La Jura Impressa XJ5 s’apprécie avant tout par sa grande polyvalence. Elle peut être utilisée pour préparer n’importe quel type de café : espresso, café long, café corsé, café allongé, etc. En fonction de ses besoins et de ses souhaits, on peut donc choisir le genre de café que l’on souhaite. D’ailleurs, pour cela, il suffira d’appuyer sur une seule touche du panneau de commande. À part cela, il convient aussi de préciser ici que cette machine à café semi professionnelle bénéficie du système « Intelligent Fresh Water System ». Celui-ci permet de fournir en permanence de l’eau fraîche pour un café envoûtant.

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Quoi qu’il en soit, il est devenu normal de posséder une cafetière chez soi pour se préparer son petit café du matin… Il en existe de nombreuses sortes sur le marché et il n’est pas toujours facile de comprendre à qui elles s’adressent avec le jargon technique utilisé dans les fiches produit par les constructeurs. Vous trouverez sur ce site mes conseils pour choisir votre machine à café et mes tests de machines pour que vous choisissiez celle qui vous correspond le plus.
Une nouvelle machine à café Nespresso faite pour les amateurs de café XXL! Commercialisée depuis 2 ans aux USA, elle fait un carton. What else? Sa simplicité d’utilisation associée à la possibilité de choisir la longueur de son café la démarque de toutes les autres machines Nespresso. Aussi, fort à parier qu’elle aura un bel avenir en France pour tous ceux qui aiment les grandes tasses de café onctueux et aux arômes délicats (18 crus au choix).
Love this machine. My prior one lasted 10 years and finally gave in so it was time to get a new one. It produces the perfect cup of pressure brewed coffee or espresso every time with amazing consistency and the perfect crema layer. It grinds the beans much more quietly and faster than the prior machine. If you love REAL pressure brewed European style coffee, you want this machine. Don't even think of those "pod" machines!!

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Les cafetières Jura ont la réputation d'être plutôt véloces et cette E8 ne déroge pas à la règle. Notre protocole tient compte de la mise en fonction de la machine, du préchauffage, du rinçage des buses et de l'écoulement du café (expresso classique de 40 ml). Elle met 1 min 15 s pour réaliser toutes ces étapes, ce qui est assez rapide au regard des autres modèles de notre comparatif. Comptez 39 s supplémentaires pour préparer le second café du matin. 

La Gaggia Brera est une machine à expresso automatique super grand budget qui non seulement a un format compact, mais il est également très bien conçu et fière allure sur n’importe quel comptoir de cuisine. Lorsque vous pensez à ce sujet, la première chose qui vient à l’esprit de ceux qui l’utilisent déjà est la commodité. Par exemple, le réservoir d’eau, chute de plateau et le tiroir à marcs sont tous à proximité et facilement accessibles de la machine simple, entretien rapide et un nettoyage régulier.


Avant de choisir votre cafetière semi professionnelle, prenez d’abord le temps de compter vos employés et connaître le nombre de ceux qui boivent du café. C’est seulement à partir de ces éléments que vous pouvez savoir quelle sera la bonne quantité journalière de cafés que vous pouvez offrir à vos salariés. Et une fois que vous disposez de cette information en main, il vous sera plus facile de trouver le modèle de cafetière avec la bonne capacité de réservoir. Pour une entreprise de moins de 20 employés, un modèle de 2,5 L ou de 3 L vous conviendra parfaitement. En revanche, si votre entreprise compte plus de 40 employés, optez pour un modèle d’au minimum 4 L. 

