Une machine à expresso digne de ce nom possède une pression qui va de 15 à 19 bars. Dans de telles machines, toutes les conditions sont réunies pour produire un expresso à la qualité irréprochable. L'eau est projetée à haute pression sur le café moulu et elle y libère les moindres arômes. Résultat : un café délicieux, délicatement corsé et orné d'une couche de mousse crémeuse.
Que vous soyez un grand consommateur de café ou à l'inverse un consommateur occasionnel, connaisseur ou novice dans ce domaine, pour bien choisir votre machine à expresso il est essentiel de faire le point de vos besoins et de vos attentes. Budget, qualité du café souhaitée, durée de vie, facilité d'utilisation ou machine très high tech, il vous reviendra de choisir le modèle le plus adapté à votre utilisation!

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The fact of the matter is at the end of the day it is really all just opinion, but I'm paid to stay on topic and to use standards that are placed on best practices in those particular areas to determine 'success' or 'failure'. I can't say this $5500 Jura Giga 5 sucks badly because I can make my cup of espresso at home on my $900 manual and it tastes 10 times better.  It would be a lot like saying this Honda Civic sucks because I can go through 4 feet of snow in my jacked up four wheelin' muddin' truck.  

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Pour tirer pleinement parti des avantages et de la capacité du filtre, JURA a mis au point le système d’eau intelligent (Intelligent Water System, I.W.S.®). La cartouche filtrante et la machine communiquent par radio à l’aide de la technologie RFID. Le filtre est automatiquement détecté. L’utilisation d’un filtre n’a jamais été aussi simple ni aussi sûre.
The Jura J90 is an award winning design for a great automatic one-touch coffee machine. It is capable of easily producing at the touch of a single button the entire range of beverages from ristretto to latte macchiato. These specialty espresso drinks are selected using the Rotary Switch. This Jura machine has what they call an Aroma+ grinder which uses specially high grinding speeds to provide a superior coffee grind while preserving the full aroma of those beans. Jura’s revolutionary fine foam technology yields an extra light milk foam crown on every latte macchiato and cappuccino.

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Cette première expérience agréable à mon actif, j’ai décidé de donner le système plus frothXpress un premier coup. C’est un gadget - nous aimons gadgets autour ici - mais mes premières tentatives d’utilisation étaient mauvais. Je pense que je l’avais branché mal, ou la ligne était sale ou quelque chose, parce que lors de tests plus tard, je développais mousse décent avec elle (visuellement - goût est une autre affaire). Mais je ne pouvais pas beaucoup mousse hors de lui, tout dans ce premier test. (Restez à l’écoute)
La ECAM28465 utilise un système intégré de moussage et le récipient de lait afin de livrer immédiatement à votre tasse tant la bonne quantité de lait émulsionné ou cuit à la vapeur et espresso fraîchement infusé. Ce n’est pas tout bien : vous pouvez également obtenir un chauffage double thermoblock bordées d’acier inoxydable qui permet à la vapeur et au brassage de puissance pour vos diverses boissons de café. Enfin, vous pouvez dire adieu à l’expresso et autres boissons tout goût métallique dans votre café que tu as sans doute avec d’autres machines et c’est parce que la Prima Donna S dispose d’un revêtement qui empêche que d’être le cas en acier inoxydable.
Combinent luxe avec fonctionnalité lorsque vous choisissez le système d’expresso DeLonghi Gran Dama Avant. Un des systèmes plus versatiles et personnalisables en maison espresso, ce système d’artisanat facilement boissons de café de spécialité grâce à son système de lait chaud toucher unique. Un panneau de commande écran tactile numérique assure la facilité d’utilisation, tandis que 5 force de café et les paramètres de taille 4 vous permettent d’affiner votre boisson.
Certaines personnes n’apprécient pas le café déjà moulu et préfèrent l’acheter en grains pour le moudre eux-mêmes. Et, quand on n’a pas vraiment le temps, on peut opter pour une de ces machines à café à grains. D’ailleurs, on vous conseille vivement la marque Jura. Même si vous n’en avez pas encore entendu parler, c’est une marque qui offre de la qualité à un bon prix.
Well, when you've owned their machines for 15 years like I have, you will lean the following immutable fact: you will have problems. For example, after a couple years of use, their machines tend to have the following flaw: the tray on the bottom (used for water and ground coffee collection) has electronic sensors, where those sensors are used for the machine to determine if the tray is pushed all the way in. After awhile the sensors almost always get corroded, so the machine will always think the tray is out of the machine. Why is this bad? Well, the state machine in their coffeemaker then will no longer allow any state transition in their software, which means you can't make coffee if this happens. This currently requires a shipment back to the company on the east coast. (If they had wifi, they could bi-pass this requirement with a "hack" and you could at least make coffee, for example. And I'm sure there would be many other benefits, such as remote firmware updates, mentioned above.)

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Lorsque j’ai testé la Delonghi Dinamica FEB3535.SB , j’ai tout d’abord été convaincu par la façon dont elle s’utilise. Elle est équipée d’une écran texte qui explique particulièrement bien les étapes de création de boissons, mais aussi le fonctionnement de son entretien. Elle reprend les gros avantages techniques Delonghi : Broyeur 13 positions, extraction par à-coups pour le café allongé, chambre de percolation très performante.
Dans les entreprises, la propreté et l’hygiène jouent un rôle primordial. C’est pourquoi les programmes intégrés de rinçage et de nettoyage, associés à des produits de nettoyage spécialement développés pour les machines automatiques à café JURA, garantissent une hygiène parfaite par simple pression d’une touche. Cette hygiène, certifiée même par le TÜV Rheinland, fait de la WE6 un choix d’excellence pour les entreprises qui s’appuient sur un système HACCP*.
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