En parallèle de mes études je travaillais en tant que serveur dans un snack près de chez moi. Les clients affluaient souvent à la même heure et le patron de l’établissement a dû changer la machine à café pendant l’été car nous avons été envahis par les clients assoiffés de la précieuse boisson caféinée. Il a opté pour une machine à expresso pouvant servir jusqu’à 6 tasses en même temps. La meilleure machine à café pour cet établissement était donc une machine capable de débiter de bons expressos rapidement et plusieurs en même temps pour les heures de rush.

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I was a little deterred by the DeLonghi's reputation for poor quality, but in more than a year's constant use, I've had not a single problem and the coffee has been superb. The only other criticism I could find online was that the coffee is not hot enough. This is solved by setting the machine appropriately and by performing an automatic rinse (which pre-heats the machine) before making coffee.
Pourquoi une machine à café automatique ? Grâce à ce genre de machine à café, vous gagnerez du temps en faisant votre café au petit matin ou à votre travail. Elle est bien plus imposante que les autres types de machines et aussi moins polluante. De plus, elles sont maintenant dotées de commandes tactiles faciles à appréhender, des recettes faites automatiquement, des cafés à grain moulu avec fraicheur donnant ainsi un goût spécial au café.
Puisqu'il faut environ 98% d'eau pour produire une tasse, le risque pour les machines de s'entartrer est grand. Aussi, pour veiller sur la pureté de l'eau et éviter, chaque fois qu'elle est chauffée, des dépôts, Jura intègre une cartouche de filtrage Claris dans ses machines. Spécialement développées pour les cafetières JURA, les cartouches sont placées dans le réservoir d'eau. Elles conservent le goût authentique du café. Cette action contre le tartre protège durablement la machine.
Laissez-moi vous présenter une machine exceptionnelle, directement issue de la gamme professionnelle de Jura : 11kg, 3 litres de réservoir d’eau, un compartiment de 500gr de café en grain et une facture de 2380€. On voit bien qu’elle est prévue pour une production de café importante. Son CV est impressionnant : 12 spécialités de café court ! Equipée d’un broyeur G3, elle moud plus vite, mieux et préserve plus d’arôme avant une extraction pulsée. C’est ainsi qu’elle pourra aussi produire des préparations rehaussées de mousse de lait ou de nuages de lait, le tout, directement en suivant les indications du panneau de contrôle TFT. Elle se démarque aussi par une possibilité d’en administrer ses capacités en agissant directement sur les programmes (intensité, volume d’eau, de lait, etc…). Vous pouvez ainsi autoriser certaines préparations ou les empêcher. Dotée elle aussi de programmes de nettoyages automatisées, elle assure un niveau d’hygiène indiscutable. Son filtre connecté vous indique son état et vous aurez ainsi une qualité de café toujours parfaite.

Les filtres à eau ou cartouches filtrantes servent à protéger la machine à expresso des effets du calcaire. On les introduit à l'intérieur du réservoir d'eau desdites machines. Les filtres à eau sont des accessoires dont l'importance est loin d'être négligeable, étant donné les ravages que cause le calcaire sur les cafetières expressos. En général, chaque fabricant propose un modèle de filtre spécifique pour ses machines.

Incontestablement, la Jura ENA Micro 1 va parfaitement convenir aux petites cuisines puisqu'elle affiche une taille de guêpe de 23 cm de largeur. Si la Slimissimo de Scott (20 cm) reste aujourd'hui la machine automatique la plus fine de notre comparatif, suivie de près par la Melitta E950 Caffeo Solo (20 cm) et la Delonghi Autentica Cappuccino (20 cm également), cette Jura ne démérite pas dans le domaine de la compacité. Cet encombrement limité se traduit nécessairement par une profondeur (44 cm) un peu plus importante, pour loger le broyeur à grains. Son poids de 8,8 kg est également contenu.

