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Avant de choisir votre cafetière semi professionnelle, prenez d’abord le temps de compter vos employés et connaître le nombre de ceux qui boivent du café. C’est seulement à partir de ces éléments que vous pouvez savoir quelle sera la bonne quantité journalière de cafés que vous pouvez offrir à vos salariés. Et une fois que vous disposez de cette information en main, il vous sera plus facile de trouver le modèle de cafetière avec la bonne capacité de réservoir. Pour une entreprise de moins de 20 employés, un modèle de 2,5 L ou de 3 L vous conviendra parfaitement. En revanche, si votre entreprise compte plus de 40 employés, optez pour un modèle d’au minimum 4 L.
Dans l’ensemble, la Jura Impressa XJ5 est une excellente machine à café semi professionnelle. Pour un usage au bureau ou en collectivité, elle dispose d’à peu près tout ce qu’il faut. Outre son design élégant et moderne, sa facilité d’emploi, sa facilité d’entretien et sa richesse en fonctionnalités constituent autant d’avantages que l’on apprécie beaucoup. En revanche, il aurait été mieux si l’appareil intégrait un système de gestion du lait.

J’ai un Jura dans mon bureau... mon Breville $ 400 (QM67 sur le chemin) rend le meilleur expresso mais ya beaucoup plus de travail.  En outre, propriétaire d’un magasin de cigares locale demandait à ma recommandation et j’ai recommandé un jura.  Au travail, je veux que les gens travaillent et à la boutique de cigares, le temps de faire une boisson nous un bug traiter comme ce sont de former les gens à l’utiliser.  Serait-ce que j’ai un dans ma maison ? -jamais.  Qu’ils comblent un besoin ? tout à fait.  Encore mieux que le café de l’armée si !
Avant de choisir votre cafetière semi professionnelle, prenez d’abord le temps de compter vos employés et connaître le nombre de ceux qui boivent du café. C’est seulement à partir de ces éléments que vous pouvez savoir quelle sera la bonne quantité journalière de cafés que vous pouvez offrir à vos salariés. Et une fois que vous disposez de cette information en main, il vous sera plus facile de trouver le modèle de cafetière avec la bonne capacité de réservoir. Pour une entreprise de moins de 20 employés, un modèle de 2,5 L ou de 3 L vous conviendra parfaitement. En revanche, si votre entreprise compte plus de 40 employés, optez pour un modèle d’au minimum 4 L.

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Une machine à expresso digne de ce nom possède une pression qui va de 15 à 19 bars. Dans de telles machines, toutes les conditions sont réunies pour produire un expresso à la qualité irréprochable. L'eau est projetée à haute pression sur le café moulu et elle y libère les moindres arômes. Résultat : un café délicieux, délicatement corsé et orné d'une couche de mousse crémeuse.

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Ce modèle pourra être aussi bien utilisé avec du café en grain ou déjà moulu, en fonction de vos préférences. Son écran LCD vous facilitera ses réglages et vous permettra d’accéder à toutes les options facilement. En outre, la machine s’ajoute également d’une carafe à lait qui se nettoie automatiquement. La fonction Doppio+ permetta quant à elle, une double percolation et donc la dégustation d’un expresso plus corsé.

Puisqu'il faut environ 98% d'eau pour produire une tasse, le risque pour les machines de s'entartrer est grand. Aussi, pour veiller sur la pureté de l'eau et éviter, chaque fois qu'elle est chauffée, des dépôts, Jura intègre une cartouche de filtrage Claris dans ses machines. Spécialement développées pour les cafetières JURA, les cartouches sont placées dans le réservoir d'eau. Elles conservent le goût authentique du café. Cette action contre le tartre protège durablement la machine. 

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@PascalC13 a écrit:Vous mettez le doigt là où cela fait mal Avoir machine + moulin était mon idée initiale car j'adore les bons expressi... Et puis, je me suis un peu laissé faire par ma compagne et par le vendeur de café( ...et de cafetières Jura!) qui m'a présenté la chose comme étant un bon compromis: qualité/facilité-rapidité d'utilisation/types de café et d'usages... Quoi qu'il arrive le "contrat" moral qui déterminait ce choix est donc déjà rompu.
Or this one: The Jura is extremely green, at least in comparison to most other high-end coffee makers on the market, since the hot trend today is single-serve pre-packaged coffee. The waste is sickening. My mom has a Keurig machine, and a box of K-cups is the size of a small toaster oven and besides the box, every single cup generates a wasted plastic container and foil lid. Nespresso uses foil capsules for every single cup. I can buy a pound of top quality beans for $12 and the waste generated is the paper bag it came in. That pound makes more cups of coffee than the entire box of K-Cups. It’s the environment after all.

