Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Le nettoyage du système de lait, également déclenché en pressant une touche, assure un entretien rapide. Cette hygiène totale, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la ligne WE un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.


Mais en ce qui nous concerne, c'est du côté des réglages que nous trouvons notre bonheur ; lesquels permettent de personnaliser les préparations : quantité d'eau en tasse (de 25 ml à 80 ml pour un ristretto, de 45 ml à 80 ml pour un expresso ou encore de 60 ml à 240 ml pour un café long, etc.). L'intensité du café pour chaque préparation est également définissable par l'utilisateur sur 8 niveaux.

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Suite à des analyses, le laboratoire indépendant TÜV réputé pour sa qualité de contrôles, a décerné à JURA un certificat attestant de la haute qualité de leurs machines en matière d'hygiène. Tous les composants de la machine déterminants pour l'hygiène ont été analysés pendant plusieurs mois. En plus des pièces en contact avec le café, comme le groupe de percolation et l'écoulement de café, d'autres composants tels que le réservoir d'eau, le récipient à grains, le broyeur, le réservoir de café moulu, le bac d'égouttage et le récipient à marc, la buse et les tuyaux Cappuccino ou encore le récipient à lait ont été contrôlés.

Les réglages permettent également de définir deux niveaux de température pour chacune des boissons déclinées : normal ou élevé. Par curiosité, nous avons souhaité relever les températures pour juger des différences notables sur les deux niveaux proposés. Pour ce faire, nous insérons une sonde d'immersion au niveau du bec verseur. Sur cette Jura E8, la température de l'eau à la sortie de la buse est de 80°C en mode normal — avec un pic à 82 °C — et de 84°C en mode élevé — avec un pic à 86°C. Ces données sont tout juste conformes à ce que nous pouvons attendre d'une telle machine puisque l'on sait que les températures d'extraction ont une incidence directe sur le goût du café. En effet, celles-ci doivent être comprises entre 86°C et 96°C pour une dégustation en tasse à 65°C. 

Mais en ce qui nous concerne, c'est du côté des réglages que nous trouvons notre bonheur ; lesquels permettent de personnaliser les préparations : quantité d'eau en tasse (de 25 ml à 80 ml pour un ristretto, de 45 ml à 80 ml pour un expresso ou encore de 60 ml à 240 ml pour un café long, etc.). L'intensité du café pour chaque préparation est également définissable par l'utilisateur sur 8 niveaux.

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Incontestablement, la Jura ENA Micro 1 va parfaitement convenir aux petites cuisines puisqu'elle affiche une taille de guêpe de 23 cm de largeur. Si la Slimissimo de Scott (20 cm) reste aujourd'hui la machine automatique la plus fine de notre comparatif, suivie de près par la Melitta E950 Caffeo Solo (20 cm) et la Delonghi Autentica Cappuccino (20 cm également), cette Jura ne démérite pas dans le domaine de la compacité. Cet encombrement limité se traduit nécessairement par une profondeur (44 cm) un peu plus importante, pour loger le broyeur à grains. Son poids de 8,8 kg est également contenu.

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En parallèle de mes études je travaillais en tant que serveur dans un snack près de chez moi. Les clients affluaient souvent à la même heure et le patron de l’établissement a dû changer la machine à café pendant l’été car nous avons été envahis par les clients assoiffés de la précieuse boisson caféinée. Il a opté pour une machine à expresso pouvant servir jusqu’à 6 tasses en même temps. La meilleure machine à café pour cet établissement était donc une machine capable de débiter de bons expressos rapidement et plusieurs en même temps pour les heures de rush.
Les utilisateurs sont ravies à ce sujet et si vous êtes du genre qui a besoin d’avoir la crème de la crème, puis il n’y a aucune meilleure machine à expresso là-bas que le ECAM28465 de PrimaDonna DeLonghi. Avec ce mauvais garçon, vous n’aurez jamais à vous soucier de perte de qualité lors de la préparation de vos boissons de café préféré, car la PrimaDonna utilise haute qualité internes et modes de préparation de café sophistiqués pour s’assurer que vous allez obtenir une délicieuse tasse de votre café préféré boire chaque fois avec la simple pression d’un bouton.
Moi, c’est Clara. J’ai 29 ans, et je suis testeuse de produits électroménagers pour un grand groupe français. A mon adolescence, je suis tombée littéralement amoureuse du café et je n'ai plus décroché depuis si bien que mes amies me surnomment "la caféinomane" ! Grâce à mon métier, j'ai la chance de pouvoir tester de nombreuses machines à café et toutes sortes de cafés. Mon amour pour le café n'a donc jamais été aussi fort ! Vous l'aurez compris, le café tient une place très importante dans ma vie. C’est donc tout naturellement que j’ai souhaité créer ce blog pour partager mon expérience et mon expertise avec les internautes !
Seuls le bec verseur ainsi que le plateau repose-tasses sont en acier inoxydable. Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'ils sont tous les deux extrêmement salissants. Pour peu qu'une goutte de café tombe à côté et le design du produit autant que son hygiène sont fortement "menacés". Le bec verseur s'ajuste manuellement en hauteur pour s'adapter à la taille de la tasse mais ne prévoit pas de faire couler deux cafés à la fois. 
Comme sa petite sœur, la Musica Luxe Nuova Simonelli présente un excellent rapport qualité/prix. On apprécie particulièrement son design soigné et son éclairage LED qui contribue à lui apporter du charme. Sans oublier la qualité d’extraction qu’elle propose, mais aussi son entretien facile. Son seul inconvénient, c’est la compatibilité qui est limitée au café moulu.