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Que ce soit pour les systèmes professionnels ou domestiques, il est possible de d’étendre les capacités de vos appareils. Un exemple disponible pour la gamme professionnelle et domestique est l’émulsionneur de lait. Celui-ci est indépendant et donc peut être présenté comme un complément à n’importe quelle machine à café Jura. Conçu en respectant la philosophie Jura, il présente un design simple et sobre et une utilisation intuitive. L’unique bouton de la machine vous permettra de choisir entre une mousse froide, tiède et chaude. Son design la rend très simple à nettoyer et son fonctionnement magnétique vous permet de plonger directement le pichet dans l’eau.

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Très répandu dans les foyers, le système de dosettes souples offre un large choix en terme de marque, de choix, et de prix. Pratique puisque le café est déjà emballé, économique puisque les dosettes sont compatibles avec de nombreuse marques machines, ce système produit également peu de déchet. Le filtre enveloppant le café peut être jeté au composteur ce qui est très appréciable.
La machine à café semi professionnelle est dotée d’un panneau de commande avec touches de sélection directe. En d’autres termes, il sera très simple de préparer du café ou de l’espresso avec. Pour ce faire, il faudra tout simplement appuyer sur une touche, cette cafetière est en mesure de réaliser une ou deux tasses simultanément en fonction des besoins. En ce qui concerne sa capacité journalière, elle peut préparer jusqu’à 80 cafés par jour et dispose d’un réservoir d’eau d’une capacité de 4 L.
Enfin, les réglages autorisent également le lancement d'un détartrage, celui du nettoyage des buses ou encore le paramétrage de la dureté de l'eau etc. L'écran facilite donc nettement la prise en main générale de l'appareil. Chaque phase de l'entretien est notifiée sur l'écran : "remplir le bac à grains", "remplir le réservoir d'eau", "vider le bac à marc", etc. 
Seuls le bec verseur ainsi que le plateau repose-tasses sont en acier inoxydable. Et le moins que l'on puisse dire, c'est qu'ils sont tous les deux extrêmement salissants. Pour peu qu'une goutte de café tombe à côté et le design du produit autant que son hygiène sont fortement "menacés". Le bec verseur s'ajuste manuellement en hauteur pour s'adapter à la taille de la tasse mais ne prévoit pas de faire couler deux cafés à la fois. 
Après mon test de sa petite soeur la Pixie de Krups j’avais vraiment envie de tester cette machine capable de faire aussi des cafés XXL pour mon mug de 230 ml. Une seule machine et 3 tailles de café au choix selon le format de  la capsule insérée: expresso (40 ml), long (150 ml) ou XXL (230 ml). Un nouveau système de centrifusion pour un café de “haute qualité” où les arômes sont préservés quelque soit la taille du café. L’épaisseur de la mousse et son onctuosité sont vraiment surprenantes.
L'importance de l'eau pour les modèles de JURA n'est plus à démontrer. Néanmoins, celle-ci et particulièrement celle du robinet est vraiment chargée en sels minéraux comme le calcium, le fluor, l'aluminium ou le plomb. Il est primordial de changer le filtre CLARIS après le passage de 50 litres d'eau, au bout de 2 mois environ, quelle que soit la dureté de l'eau. L'utilisation de ce filtre ne rend pas le détartrage manuel superflu
Ensuite, il faut bien évidemment penser aux programmes qu’offre la machine à café. Si on est adepte des cafés avec du lait ou de la crème, une simple machine qui n’en prépare que de l’expresso ou du café noir simple ne vous sera pas d’une grande utilité. Par contre, si on boit uniquement du café noir, ce serait du gâchis d’investir dans un appareil qui coute beaucoup plus cher.
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Avec la plupart des machines super automatiques, quand préparer votre favori boit il est sans aucun doute va être une perte de qualité dans le processus, mais ce n’est pas le cas avec la PrimaDonna S Deluxe de DeLonghi. La ECAM26455M utilise un système intégré de moussage et le récipient de lait afin de livrer immédiatement à votre tasse tant la bonne quantité de lait émulsionné ou cuit à la vapeur et espresso fraîchement infusé.
Le système I.F.W.S breveté, alimentera votre machine avec de l’eau toujours fraîche et s’assurera que l’eau de votre réservoir ne stagne jamais. Ce kit s’adapte de plus intégralement à votre machine concernant ainsi son design. Ce système remplira également le réservoir de votre machine chaque matin et le videra tous les soirs. Le kit s’adaptera également si votre système d’eau est équipé d’un filtre en amont. Vous optimiserez votre consommation d’eau tout en garantissant un café toujours parfait.
J’aime cette machine, ont utilisé tous les jours pendant un mois pour faire des lattes à la maison. Mettre en marche et laissez-le chauffer pendant 10-15 minutes pour obtenir un café plus chaud et également pour la Coupe du plus chaude au sera d’aucune utilité. Pour ma première machine espresso, je suis complètement heureux, surtout pour le prix. Un peu pratiquer avec la buse vapeur et j’ai am obtenir une texture régulière, température et déguster avec mon café au lait tous les jours. Je recommande vivement pour la première fois que des utilisateurs qui essaient de faire la transition de votre latte quotidienne de 4 $, il va payer pour lui-même !
Vous mettez le doigt là où cela fait mal Avoir machine + moulin était mon idée initiale car j'adore les bons expressi... Et puis, je me suis un peu laissé faire par ma compagne et par le vendeur de café( ...et de cafetières Jura!) qui m'a présenté la chose comme étant un bon compromis: qualité/facilité-rapidité d'utilisation/types de café et d'usages... Quoi qu'il arrive le "contrat" moral qui déterminait ce choix est donc déjà rompu.

