90 cafés par jour.

Ou celui-ci : personnes avec belle cuisine régulièrement dépensent des milliers sur absurdes extras comme des tiroirs réfrigérés, rôtisseries infrarouge intégré patio et poêles « commerciales » ils rarement cuisiner sur, et encore moins utilisent les brûleurs de BTU élevés. Vous seriez chanceux si vous utilisez votre show-off à bois four à pizza quatre fois par an, mais vous faire du café chaque jour. L’enfer, vous utiliserez le Jura plus souvent que votre lave-vaisselle ou au four à coup sûr.


Très séduisant par son design moderne, cette machine à café à grain pourra servir 2 tasses en même temps pour limiter le temps d’attente. Parmi ses options de réglages, elle propose 3 niveaux de mouture, 3 niveaux de température et une chauffe-tasses pour garder le contenant au chaud avant le service. Son nettoyage et détartrage se font quant à eux, de manière automatique.
Les temps mesurés sont parmi les plus rapides observés sur les différents modèles de notre comparatif. Notre batterie de tests tient compte de la mise en marche de la machine, du préchauffage, du rinçage des buses et de l'écoulement du café (expresso classique de 40 ml). Selon notre chronomètre, toutes ces étapes prennent très exactement une minute. Comptez 22 s pour obtenir le second café. Pour avoir un point de comparaison, la Krups Full Auto demande 2 min et 8 s pour lancer le premier café du matin. Une éternité !
De 660 à 2380€ vous avez le choix ! Le choix de la passion, de l’amour du bon café fraîchement moulu et des beaux appareils. Avec ces machines vous faites un choix d’exception et de passion. La raison vous guidera sûrement à vous positionner sur un prix, évidemment, et également sur l’utilisation que vous souhaitez : nombre de cafés par jour, nombre de préparations que vous appréciez et temps que vous souhaiterez consacrer à l’entretien de l’appareil. Dans tous les cas, vous ne pourrez pas être déçu par le café que vous dégusterez.
L'utilisateur a le choix entre régler une heure d'extinction ou une durée d'utilisation à l'issue de laquelle la machine s'éteint automatiquement (entre 15 min et 9 heures). Nous notons toutefois que lorsque la machine est sous tension, mais en veille, elle consomme 4,6 W. Cela reste bien au-dessus des consommations relevées sur la plupart des machines de notre comparatif. Et si cette consommation électrique se révélait trop importante à votre goût, le bouton d'alimentation est facilement accessible, sur le côté gauche. 

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Comme vous avez pu le constater, les deux marques offrent des options intéressantes. Les Jura sont plutôt haut de gamme et souvent considérés comme les «Mercedes» des machines à café. Leur prix est donc un peu plus élevé, mais vous en aurez pour votre argent. Cependant, une chose est certaine: que vous optiez pour Seaco ou Jura, vous obtiendrez une excellente qualité.


Cette cafetière à broyeur vous propose de choisir entre 3 finesses de mouture, et de régler vous-même la température de votre boisson. En bonus, on lui retrouve une buse vapeur ainsi qu’un niveau de pression de 15 bars. Sa puissance est de 1400 W, son réservoir de 1.6 L et son bac à grain de 260 gr. La montée en température est quant à elle garantie par le système Thermoblock.
J'ai essayé d'autres machines de ce type (Delonghi par exemple) et bien ce qui est surprenant est que la machine Jura E6 donne un meilleur café avec le même grain ! Cela peut venir de la finesse de mouture ou bien de la température de l'eau, mais en réglant ainsi : Mouture = maxi -1 cran. Temperature d'eau = normale. Longueur de l'expresso = 45 ml. Quantité de café = maxi -2 unités pour un expresso unique, maxi maxi quand on fait 2 expressi. J'utilise le café en grains Malongo "CAFEZINO" qui est un mélange de plusieurs Arabicas (100% Arabica) élaboré spécialement pour les pros de la restauration. Vendu par sacs de 1kg. C'est un café doux et puissant en gout, avec une faible amertume. J'ai aussi essayer du "Blue Mountain" mais là c'est carrément indécent ! Une astuce, se servir un café juste après la mise en route, la machine effectue un rinçage, et je crois que en envoyant un café juste apres toute la machine est à bonne température, de nature industrielle cette machine est faite pour débiter du café à longueur de journée, si la machine est restée allumée c'est moins bien, le fonctionnement optimal est obtenu en éteignant la machine après usage et en l'allumant pour faire un café, ensuite si on en enchaine d'autres ils sont tous parfaits. Un truc génial c'est que bien souvent le bac de récup d'eau usagée est plein en meme temps que le bac de marc de café. J'adore cette machine... résultat après l'achat pour le bureau j'ai craqué et j'en ai pris une pour le domicile. Attention à ne pas trop boire de café cependant ! Risque d'addiction ! Un vrai bon café comme dans le 5 % des meilleurs restaurants.