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Des technologies innovantes révolutionnent la dégustation de café. Grâce à la fonction One Touch, vous préparez comme par magie des spécialités tendance telles que le latte macchiato, le flat white ou le cappuccino par simple pression d’une touche. Des touches frontales et un visuel TFT moderne facilitent considérablement la commande de la machine, même pour les novices.

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Jura E8 : Des technologies innovantes de la nouvelle gamme JURA E révolutionnent la jouissance du café. La fonction One-Touch Cappuccino sur la machine à expresso monotouche Jura E8 noir crée des spécialités tendance comme le latte macchiato, plat blanc et cappuccino sur simple pression d’un bouton. Le processus d’infusion pour ristretto et expresso a été 100 % parfaite. Le processus d’Extraction de Pulse (P.E.P.©) sur le Jura E8 Black monotouche espresso machine est le seul processus de ce genre dans le monde. Il optimise le temps d’extraction et garantit le meilleur arôme même pour des cafés de spécialité court.


La majorité des machines à expresso est équipée d'une buse vapeur. Vous aimez la beauté ou le goût du café lacté ? La buse vapeur constitue l'élément déterminant pour cuire le lait et le faire mousser. L'obtention d'une mousse de lait lisse et crémeuse est sujette à bien des paramètres, dont le nombre de trous sur la buse, l'axe de rotation, la puissance disponible, le matériau ou encore le savoir-faire.

Dans la jungle des machines à café, les Italiens sont un peu à la traîne. On ne doute néanmoins pas qu'ils creuseront un nouveau filon dans l'univers des machines à café professionnelles ! Jura domine nettement le marché avec une concurrence vieillissante sans aucune marque directe convaincante. Pas de doute, le marché de la machine à café connaîtra de grandes innovations dans les années à venir !
La ECAM28465 utilise un système intégré de moussage et le récipient de lait afin de livrer immédiatement à votre tasse tant la bonne quantité de lait émulsionné ou cuit à la vapeur et espresso fraîchement infusé. Ce n’est pas tout bien : vous pouvez également obtenir un chauffage double thermoblock bordées d’acier inoxydable qui permet à la vapeur et au brassage de puissance pour vos diverses boissons de café. Enfin, vous pouvez dire adieu à l’expresso et autres boissons tout goût métallique dans votre café que tu as sans doute avec d’autres machines et c’est parce que la Prima Donna S dispose d’un revêtement qui empêche que d’être le cas en acier inoxydable.
Apporter l’aspect et le goût d’une maison de café professionnelles dans votre maison avec la machine de Quickmill Andreja établissement chic conçue. Complet avec mises à jour de l’état-of-the-art prime, le nouveau Andreja a ce qu’il faut faire une coupe de qualité professionnelle de café dans le confort de votre propre maison, comme votre propre cafetière commerciale. Ses pièces de haute qualité sont de qualité a été testée pour assurer la fonctionnalité et la durabilité.
In the middle of the machine is a sliding spout assembly for where the espresso and the hot water comes out - it adjusts for different cup heights. Two plastic spouts deliver the espresso, while a metal tube just to the right of the drink spouts is for hot water delivery, and is positioned so you don't have to move the cup between hot water spout and the espresso delivery spouts.

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** Une autre note, quand j’ai dit que j’ai les deux machines, je ne voulais pas laisser entendre que je les ai chez moi pour un usage personnel. Je suis actuellement d’évaluer les deux machines et comme tout le reste je passe en revue j’ai probablement les vendra au large pour tout ce que je peux obtenir pour eux et radier quelque perte j’ai prendre sur eux.  (Oui je pourrais les amener du Jura directement, mais nous avons une politique interdisant ce type d’interaction avec les fabricants.) J’écris pour plusieurs autres publications plus petits qui n’ont pas cette politique, mais ce sont les unités qui doivent être expédiées lorsque l’examen est terminé).
I started with the Jura F9 and after 15,000 coffees I sent it in to Jura to have it refurbished. I ended up selling it on eBay and them purchased a Z5. The Z5 was much superior to the F9. I did have some problems in leaking issues. That seems to be a common complaint. I have had it now for 4 years and decided to upgrade again. I looked at the Z7 which is a current model. I also looked at the Z9 with the TFT screen. So after much thought I got the Z9. I am waiting on it as it is coming from back East. I got the 34 oz. cooler and a cup warmer. I may sell both, as I typically just do coffee and espresso and the occasional milk based drink. I realize the Z7 and Z9 are basically the same, just a different look. The units with double coffee grinders look good but might not fit under our counter. Also I just use 100% Kona and have no need for an additional coffee. Jura is really good about fixing units out of warranty. You just send it back (The cover postage both ways) and they will turn it around in about a week. For the Z5 it is $350 and they will repair anything that is not working. I do love the look of their machines.
Pour la machine à café Jura, vous devez introduire un tuyau dans un carton de lait ou ajouter un refroidisseur à lait. Cela demandera de débourser un peu plus, soit environ 300 $. Après l’utilisation, vous devez donc attendre une dizaine de minutes avant de le nettoyer. Pour procéder sans risque de brûlure, attendez de voir la notification indiquant que le système a suffisamment refroidi.