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La majorité des machines à expresso est équipée d'une buse vapeur. Vous aimez la beauté ou le goût du café lacté ? La buse vapeur constitue l'élément déterminant pour cuire le lait et le faire mousser. L'obtention d'une mousse de lait lisse et crémeuse est sujette à bien des paramètres, dont le nombre de trous sur la buse, l'axe de rotation, la puissance disponible, le matériau ou encore le savoir-faire.
Les fonctionnalités doivent être analysées de très prêt au moment de l’achat de sa machine à café semi professionnelle. La qualité du café en dépend largement. Pour certains buveurs, ils aiment les cafés allongés alors que d’autres les préfèrent corsés ou longs. Afin de faire le plaisir de tous, choisissez donc un modèle proposant différents réglages en fonction du goût et de la qualité du café. De nombreux modèles de machine en sont de nos jours dotés si l’on ne cite que la Jura Impressa XJ5 ou la Jura Impressa XJ9.

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Featuring chrome plated accents and a stainless steel font panel, the Brera is an espresso machine that is very aesthetically pleasing. If you want, you can also get the side panels in silver or black. Functionality wise, the Brera is able to prepare a wide range of coffee types, including specialty coffee and pre-ground decaffeinated coffee thanks to its bypass doser. You can also make lattes, cappuccinos and macchiatos thanks to the machine’s Rapid Steam Technology and Panarello Wand.

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Je suis un fervent buveur de café et un peu snob café. Aucun double Décaféiné écrémé macchiato ou l’une de ces boissons confectionnés et des trucs de barista, je parle réel véritable café, noir, donc vous pourrez déguster la qualité sous-jacent sans une pincée de cannelle en poudre. J’ai eu café partout dans le monde et sans cesse, je me demandais pourquoi, malgré notre histoire d’amour national avec les aliments et ingrédients artisans, nous n’avons pas bon café dans ce pays au même niveau que l’Italie, la France, ou même l’Australie et au Japon. Pour boire un bon café aux Etats-Unis, il faut faire à la maison, et même que c’est difficile de faire le droit.
For fairly basic (and moderately priced) super automatic espresso maker is a great product. This well-designed expresso machine produces four great beverages. The Saeco HD8911/47 Incanto Carafe Super Automatic Espresso Machine produces a four superior beverages automatically while being designed for user minimum maintenance. It has the styling and materials that mark it as a superior espresso machine.
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