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La majorité des machines à expresso est équipée d'une buse vapeur. Vous aimez la beauté ou le goût du café lacté ? La buse vapeur constitue l'élément déterminant pour cuire le lait et le faire mousser. L'obtention d'une mousse de lait lisse et crémeuse est sujette à bien des paramètres, dont le nombre de trous sur la buse, l'axe de rotation, la puissance disponible, le matériau ou encore le savoir-faire.

Toute personne qui cherche la machine espresso parfait, devrait certainement se pencher à l’EM-600 de Cuisinart. Ce modèle est capable de brasser les excellentes boissons de café traditionnels et clichés espresso au simple toucher d’un bouton et sans que vous ayez à vous soucier de déplacer la coupe. L’EM-600 intègre un réservoir de lait amovible (22 oz) qui envoie le lait mousseux, crémeux et chaud directement dans votre tasse pour la qualité de barista, mains cappuccino et latte gratuit. Si vous souhaitez utiliser avec le système de capsule Espresso Illy, vous serez très heureux de savoir que ce modèle offre des contrôles de mousse innovante, contrôle de force et de la température avec la pression d’un bouton de saveur.


De couleur noire argentée, ce modèle offre un design soigné et classe en même temps. Avec un écran TFT et des touches frontales, les différents menus sont faciles d’accès. De plus, cette machine à café est dotée de la fonctionnalité PEP ou procédé d’extraction pulsée qui offre un temps optimal d’extraction, préservant ainsi le maximum d’arôme dans le café. Par ailleurs, un système d’eau intelligent permet de faciliter largement l’utilisation d’un filtre.

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Jura propose également deux modèles de chauffe tasses avec des design très différent afin de s’adapter au mieux à votre installation.Quelle que soit la gamme de votre machine, la politique de Jura suppose que sa durée de vie est importante contrairement à la politique « consommé jeté » de la majorité de la concurrence. Mais assurer la durée de vie d’une machine passe par l’entretien. Jura propose dans ce sens tout une gamme de produit d’entretien développés pour les machines Jura et de cartouches pour les filtres CLARIS. Chaque machine à café Jura dispose d’un ou plusieurs programmes enregistrés, afin que l’entretien de votre appareil soit la plus simple possible. Certains appareils vous indiqueront quand vous devez lancer les différents programmes afin d’assurer la longévité de votre machine.
Ces machines offrent souvent les cafés et les expresso de la meilleure qualité. En effet, elles utilisent des grains de cafés que vous pouvez vous procurer en magasin. Vous pouvez choisir le meilleur café et le fait qu’il soit moulu à l’intérieur de votre machine préserve tous les arômes de la boisson. Ces machines sont souvent un peu plus chères (mais pas beaucoup plus qu’une machine à dosettes ou à expresso) à l’achat mais elles sont très durables et proposent de bonnes performances. En savoir plus.

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La machine à café Jura 15025 vous donne la possibilité de faire votre café avec une très grande rapidité, avec une ou deux tasses selon vos besoins. Le café sera fabriqué en quantité détectée automatiquement selon votre choix du nombre de tasses à remplir cela en fonction de la rotation de l’écoulement de café. Le café coulera alors dans vos tasses par un ou deux de ces orifices.
Cette fièvre du café m’a amené à chercher la meilleure machine pour ressentir les meilleurs arômes. Quand j’ai débuté je n’y connaissais pas grand chose et avec tous les différents types de machines sur le marché, j’étais un peu perdu. Toutes les marques disent que leur machine est la meilleure et pourtant ils ne vont pas au bout de leurs explications. Beaucoup de machines sont les meilleures… Oui vous avez bien lu : beaucoup de machines sont les meilleures, mais il faut préciser qu’il existe plusieurs types de machines à café et qu’elles peuvent répondre à plusieurs besoins. Il existe cependant des marques qui proposent vraiment des cafetières et machines à café de qualité, je pense notamment à Delonghi, Bosch, Krups ou encore Philips, d’ailleurs je vous invite à lire mes différents tests, on y retrouve des machines à café pas chères comme des machines haut de gamme.

