Je suis un fan de Die-Hard expresso. J’aime toutes les formes de la boisson de coups expresso droites à lattes et cappuccinos. J’utilise actuellement un Breville BES870XL Barista, c’est une machine impressionnante. Mais, ma machine de rêve est certainement un Andreja Quickmill italien. Ces mauvais garçons espresso à badass. J’aime répondre à vos questions, laissez un commentaire ou une question ci-dessous !

Comme celui-ci : si vous êtes un des nombreux qui considèrent comme une halte au Starbucks ou la partie équivalente de votre routine quotidienne pour une fantaisie boisson à base de café avec du lait cuit à la vapeur ou mousseux, sauter ce rituel vous permettra de rembourser le Jura en seulement deux ans. Et puis, comme une voiture, vous en êtes encore propriétaire. Et alors que je suis tombé en amour avec le modèle phare de Jura, vous pouvez obtenir dans une version d’entrée de gamme avec la même précision Swiss made pour aussi peu que $1000 - ou moins d’an de renoncer à Starbucks. Six mois pour un couple.
Elle utilise un moulin à meules coniques en acier inoxydable pour obtenir vos haricots juste comme il faut, et il dispose d’un système à haute pression pour extraire plus de saveur en moins de temps. La buse à mousse est remarquable car elle produit une mousse fine qui fera votre café aspect et le goût tellement mieux. Vous pouvez nettoyer le système relativement facilement, et il vous permet de contrôler la force de vos boissons. Enfin, il a un mode économie d’énergie, et il est plus mince que les autres modèles de deux tasses.
Force est également de constater que ce genre de cafetière s’accompagne de plusieurs programmations pour faire en sorte que l’utilisateur puisse personnaliser sa boisson, ou la préparer en toute simplicité. Mieux encore, la machine à café à grain ne se limite pas uniquement à la préparation de café, mais permettra également de diversifier les résultats dans la mesure où elle s’accompagne généralement d’une buse vapeur.

Lorsque vous cherchez une machine à expresso entièrement automatique, vous avez le choix d’opter pour un système de chauffage double ou d’un système de chauffage unique machine. Par exemple, si vous optez pour une machine à double chaudière, puis quand vous allez commencer le modèle de la vapeur, vous devrez attendre une dizaine de secondes jusqu'à ce que la vapeur est disponible. Avec un système d’élément unique, le temps d’attente augmente d’un facteur de 5, et il faut environ cinquante secondes pour obtenir de la vapeur.
Une machine à café automatique ou semi-automatique coûte environ 500€ pour le modèle de base et pas loin de 1500/1600€ pour un appareil offrant un broyeur en céramique (qui évite le goût désagréable de brûlé), une chaudière thermo-speed (qui permet de préchauffer le circuit du café), une fonction automatique de lait intégré, repose-tasses, distributeur de café réglable et bien plus encore…

Dans ces 4 machines, le café en grains est conservé dans un récipient hermétique. Au moment où l’on commande un café, et en fonction de la préparation souhaitée, la machine va prélever la dose idéale de grains de cafés. Ces derniers vont être broyés et convoyés directement sur un filtre avant de recevoir l’eau chaude. Parallèlement certains proposent l’adjonction de lait ou de mousse de façon automatique ou manuelle.
Avec un moulin à café intégré, l’Ena Micro 1 va moudre vos grains juste avant l’infusion et stocker vos haricots dans une chambre hermétique, arôme où sont conservés sur le dessus de la machine. La chambre de percolation variable vous permet de choisir la préparation individuelle et la force de deux tasses à la fois. Et le filtre inclus assure que votre eau est aussi pur que possible pour l’espresso meilleur goût autour.
Ce modèle n’est pas tout à fait différent de sa sœur, la Musica Fushia Nuova Simonelli, que nous avons parlée plus haut. Elle arbore le même design et le même style. La seule différence, c’est la couleur du contour de l’appareil et aussi son éclairage puisque ce modèle est équipé de LED. Bien évidemment, la carrosserie est donc conçue en inox, lequel lui rend à la fois sublime et robuste. Les divers boutons de commande se trouvent aussi sur le devant de l’appareil, avec un agencement qui facilite l’usage et la manipulation globale de l’appareil.

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JURA a simplifié l'entretien de ses machines en y intégrant des programmes de rinçage et de nettoyage automatiquement signalés. Une pastille nettoyante JURA ajoutée dans la machine à cet effet combine son action avec l'eau de nettoyage qui grimpe à 80°C au cours de cette procédure d'entretien. Les résidus de marc et les graisses ne résistent pas à cette combinaison.
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