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Super Machines Espresso automatiques sont remarquables matériels qui offrent le summum de l’automatisation de machines expresso. Ils ont littéralement presque tout faire pour vous mais boivent votre café expresso. Une machine à expresso super automatique sera généralement moudre votre café en grains, correctement mesure en eux et l’eau à utiliser, faire mousser le lait pour vous et distribuer une boisson parfaite pour vous avec le toucher d’un bouton. En outre, ils se souviendront de vos recettes préférées et personnalisation.
La buse Jura permet de préparer une mousse de lait qui se distingue par sa finesse et sa compacité et qui lui confèrent une consistance veloutée, crémeuse et douce. Cette buse est dotée de deux chambres séparées dans lesquelles le lait mousse deux fois successivement. Les bulles de lait peuvent ainsi éclater, la mousse de lait se densifie et devient alors extrêmement fine. Trois entretoises dans la buse ralentissent encore le flux de la mousse de lait afin qu'elle coule lentement et régulièrement dans la tasse pour un résultat optimal.
Le réservoir d'eau, très proéminent, est relégué sur le côté gauche de la machine. Il profite d'une contenance assez importante de 1,9 l, ce qui ne contraint pas l'utilisateur à le recharger trop régulièrement en eau. Il est accessible aisément en soulevant le capot et en attrapant la poignée idoine. La présence d'un filtre à eau réjouira et rassurera les personnes les plus exigeantes sur la qualité du café. Sur cette Jura,  le filtre est automatiquement détecté par la machine grâce à une puce RFID. En cela, l'utilisateur n'a pas à renseigner la présence dudit filtre manuellement ; ce qui est assez rare pour être souligné. Cette technologie permet en outre d'optimiser les cycles de détartrage automatiquement, et ce, à bon escient. La bonne nouvelle est que ce filtre « intelligent » est vendu au même prix qu'un filtre classique (environ 15 € l'unité). 

Elle utilise un moulin à meules coniques en acier inoxydable pour obtenir vos haricots juste comme il faut, et il dispose d’un système à haute pression pour extraire plus de saveur en moins de temps. La buse à mousse est remarquable car elle produit une mousse fine qui fera votre café aspect et le goût tellement mieux. Vous pouvez nettoyer le système relativement facilement, et il vous permet de contrôler la force de vos boissons. Enfin, il a un mode économie d’énergie, et il est plus mince que les autres modèles de deux tasses.
Ou celui-ci : personnes avec belle cuisine régulièrement dépensent des milliers sur absurdes extras comme des tiroirs réfrigérés, rôtisseries infrarouge intégré patio et poêles « commerciales » ils rarement cuisiner sur, et encore moins utilisent les brûleurs de BTU élevés. Vous seriez chanceux si vous utilisez votre show-off à bois four à pizza quatre fois par an, mais vous faire du café chaque jour. L’enfer, vous utiliserez le Jura plus souvent que votre lave-vaisselle ou au four à coup sûr.

Even better, you won’t have to worry about stale water ever again and that’s because the ThermoBlock technology is going to channel the right amount of water required by the specific drink you’re preparing. On top of that, you also don’t need to worry about experiencing any metallic taste in your coffee and that’s thanks to the machine’s stainless steel lining.

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Ensuite, il faut bien évidemment penser aux programmes qu’offre la machine à café. Si on est adepte des cafés avec du lait ou de la crème, une simple machine qui n’en prépare que de l’expresso ou du café noir simple ne vous sera pas d’une grande utilité. Par contre, si on boit uniquement du café noir, ce serait du gâchis d’investir dans un appareil qui coute beaucoup plus cher.

L’espresso gagne en popularité depuis quelques années au Québec. Selon plusieurs détaillants, les consommateurs s’y connaissent de plus en plus dans ce domaine et leurs exigences sont élevées. Ils veulent des cafetières performantes et faciles à utiliser, et semblent prêts à y mettre le prix. Cela, les fabricants l’ont bien compris. Depuis la publication de notre dernier test, en 2013, les appareils qui sont arrivés sur le marché sont le plus souvent des produits haut de gamme. Preuve à l’appui : près des trois quarts des machines mises à l’essai pour la présente évaluation coûtent entre 500 et 2 050 $.


L’étape la plus importante dans le cycle du café est sans aucun doute le processus de percolation. Durant cette étape l’eau passe à travers la mouture et se charge alors de l’arôme de celui-ci et prend la couleur caractéristique que l’on lui connait. Toujours dans l’objectif de permettre à chaque utilisateur de faire un café adapté à ses goûts, Jura a créé le système Intelligent Pre Brew System ou I.P.B.A.S. L’unité de pré-percolation devient variable. L’unité peut alors contenir entre 5 et 16 grammes de mouture de café. De cette manière quel que soit le mélange de café de la machine chacun sera à même de faire un café qui lui convient.

Noir, noisette, macchiato, allongé, cappuccino, latte, froid, petite tasse, grande tasse, aromatisé, corsé…autant de façons d’aimer et de préparer le café. Pour les vrais amateurs, le café est un rite et pour eux il ne s’agit pas simplement de « le boire », mais d’une dégustation à part entière : le matin, pour bien commencer la journée, à la mi- matinée, pour terminer le repas.