Puisqu'il faut environ 98% d'eau pour produire une tasse, le risque pour les machines de s'entartrer est grand. Aussi, pour veiller sur la pureté de l'eau et éviter, chaque fois qu'elle est chauffée, des dépôts, Jura intègre une cartouche de filtrage Claris dans ses machines. Spécialement développées pour les cafetières JURA, les cartouches sont placées dans le réservoir d'eau. Elles conservent le goût authentique du café. Cette action contre le tartre protège durablement la machine.

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Et ce qui est à l’intérieur de la boîte ? Outre le super auto lui-même, Jura-Capresso a ballotté dans à peu près tous goodie dans leur écurie. Vous y trouverez non pas un, mais deux systèmes mousser. Il y a l’accessoire buse double plus la baguette magique qui peut faire le devoir comme une baguette quasi traditionnelle. Et l’autre système est une Capresso vend habituellement pour 80 $ ou plus - un cappuccino système automatisé appelé le frothXpress Plus ; Il a certainement obtenu « wow » appel pour l’espresso et lait/mousseur débutants.
This machine has a "flaw" that I haven't seen in previous models. After you make coffee, when you power down, it goes into a quick rinse mode to clean parts of the machine that have been used. All well and good. But you have to stand by the machine and periodically hit a button multiple times so the cleaning will occur on multiple parts in succession. Why not just make this an all-in-one clean? Put a container under the nozzles, push a button, and walk away? It could just cycle itself without having me babysit. This is actually really annoying.
Très répandu dans les foyers, le système de dosettes souples offre un large choix en terme de marque, de choix, et de prix. Pratique puisque le café est déjà emballé, économique puisque les dosettes sont compatibles avec de nombreuse marques machines, ce système produit également peu de déchet. Le filtre enveloppant le café peut être jeté au composteur ce qui est très appréciable.
Compte tenu de toutes les informations ci-dessus, nous considérons que Jura est la marque de premier choix si le coût d’une machine n’est pas un facteur important pour vous. L’Impressa est un choix brillant par sa polyvalence et son haut niveau de conception. Alternativement, la Jura 13628 compacte est parfaite pour ceux avec un espace de stockage limité et a l’avantage d’être équipée d’un moulin intégral de qualité supérieure.

Cette marque est donc incontournable sur ce marché puisqu’elle met au centre de ses préoccupations la satisfaction des clients. Vous n’avez donc pas des dosettes de mauvaise qualité par exemple, mais un moulin à café. Ce dernier est intégré et il développe tous les arômes. En effet, le café qui est déjà moulu perd de sa superbe à cause du stockage qui n’est jamais performant. Avec une machine automatique, vous constaterez que le goût est nettement différent et le coût est aussi plus faible par rapport à des capsules qui sont vendues près de 50 centimes l’unité.

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Éventuellement, il est primordial que la machine à café à grain soit facile aussi bien au niveau de son utilisation que sur les divers réglages qui l’accompagnent. Sur le marché, vous pourrez facilement trouver des machines à café à grain sophistiqué accompagné de large panneau de commande intuitive pour faciliter au mieux la manipulation du produit.

Aujourd’hui, les consommateurs ne veulent pas forcément boire un café au cours de la journée. Certes, cette boisson est toujours privilégiée, mais certains aiment la diversification. Les machines Jura ont donc développé de nouveaux concepts notamment pour vous proposer un Latte Macchiato ou encore un Cappuccino. Toutes les références ne sont pas compatibles, vous devez donc cibler les références qui ont la fonction One Touch par exemple. En quelques secondes, cet appareil vous prépare une mousse délicate et fine. Les arômes de votre café sont ainsi sublimés et toute la famille pourra profiter de cet achat. En effet, vos proches n’apprécient pas forcément le café, mais ils ne sont pas contre la dégustation d’un Cappuccino.