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Suite à des analyses, le laboratoire indépendant TÜV réputé pour sa qualité de contrôles, a décerné à JURA un certificat attestant de la haute qualité de leurs machines en matière d'hygiène. Tous les composants de la machine déterminants pour l'hygiène ont été analysés pendant plusieurs mois. En plus des pièces en contact avec le café, comme le groupe de percolation et l'écoulement de café, d'autres composants tels que le réservoir d'eau, le récipient à grains, le broyeur, le réservoir de café moulu, le bac d'égouttage et le récipient à marc, la buse et les tuyaux Cappuccino ou encore le récipient à lait ont été contrôlés.
Une machine à café automatique ou semi-automatique coûte environ 500€ pour le modèle de base et pas loin de 1500/1600€ pour un appareil offrant un broyeur en céramique (qui évite le goût désagréable de brûlé), une chaudière thermo-speed (qui permet de préchauffer le circuit du café), une fonction automatique de lait intégré, repose-tasses, distributeur de café réglable et bien plus encore…
So far, we’ve been looking at Jura Coffee Makers that can do either one or two cups at once. However, if you don’t plan on sharing, then you probably want a single-serving model instead. The ENA 9 One Touch is one option that can both save money and counter space in your kitchen. Compared to other Jura units, this one has a lot of the same standard features.

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Jura Impressa C65 utilise un système d’exploitation un interrupteur et une interface utilisateur simple pour la distribution du café infaillible. Plusieurs paramètres de force vous permettent de personnaliser votre boisson de café pour le parfait espresso, un cappuccino ou un macchiato à la simple pression d’un bouton. Son bec de café réglable en hauteur s’ajuste de 2,6 à 4,4 pouces compatible avec toutes les tailles de tasses à café.

À moins que vous ne soyez heureux de sortir votre cafetière du placard à chaque fois que vous voulez préparer une infusion, vous voudrez garder votre cafetière à portée de la main. Dans cet esprit, il peut être utile de dépenser plus sur une machine qui prend plus de place mais qui est dotée de fonctionnalités intégrées telles que les broyeurs, les mousseurs à lait, etc.


Suite à des analyses, le laboratoire indépendant TÜV réputé pour sa qualité de contrôles, a décerné à JURA un certificat attestant de la haute qualité de leurs machines en matière d'hygiène. Tous les composants de la machine déterminants pour l'hygiène ont été analysés pendant plusieurs mois. En plus des pièces en contact avec le café, comme le groupe de percolation et l'écoulement de café, d'autres composants tels que le réservoir d'eau, le récipient à grains, le broyeur, le réservoir de café moulu, le bac d'égouttage et le récipient à marc, la buse et les tuyaux Cappuccino ou encore le récipient à lait ont été contrôlés.
Les cafetières Jura ont la réputation d'être plutôt véloces et cette E8 ne déroge pas à la règle. Notre protocole tient compte de la mise en fonction de la machine, du préchauffage, du rinçage des buses et de l'écoulement du café (expresso classique de 40 ml). Elle met 1 min 15 s pour réaliser toutes ces étapes, ce qui est assez rapide au regard des autres modèles de notre comparatif. Comptez 39 s supplémentaires pour préparer le second café du matin. 
Force est également de constater que ce genre de cafetière s’accompagne de plusieurs programmations pour faire en sorte que l’utilisateur puisse personnaliser sa boisson, ou la préparer en toute simplicité. Mieux encore, la machine à café à grain ne se limite pas uniquement à la préparation de café, mais permettra également de diversifier les résultats dans la mesure où elle s’accompagne généralement d’une buse vapeur.
La capacité du bac à grain et du réservoir devra dépendre de votre habitude de consommation. Notamment, si vous êtes un buveur occasionnel alors un bac de 125 gr devrait largement vous suffire. Pour le cas d’une grande famille, tous consommateurs de café, alors vous serez content d’apprendre qu’un bac de 250 g pourra préparer 15 à 20 tasses par jour.
Afin de faire un premier tri parmi tous les modèles de machine à expresso, il est essentiel de prendre le temps de lire les avis et les notes attribués par les utilisateurs. Ils vous donneront des informations globales sur la qualité et l'utilisation de chaque machine. Privilégiez les produits possédant un minimum de 30 avis, et notés de 4 à 5 étoiles, cela vous permettra d'éviter les avis de complaisance et d'établir une moyenne grâce à des avis fiables.