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La ENA Micro 1 fait partie des machines les moins bruyantes de notre comparatif. Le rinçage dépasse à peine 60 dB et le travail du broyeur monte à 65 dB. Quant à l'extraction, son bruit atteint 53 dB. Cette Jura est donc particulièrement silencieuse, même si le robot-broyeur Delonghi Autentica Cappuccino reste le plus discret de notre comparatif (de 48 à 65 dB) à ce jour.

Le fait de la question est à la fin de la journée, c’est vraiment tout avis juste, mais je suis payé à rester sur le sujet et d’utiliser les normes qui sont placés sur les meilleures pratiques dans ces domaines particuliers pour déterminer la « réussite » ou « échec ». Je ne peux pas dire ce Jura Giga 5 suce mal parce que je peux faire ma tasse de café expresso à la maison sur mon 900 $ manual de 5500 $ et il a un goût 10 fois mieux.  Il serait beaucoup dire que ce Honda Civic suce parce que je peux passer par 4 pieds de neige dans mon cric jusqu'à quatre wheeline camion muddine.  


La ENA Micro 1 fait partie des machines les moins bruyantes de notre comparatif. Le rinçage dépasse à peine 60 dB et le travail du broyeur monte à 65 dB. Quant à l'extraction, son bruit atteint 53 dB. Cette Jura est donc particulièrement silencieuse, même si le robot-broyeur Delonghi Autentica Cappuccino reste le plus discret de notre comparatif (de 48 à 65 dB) à ce jour.

Cette première expérience agréable à mon actif, j’ai décidé de donner le système plus frothXpress un premier coup. C’est un gadget - nous aimons gadgets autour ici - mais mes premières tentatives d’utilisation étaient mauvais. Je pense que je l’avais branché mal, ou la ligne était sale ou quelque chose, parce que lors de tests plus tard, je développais mousse décent avec elle (visuellement - goût est une autre affaire). Mais je ne pouvais pas beaucoup mousse hors de lui, tout dans ce premier test. (Restez à l’écoute)
Il existe des dizaines de machines à expresso disponibles sur le marché mais certaines me semblent tout à fait inadaptées: trop équipées, à la limite de la machine professionnelle et donc difficiles à utiliser, ou généralement considérées par les utilisateurs comme étant de mauvaise qualité. J'ai préféré ne pas les citer afin de vous épargner une perte de temps.

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Ce modèle n’est pas tout à fait différent de sa sœur, la Musica Fushia Nuova Simonelli, que nous avons parlée plus haut. Elle arbore le même design et le même style. La seule différence, c’est la couleur du contour de l’appareil et aussi son éclairage puisque ce modèle est équipé de LED. Bien évidemment, la carrosserie est donc conçue en inox, lequel lui rend à la fois sublime et robuste. Les divers boutons de commande se trouvent aussi sur le devant de l’appareil, avec un agencement qui facilite l’usage et la manipulation globale de l’appareil. 

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Ligne E de JURA est en train de révolutionner la jouissance du café, combinant un concept d’opération élégant et intuitif grâce à la technologie complexe, state-of-the-art expresso. Le processus exclusif d’Extraction des impulsions (PEP) optimise le temps d’extraction, garantissant le meilleur arôme des cafés de spécialité. Pour faire un expresso, il force l’eau chaude à travers du café moulu à de courts intervalles. Ce procédé permet les saveurs du café se développer pleinement. Avec huit niveaux d’intensité différents, amateurs de café peuvent personnaliser leur café juste la façon dont ils l’aiment.

Love this machine. My prior one lasted 10 years and finally gave in so it was time to get a new one. It produces the perfect cup of pressure brewed coffee or espresso every time with amazing consistency and the perfect crema layer. It grinds the beans much more quietly and faster than the prior machine. If you love REAL pressure brewed European style coffee, you want this machine. Don't even think of those "pod" machines!!

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