L’ENA Micro 1 est la plus simple de l’ensemble des machines de Jura. C’est la plus petite machine sur la liste, le plus abordable et emballé avec les technologies de base dans les machines de Jura. Votre boisson commence par broyage des grains de café entiers dans un moulin à plusieurs niveaux, qui sont alors poussés à travers une micro unité de percolation. La machine offre un espresso riche, avec une douce couche de crème sur le dessus.
je viens d'acheter une machine à café jura E6 chez connexion, et lorsque j'ai ouvert le carton j'ai trouvé la machine sans aucune protection adhésive notamment sur l'écran et sur le noir laqué de la machine. Je pense que le magasin m'a fourgué un modèle d'exposition à mon insu et évidemment lorsque j'ai posé la question vous pensez bien que le vendeur a nié ma version. Alors si quelqu'un a déjà acheté cette machine à café, peut-il me confirmer mes soupons ou jura envoi tout simplement ses machines sans protections plastiques???
Well, when you've owned their machines for 15 years like I have, you will lean the following immutable fact: you will have problems. For example, after a couple years of use, their machines tend to have the following flaw: the tray on the bottom (used for water and ground coffee collection) has electronic sensors, where those sensors are used for the machine to determine if the tray is pushed all the way in. After awhile the sensors almost always get corroded, so the machine will always think the tray is out of the machine. Why is this bad? Well, the state machine in their coffeemaker then will no longer allow any state transition in their software, which means you can't make coffee if this happens. This currently requires a shipment back to the company on the east coast. (If they had wifi, they could bi-pass this requirement with a "hack" and you could at least make coffee, for example. And I'm sure there would be many other benefits, such as remote firmware updates, mentioned above.)
Now, it sounds as if I don't like anything about this machine at this point most likely. But here's the good, and the good makes up for all of the bad: attach an external milk container, put a coffee cup under the nozzle, and push one button. It grinds the coffee, brews the coffee, steams the milk, all right into the cup, all by itself. Now that's what I'm talkin' about!
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Pour réaliser des boissons lactées, il est nécessaire de plonger le tuyau de raccordement dans un pot à lait (non fourni) ou même directement dans la brique et de le raccorder à la buse vapeur, sur son côté droit. Cette buse dispose d'une molette qui permet, au choix, de réaliser une mousse de lait ou bien de faire chauffer le lait et de le mélanger à une recette caféinée. Cette fonction est plus que bienvenue dans la mesure où de nombreuses machines automatiques avec broyeur se servent d'un raccordement par tuyau sans chauffer le lait. C'est notamment le cas de la Miele CM 5500, pour ne citer qu'elle.

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Les fabricants d’électroménager culinaire ne cesse d’accroître en nombre, incluant les machines à café à leur production, nous offrant un choix incontestable d’appareils. Pour lors, et parmi de nombreuses marques, nous avons choisi la marque JURA, une société suisse créée en 1931, qui se focalise entièrement sur les machines à café automatiques. Elle est considérée comme étant spécialiste dans ce secteur sur le marché. Les machines à café automatiques de JURA, sont réputées pour leur facilité d’utilisation, leur qualité haute gamme, leur intelligence et leur design avant-gardiste.
Featuring chrome plated accents and a stainless steel font panel, the Brera is an espresso machine that is very aesthetically pleasing. If you want, you can also get the side panels in silver or black. Functionality wise, the Brera is able to prepare a wide range of coffee types, including specialty coffee and pre-ground decaffeinated coffee thanks to its bypass doser. You can also make lattes, cappuccinos and macchiatos thanks to the machine’s Rapid Steam Technology and Panarello Wand.

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There's one other area needing fixing, not only in these machines but in all super automatics I've ever tried - tiny puck sizes (diameter) = bad extraction. That's not me saying it. That's Dr. Illy and a wide range of scientific tests that the Illy labs have done finding the optimal puck size for superior extraction. At 46mm, these pucks are too tiny.

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@PascalC13 a écrit:Possesseur d'une Jura ENA7 depuis 9 mois, je viens de faire la désagréable expérience d'un panne de cette machine. Pour faire court, elle ne fait plus de café Quand l'écran affiche "prêt" et que je la lance, j'entends le bruit du moulin, puis affichage de "ajouter grains" et plus rien. Bien entendu ce message apparait avec le réservoir de grain approvisionné. Je passe sur les nettoyages répétés, les manips du disque de réglage de la finesse de mouture etc. Le revendeur local, habitué à régler les pannes mineures n'a rien pu faire non plus.

Après mon test de sa petite soeur la Pixie de Krups j’avais vraiment envie de tester cette machine capable de faire aussi des cafés XXL pour mon mug de 230 ml. Une seule machine et 3 tailles de café au choix selon le format de  la capsule insérée: expresso (40 ml), long (150 ml) ou XXL (230 ml). Un nouveau système de centrifusion pour un café de “haute qualité” où les arômes sont préservés quelque soit la taille du café. L’épaisseur de la mousse et son onctuosité sont vraiment surprenantes.

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Nous avons fait nos petits calculs : pour une consommation moyenne de 5 cafés par jour (soit 150 cafés par mois ou 1800 cafés par an !), c’est une économie de 430 euros par an si vous passez au café en grains par rapport aux capsules. Jetez un oeil à notre article sur le prix du café. Votre machine à café automatique est donc rentabilisée, en moyenne, en 1 an.

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