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Fondé en 1931 à Niederbuchsiten au pied sud du massif du jura, la société JURA Elecktrapparate AG fabrique alors des appareils ménagers haut de gamme. C’est au milieu des années 80 que, fort de son expérience, Jura va intégrer le secteur du développement d’appareils professionnels pour le secteur Office et Foodservice et se spécialiser dans le secteur de la machine à café / expresso entièrement automatiques.
In the middle of the machine is a sliding spout assembly for where the espresso and the hot water comes out - it adjusts for different cup heights. Two plastic spouts deliver the espresso, while a metal tube just to the right of the drink spouts is for hot water delivery, and is positioned so you don't have to move the cup between hot water spout and the espresso delivery spouts.

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Jura ne rend pas les ordinateurs abordables, donc vous devriez venir en attendant de faire un investissement. Les prix varient de 800 $ pour une seule tasse machine, à plus de 5 000 $ pour modèle haut de Jura de la ligne. Vous pouvez toujours rechercher des modèles remis à neuf, et Jura propose parfois des machines d’usine desservie qui fonctionnent comme neuf, mais ont été retournés à la société pour des raisons non précisées.
Fondé en 1931 à Niederbuchsiten au pied sud du massif du jura, la société JURA Elecktrapparate AG fabrique alors des appareils ménagers haut de gamme. C’est au milieu des années 80 que, fort de son expérience, Jura va intégrer le secteur du développement d’appareils professionnels pour le secteur Office et Foodservice et se spécialiser dans le secteur de la machine à café / expresso entièrement automatiques.
Ce n’est pas parce qu’on est en haut de la hiérarchie qu’on n’a pas de défaut. Le premier reproche concerne son prix très élevé et difficilement amortissable si vous êtes seul à boire du café. Tellement complète elle pourra être déroutante par ses possibilités si étendues, elle sait même facturer ! Enfin, au rayon des petits regrets, pour son prix il manque vraiment un écran tactile.
C’est au cours des années 2000 que le groupe va se renforcer et démarrer des activités hors Europe. En 2013, l’entreprise atteint un chiffre d’affaire de 360 millions de francs suisses soit, près de 300 millions d’euros, réalisant 77% de son chiffre en Europe. Le personnel de l’entreprise est alors composé de plus de 60% de main d’œuvre internationale.
Inscrite dans une démarche résolument écologique, Jura équipe ses modèles de systèmes destinés à éviter toute utilisation inappropriée et superflue d'énergie. Pour ce faire, le système E.S.M créé depuis 1994 et mis à jour met automatiquement en veille la cafetière en fonction de vos habitudes d'utilisation afin d'économiser 40% de l'énergie liée à son usage. Installé en complément sur de nouvelles machines, le système Z.E.S réduit la consommation de courant de votre appareil en veille à moins de 0.1 watt.

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Because I travel a lot and stay in a lot of hotels with club floors and use airline lounges religiously, I have had the opportunity to test drive just about every leading coffee technology out there, especially those using prepackaged coffee, the current craze. I’ve done Nespresso, I’ve done the K-Cups, I’ve done Illy filter pods, and I’ve done whatever it is at the USAirways lounge that involves many drawers full of different flavored plastic packs with clear nipples that insert into their coffee machine. But the bottom line is that nothing – and I mean nothing, is better than starting with fresh beans. I don’t care how great your pods or packets are, they were ground who knows when, packaged, shipped and stored. I put actual beans in the reservoir in the Jura – which is double lidded to preserve their freshness – and it grinds them to order for each and every cup (not each pot).

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