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Que vous soyez un grand consommateur de café ou à l'inverse un consommateur occasionnel, connaisseur ou novice dans ce domaine, pour bien choisir votre machine à expresso il est essentiel de faire le point de vos besoins et de vos attentes. Budget, qualité du café souhaitée, durée de vie, facilité d'utilisation ou machine très high tech, il vous reviendra de choisir le modèle le plus adapté à votre utilisation!

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Si vous aimez ce genre de technologie, les machines à café Jura vous combleront. La plupart des nouveaux modèles peuvent être équipés de ce dispositif. Vous n’aurez donc pas à faire de compromis sur la machine souhaitée. Du côté de Saeco, toutefois, un seul modèle est offert avec l’application Smart Connect. À vous de voir à quel point vous y tenez.

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L’étape la plus importante dans le cycle du café est sans aucun doute le processus de percolation. Durant cette étape l’eau passe à travers la mouture et se charge alors de l’arôme de celui-ci et prend la couleur caractéristique que l’on lui connait. Toujours dans l’objectif de permettre à chaque utilisateur de faire un café adapté à ses goûts, Jura a créé le système Intelligent Pre Brew System ou I.P.B.A.S. L’unité de pré-percolation devient variable. L’unité peut alors contenir entre 5 et 16 grammes de mouture de café. De cette manière quel que soit le mélange de café de la machine chacun sera à même de faire un café qui lui convient.
Que vous soyez un grand consommateur de café ou à l'inverse un consommateur occasionnel, connaisseur ou novice dans ce domaine, pour bien choisir votre machine à expresso il est essentiel de faire le point de vos besoins et de vos attentes. Budget, qualité du café souhaitée, durée de vie, facilité d'utilisation ou machine très high tech, il vous reviendra de choisir le modèle le plus adapté à votre utilisation!
Je m’attendais à plus d’une réponse des autres, aussi bien avant l’offre de mon avis sur les machines.  Je ne boirait pas un café starbucks si ils m’ont payé pour le faire.  J’ai jamais pris en charge pour le goût de brûlé quoi que ce soit.  Leurs fèves sont loin de frais c’est pourquoi ils doivent rendre moka (insert starbucks pertinentes lingo) aromatisé (glaces) (aucun) / lots de crème fouettée pour masquer il.  Sur le revers de leurs muffins citrouilles offertes à l’automne sont vraiment bons  :) * celui avec le fromage à la crème sur le dessus
D’autres facteurs à considérer, comme la couleur et la matière, mais la plupart des machines Jura viennent avec esthétique personnalisable. Nous couvrirons plus approfondie de choses à savoir dans les prochains articles, mais pour l’instant, accrochez-vous à cette liste de réflexions générales que nous commençons à parcourir les différentes lignes du Jura et d’examiner ce que chaque type de machine peut offrir.

Il est très efficace, ce qui signifie que vous n’avez pas autant de résidus au sol après avoir traité vos haricots. Non seulement cela s’assure-t-il que vos goûts de café (et odeurs) mieux, mais il permet d’économiser sur le processus de nettoyage. Enfin, la E6 dispose d’un mousseur à lait distinct et le bec. Au lieu de lait couler à travers l’un des buses qui peuvent être utilisés pour le café (ce modèle peut également faire deux tasses simultanément), le E6 garde tous séparés.
Puisqu'il faut environ 98% d'eau pour produire une tasse, le risque pour les machines de s'entartrer est grand. Aussi, pour veiller sur la pureté de l'eau et éviter, chaque fois qu'elle est chauffée, des dépôts, Jura intègre une cartouche de filtrage Claris dans ses machines. Spécialement développées pour les cafetières JURA, les cartouches sont placées dans le réservoir d'eau. Elles conservent le goût authentique du café. Cette action contre le tartre protège durablement la machine.

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La WE6 propose un choix de huit spécialités. JURA a totalement revu et perfectionné le procédé de percolation des spécialités de café courtes. La ligne WE permet ainsi d’obtenir une qualité digne d’un bar à café. Le broyeur Aroma G3 à six niveaux assure une mouture optimale. Il moud rapidement les grains de café frais, tout en préservant leur arôme. L’unité de percolation variable, d’une capacité de 5 à 16 grammes, crée des conditions de percolation idéales. Le procédé d’extraction pulsée (P.E.P.®), mis au point par JURA, optimise le temps d’extraction en injectant l’eau chaude par impulsions rapides à travers la poudre de café pour préparer un ristretto ou un espresso.


Afin d’assurer un usage confortable et pratique au bureau, son fabricant a fait en sorte de que la XJ5 soit très simple à entretenir. En effet, la machine embarque des programmes intégrés de rinçage, de nettoyage et de détartrage. De cette manière, les utilisateurs n’auront pas grand-chose à faire pour le nettoyer et le garder en bon état. L’appareil a déjà tout ce qu’il faut pour cela. A noter que ce modèle ne comporte pas de gestion du lait, ce qui facilite encore plus son entretien.
Au cours des 20 dernières années, j’ai essayé de tout, depuis l’origine Monsieur. Café pour machines fantaisistes de goutte à goutte par Krups et Viking, les Français presse, old fashioned percolateurs et j’ai même posséder une fantaisie cafetière italienne qui fait un travail utile si votre temps de production de café riche, une tasse miniature à la fois. Au cours des dernières années j’ai convaincu ma tasse cinq une habitude de jour avec un récipient de moka cuisinière italienne de Bialetti, le sablier en forme de conception que vous voyez dans presque chaque cuisine italienne. C’est rituel, une tasse à la fois, avec beaucoup de vissage et dévissage et nettoyage, mais il fait bon café.

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Avec l’Impressa C9, vous obtenez boutons boisson programmée pour espresso, cappuccino, café, eau chaude ou de lait. Un contenant de lait 14 Oz est inclus et un moulin à meules est construit-dans la machine. Le réservoir d’eau amovible de 64 onces est facile à nettoyer, et le ThermoBlock système de chauffage maintient l’eau à la température optimale. Avec une pompe d’alimentation 18-bar, cette machine brasse expresso fantastique.
Well after much consideration, and after reading countless reviews, I purchased a J9 One Touch TFT. I've been using it now for going on 3 months, and so far it has performed perfectly. It makes the best tasting coffee, espresso, Latte's, and Cappuccino's I've had at home. And better than a lot of coffee places I've been to. So far I am super happy with my J9! The one thing that I've learned is to stay consistent with the maintenance, and to keep the frother unit clean. I use the Clearyl Blue water filter, and the company says that I don't need to descale since I'm using it, but I went ahead and did one recently anyway. I just want to keep it performing optimally.
Well after much consideration, and after reading countless reviews, I purchased a J9 One Touch TFT. I've been using it now for going on 3 months, and so far it has performed perfectly. It makes the best tasting coffee, espresso, Latte's, and Cappuccino's I've had at home. And better than a lot of coffee places I've been to. So far I am super happy with my J9! The one thing that I've learned is to stay consistent with the maintenance, and to keep the frother unit clean. I use the Clearyl Blue water filter, and the company says that I don't need to descale since I'm using it, but I went ahead and did one recently anyway. I just want to keep it performing optimally.
Que vous soyez un grand consommateur de café ou à l'inverse un consommateur occasionnel, connaisseur ou novice dans ce domaine, pour bien choisir votre machine à expresso il est essentiel de faire le point de vos besoins et de vos attentes. Budget, qualité du café souhaitée, durée de vie, facilité d'utilisation ou machine très high tech, il vous reviendra de choisir le modèle le plus adapté à votre utilisation!
Le café crée une ambiance propice à la communication, détendue et productive : un climat serein règne partout où les clients, les employés et les visiteurs savourent cette boisson. Avec lui, les pensées s’envolent et les forces créatives sont mobilisées. On ne peut donc imaginer un lieu de travail sans café. La nouvelle WE6 maîtrise avec brio le registre des classiques, du ristretto au café crème, sans oublier l’espresso.

Malheureusement il semblerait que ces filtres rebutent beaucoup de consommateurs pour leur cout assez important. Cette machine, malgré sa qualité de fabrication et son positionnement haut de gamme a recueilli un certain nombre de critiques concernant un certain niveau de fragilité, mais il est évident que chaque personne a aussi un comportement différent avec son matériel.

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Au milieu de la machine est un assemblage de bec coulissant pour où le café et l’eau chaude sort - il s’ajuste aux hauteurs de coupe différentes. Deux becs en plastique offrent l’expresso, alors qu’un tube de métal juste à droite de la boisson becs est pour la livraison de l’eau chaude et se positionne donc vous n’avez pas à déplacer la coupe entre la buse d’eau chaude et les becs de livraison expresso.
Evidemment la gamme professionnelle dispose d’accessoires dédiés. Outre le kit de récipient à grains qui permet d’augmenter de 750 grammes la capacité de la gamme Impressa, Jura propose un système MDB qui vous permet de mettre en place un système de payement. Ce système assure une interface simple et un réglage aisé des prix, des prix qui une fois décidés s’affiche sur la machine à café Jura. Ce système est d’ailleurs intégré dans le boitier de paiement compact. Ce dispositif dispose d’un boitier en tôle d’acier et peut être équipé d’un dispositif antivol.
Mais je m’égare. J’ai programmé dans tous les volumes d’eau (btw, les ces réglages restent en place même si vous débranchez la machine !)-vous le faire en appuyant sur la touche P, puis en vélo à la quantité d’eau et puis en appuyant sur un des trois boutons brassage côté gauche (spécial coupe, coupe courte, coupe longue). Pendant que l’infusion commence, l’affichage indiquera finalement assez de café / appuyez sur P. Lorsque vous cliquez sur le volume que vous voulez, appuyez sur la touche symbole P, et nous avons presque terminé.
Pour réaliser des boissons lactées, il est nécessaire de plonger le tuyau de raccordement dans un pot à lait (non fourni) ou même directement dans la brique et de le raccorder à la buse vapeur, sur son côté droit. Cette buse dispose d'une molette qui permet, au choix, de réaliser une mousse de lait ou bien de faire chauffer le lait et de le mélanger à une recette caféinée. Cette fonction est plus que bienvenue dans la mesure où de nombreuses machines automatiques avec broyeur se servent d'un raccordement par tuyau sans chauffer le lait. C'est notamment le cas de la Miele CM 5500, pour ne citer qu'elle.

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Dans la catégorie des «vraies» cafetières à grain type expresso, Krups propose toutes les gammes de prix et logiquement un modèle accessible. Baptisée EA8108, cette machine automatique à 15 bars de pression sert des expressos ainsi que des boissons plus évoluées grâce à son mousseur de lait. Son réservoir de grain est de 275 grammes avec trois choix de mouture, sa capacité en eau est de 1,8 litre pour plusieurs intensités paramétrables, et une fonction de détartrage automatique est intégrée.
« J’adore la commodité d’avoir une machine automatique de Cappuccino ; Il est facile à utiliser et travailler autour si vous êtes habitué aux machines électroniques. J’aime le fait qu'il nettoie lui-même, mais ce que le manuel et les commentaires ne vous disent pas - toujours avoir A coupe sous elle comme elle rince beaucoup et parfois elle le fait automatiquement. So Far So good espérons que ça dure des années et des années. » - Duha, client d’Amazon
Si cette machine ne peut se faire discrète de par son encombrement, elle a toutefois le mérite de ne pas émettre trop de bruit lorsqu'elle est en action. Lors du rinçage des buses, la Jura E8 émet 52 dB (A), là où la Melitta Caffeo Solo affichait 66 dB(A). Le bruit généré par le travail du broyeur grimpe pour sa part à 63 dB(A) quand l'extraction, elle, atteint 53 dB(A). Des émissions sonores très mesurées.
La capacité du bac à grain et du réservoir devra dépendre de votre habitude de consommation. Notamment, si vous êtes un buveur occasionnel alors un bac de 125 gr devrait largement vous suffire. Pour le cas d’une grande famille, tous consommateurs de café, alors vous serez content d’apprendre qu’un bac de 250 g pourra préparer 15 à 20 tasses par jour.
En parallèle de mes études je travaillais en tant que serveur dans un snack près de chez moi. Les clients affluaient souvent à la même heure et le patron de l’établissement a dû changer la machine à café pendant l’été car nous avons été envahis par les clients assoiffés de la précieuse boisson caféinée. Il a opté pour une machine à expresso pouvant servir jusqu’à 6 tasses en même temps. La meilleure machine à café pour cet établissement était donc une machine capable de débiter de bons expressos rapidement et plusieurs en même temps pour les heures de rush.
Noir, noisette, macchiato, allongé, cappuccino, latte, froid, petite tasse, grande tasse, aromatisé, corsé…autant de façons d’aimer et de préparer le café. Pour les vrais amateurs, le café est un rite et pour eux il ne s’agit pas simplement de « le boire », mais d’une dégustation à part entière : le matin, pour bien commencer la journée, à la mi- matinée, pour terminer le repas.

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